Lato, ciepło, ciepło. Chcę czegoś orzeźwiającego, zimnego i smacznego. A twoja skóra jest już straszna, a ty jesteś szczęśliwy i pełen emocji jedynej myśli, że w twojej lodówce ukryte są smaczne, naturalne domowe lody, którym spodoba ci się łyżka na łyżce. Powiemy ci sekret i podzielimy się przepisami na temat przygotowywania lodów w domu, co […]
Karnawał! Pancake expanse! Świętowanie! Zabawa! Przez cały tydzień będziemy piec naleśniki – bardzo różne. Naleśniki na zaprawie tradycyjnie są przygotowywane z ciasta drożdżowego na naleśniki. Ale nikt nie zabrania wam upiec naleśniki na kefir lub jogurt, chudy zrobić bułki wiosenne powietrze lub bez niego, lub gotować naleśniki na starej rosyjskiej receptury – na przaśnego zakwasie. […]
W przeciwieństwie do dawnej mądrości ludowej, nieubłaganie poradzić, aby dać obiad wrogowi, w naszym dynamicznym czasie, obiad staje się prawie głównym posiłkiem dnia. I rzeczywiście, na śniadanie i obiad, często w pośpiechu, myśląc o ich codziennych problemów i spraw, a tylko w godzinach wieczornych, kiedy wrócił do ogniska rodzinnego, mamy krótką przerwę, podczas której możemy […]
Wśród najbardziej popularnych w rosyjskiej kuchni ryb słodkowodnych, szczupak zajmuje szczególne miejsce i zajmuje prawo. Pyszne, szczupłe mięso, odpowiednio ugotowane, okazuje się zaskakująco delikatne i delikatne. Mały haczyk tkwi tutaj, ze względu na bardzo niską zawartość tłuszczu w mięsie Szczuczie powodu siedzącego trybu życia ryb drapieżnych, szczupak wymaga trochę bardziej skomplikowane i złożone sposoby gotowania […]
Dzisiejszy gość naszej rubryki to jedna z najsmaczniejszych i najdelikatniejszych ryb spokrewnionych ze szlachetną rodziną łososia. Ta ryba jest w stanie ozdobić nawet najbardziej wykwintne menu wyrafinowanego smakosza. Oczywiście, już zgadliście, że dzisiaj mówimy o pstrągach. Niezaprzeczalny smak i wysoka wartość odżywcza w połączeniu z łatwością i szybkością gotowania sprawiają, że pstrąg jest jednym z […]
Tak się zdarzyło historycznie, że potrawy z ziemniaków są bardzo popularne w Rosji i miłości. Bohaterka naszej dzisiejszej historii, frytki, nie była wyjątkiem. Jednak to danie nie ma miłości i popularności w innych krajach, a nawet na innych kontynentach. Historia skromnie milczy nazwisko wynalazcy tak smacznego sposobu smażenia ziemniaków, ale dobrze wiadomo, że ten kulinarny […]
Jęczmień perłowy jest niczym więcej jak pełnymi ziarnami jęczmienia. Kasza perłowa ma złą reputację w Rosji z powodu banalnej niezdolności (z powodu braku wiedzy lub cierpliwości) do przyrządzenia smacznego. Starożytne zboże, które przez tysiące lat było cennym towarem, a nawet standardem miar długości i ciężaru w wielu kulturach, stało się niepopularne we współczesnym świecie z […]
Alle som noen gang har studert fremmedspråk litt kjent skadelige “falske venner”. magasinet ord, guerilla på engelsk, uroda på polsk, hviterussiske flåte i, rull i bulgarsk mener ikke det vi hørte, og loggen av geriljaen, skjønnhet, gjerde og brudgommen hhv. Det samme gjelder ordet julienne. “Culinary Eden” har studert det dobbelte livet i dette begrepet […]
Og vi har en falafel, falafel, falafel! For pappa – oh ja! For min mor – uten skade og for bestemor – som alltid den beste maten også! Jødisk sang Falafel for israelerne er som en hamburger eller en hotdog for moderne amerikanere. Du kan si dette: en falconer med falafel i Israel er så […]
Kan du skryte av å spise en ekte spansk paella? Det er jeg ikke sikker på. Frossen mat pakket i plastbeholdere og vakkert arrangert i kjøleskap nærmeste supermarked, teller ikke. Patetisk forsøk til lokale restauranter representerer noe enda eksternt likner denne berømte parabolen er heller ikke vurdert. Og selv om du er en ivrig reisende […]
Jak gotować ciasto: Świeże ciasto Świeże (przaśne) ciasto przygotowuje się w następujący sposób. W naczyniach wlać mąkę, dodać jajka, tłuczone cukrem, roztopionym masłem, śmietaną, a następnie wlać do wody lub mleka. Następnie ciasto szybko się zagniata. Ciasto, które jest ugniatane zbyt długo, staje się lepkie, trudno je rozwałkować. Produkty z takiego testu nie są wystarczająco […]
Nie ma wątpliwości, że marynata do szaszłyków może stworzyć prawdziwy cud, czyniąc z mięsa pyszne kulinarne arcydzieło. Powiemy Ci, jak przygotować marynatę do szaszłyków z wieprzowiny, abyś mógł otrzymać pyszne, soczyste i pachnące mięso. W wieprzowinie jest duża ilość marynaty do szaszłyków. Wynika to z faktu, że wieprzowina jest uniwersalnym mięsem, które doskonale łączy się […]
Republika Czeska… okazałe budynki, piękne drzwi, kolorowe witraże, bruku pod stopami, zabytkowe parki i mosty, konie, powozy, ciche przytulne uliczki, danie wadze funta i wspaniały, po prostu magiczną atmosferę wokół. Perłą Czech jest Praga, miasto, w którym rozumiesz, czym jest prawdziwy romans. Stare Miasto i Plac Wacława, Most Karola i Ludowe Muzeum, gotyckie zamki i […]
Adblock