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Saladas com Massas

Saladas com macarrão vieram para a Europa da Ásia, onde foram complementadas com variedades de saladas com massas italianas e ganharam popularidade sem precedentes entre todos os gourmets e amantes da comida deliciosa. Considerando a experiência centenária da cozinha asiática e italiana, preste atenção a alguns detalhes que precisam ser considerados se você quiser preparar

Como cozinhar borsch

Admita, você gosta de borsch. Dê uma olhada ao redor, certifique-se de que não há amigos próximos e nutricionistas, e reconhecer que não importa como você não quer perder peso, entrar em um prato de cor de fogo, quente, exalando magníficos aromas de borscht, é simplesmente impossível. Polvilhe com ervas finamente picada eo alho, temperada

Como cozinhar pimentos recheados

Apenas um par ou três décadas atrás, o herói da história de hoje, pimenta recheada foi considerada apenas um prato sazonal em nossa região. Com o início do outono, esta iguaria brilhante, fragrante e deliciosamente saborosa apareceu em nossas mesas, cuidadosamente preparada por nossas mães e avós. Os tempos mudaram e hoje não precisamos esperar

Como cortar um bolo de casamento

Nós oferecemos-lhe diagramas de como cortar um bolo de casamento. Como cortar um bolo, bem como bolos de forma complexa ou multi-camadas. Eles são chamados para ajudá-lo neste de fato um processo difícil. Por via de regra, a camada superior de bolos de casamento não se serve aos hóspedes, retira-se primeiro e deixada intocada do

Eclairs e profiteroles

Eclairs e profiteroles são pequenos produtos de confeitaria de pastelaria, que apareceu na culinária francesa. Essa é a única coisa que os une. As diferenças entre os eclairs e os profiteroles são muito maiores que as semelhanças. KEDEM.RU “Culinary Eden” descobriu tudo sobre esses truques deliciosos e terá prazer em compartilhar com os leitores as

Cevadinha

A cevada de pérola nada mais é do que grãos inteiros de cevada. Mingau Perl tem uma má reputação na Rússia por causa da incapacidade banal (devido à falta de conhecimento ou paciência) para cozinhar saboroso. O cereal antigo, que por milhares de anos foi uma mercadoria valiosa e até mesmo o padrão de medidas

Gaspacho

Gazpacho – uma sopa fria de tomate com a adição de pedaços de pão, pimenta, alho, azeite, pepino, cebola, suco de limão, sal, especiarias e vinagre. Gaspacho de sopa é muito popular em Espanha, Portugal, sul da França, EUA, México, América Latina e do Sul. Inicialmente, o gaspacho foi preparado apenas a partir de pão,

Algas na culinária

algas marinhas e de água doce têm sido muito utilizados na culinária, particularmente onde é conveniente para obter: nos Estados insulares, zonas costeiras e perto das margens dos grandes lagos. Todas as algas são ricas em vitaminas, proteínas facilmente digeríveis e minerais valiosos. As algas na cozinha não são apenas alimentadas, mas também curadas. De

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