Apricot – owoce pestkowe, należy do rodziny Rosaceae Rosaceae. Liście zaokrąglone lub jajowate, na zaznaczonym wierzchołku, brzeg drobnozębny. Kwiaty są białe lub różowe. Owoce – soczyste odnokostyanki, w zarysie zaokrąglone, eliptyczne lub odwrotnie jajowate. Kamień jest grubościenny, gładki. Ojczyzną moreli są północno-wschodnie Chiny, uprawiane w wielu krajach o ciepłym klimacie umiarkowanym. 90% wszystkich amerykańskich zbiorów […]
Suluguni to gruziński ser solankowy bez skórki. Typowy ser Ser Suluguni głowicy o średnicy 20 cm, o grubości 4-6 cm. Jest to biały lub jasno-żółty, gęsty jednorodny, elastyczna struktura warstwy nieco jogurt przyjemny czysty słony smak i zapach. Tradycyjny ser suluguni wytwarza się z mieszanki mleka krowiego i bawolego. Historia Suluguni Według jednej wersji ser […]
Kinoa é um elemento importante da dieta nos países da América do Sul. Na era pré-colombiana, esse grão era um dos principais produtos dos Incas, junto com batatas e milho. Se as batatas têm contrapartidas no Velho Mundo, e milho em contrário – não tinha, e com isso, esses dois tipos de comida indiana acostumado […]
Berberys to pyszna i zdrowa jagoda w kolorze czerwonym. Borówka stosowana jest jako przyprawa do mięsa, warzyw, przy sporządzaniu sosów, soków, słodkich deserów, kwas chlebowy i nalewek. Barbaris jest bardzo przydatny, a wszystkie jego części były z powodzeniem wykorzystywane do celów medycznych od czasów starożytnych. Barbaris był znany Sumerom, Babilonom, Asyryjczykom i Indianom. Tabletki z […]
Cherimoya – roślina z rodzaju owoców Annona (rodzina Annonaceae). Kolebką owoców jest uważany za Ekwador, Kolumbia i Boliwia, Peru i jednak wokół ostatniego miejsca pochodzenia jest wiele dyskusji, udowadniając, że w Peru cherimoya został przywieziony z Gwatemali na początku 15 wieku. Aktualnie są eksporterami cherimoya Tajlandia, Malezja, Chiny, Australia, Hiszpania, Chile, Kolumbia,. Ze względu na […]
Ser Philadelphia sprzedawany jest w 94 krajach, jego popularność dopiero zaczyna nabierać tempa. Przyczyny tego są jasne: kremowy neutralny smak, uniwersalność, dostępność i naturalne składniki. Filadelfia – główny składnik tego amerykańskiego sernika – symbol tak zwanej “zapakowanej” wolności twórczej. Nie wszyscy wiedzą, że ten ser jest wykorzystywany nie tylko w słodkich przepisach, ale także w […]
Camembert er en myk og fet fransk ost, dekket med en fløyelsaktig skorpe av hvit mugg. Utvendig camembert er lett forvekslet med brieost, men dens fettinnhold er mye høyere, på grunn av det som synes mer ømt og kremaktig. Hovedelementet i camembert ligger i smeltefriheten – etter noen få minutter ved romtemperatur, blir den mykere […]
V příběhu se „ve světě není smutnější“, Shakespeare dvakrát soustředí pozornost čtenáře o tom, že název Romeo začíná stejným písmenem jako to rozmarýnu – symbol věrnosti, paměti a nesmrtelnosti, svatby atributů a pohřby, jak Ophelia dává Laertes rozmarýn ” pro paměť. ” Jméno této rostliny, nemá nic společného s růžemi a Panny Marie (navzdory skutečnosti, […]
Mascarpone – det er egentlig ikke ost, men heller et kremostprodukt. I 5 århundrer har det blitt gjort i Nord-Italia, i Lombardia. I oversettelsen fra den lokale dialekten betyr ordet “mascarpia” “krem”. I utgangspunktet ble Mascarpone fremstilt fra fett krem, tatt fra bøffelmelk. Nå er Mascarpone hovedsakelig laget av pasteurisert kumelk. Melkebøffel – et svært […]
W dniu 26 września 1820 roku pułkownik Robert Gibbon Johnson ogłosił, że zjadł koszyk pomidorów tuż przed sądem w Salem, New Jersey, USA. Ogromny tłum zebrał się, żeby zobaczyć, jak pułkownik umrze bolesną śmiercią. Ale pułkownik nie tylko nie umarł, ale był w dobrym nastroju, niż zaskoczył mieszkańców omawiających nadchodzący pogrzeb. Tutaj trzeba było udowodnić, […]
Wszystkie owoce cytrusowe są cennym źródłem witaminy C, a także innych użytecznych mikroelementów i składników odżywczych. Kulinarne wykorzystanie owoców cytrusowych jest bardzo zróżnicowane: sok, skórka, miąższ – wszystko idzie w biznes. Ze skórki owoców otrzymuje się aromatyczny olej, różne potrawy są przyprawiane sokiem i sokiem, a miąższ niektórych owoców cytrusowych jest spożywany jako oddzielny deser. […]
Cheese tofu – radość wegetarian, post i utrata wagi – w rzeczywistości trudno nazwać ser. Jest to produkt roślinny wytwarzany z mleka sojowego, który przez wieki zastępował mięso i mleko dla ludności Chin i Japonii. Możliwe, że w tym produkcie kryje się sekret długowieczności i brak problemów z nadwagą wśród narodów Azji. Istnieje wiele odmian […]
Adblock