Jednym z tych produktów ubocznych jest język wieprzowy, którego potraw można nazwać delikatnie. Dodaje do tego popularność po przystępnej cenie i względną łatwość gotowania. Odpowiednio ugotowane potrawy z jęczmienia są doskonałe: delikatne, soczyste, pachnące i bardzo smaczne. Ale, niestety, ręce niezbyt doświadczonych kucharzy mogą zepsuć ten wspaniały produkt z taką samą łatwością. Niewiele nie gotowało, […]
Kuskus kvůli nízkým nákladům po dlouhou dobu byl považován za chudé lidské jídlo, dokud se nedostal do evropských restaurací. Kuskus je nyní mnohem dražší, ale stále je snadné vařit a velmi chutné jídlo. Kuskus je hlavní součástí maďarské a berberské kuchyně. Maghreb – obrovská území na západ od Egypta, nyní zahrnuje Libye, Tunisko, Alžírsko, Maroko, […]
Kvass to tradycyjny rosyjski napój bezalkoholowy, który cieszy nas od ponad dziesięciu wieków. W rzeczywistości jest mało prawdopodobne, że znajdziesz przynajmniej jedną Rosjanina, która nie wie, co to jest kwas chlebowy. Przez wiele wieków nasz kwas przodków był najpowszechniejszym napojem po wodzie. Taka popularność kwasu chlebowego wynika nie tylko z jego doskonałych walorów smakowych, nie […]
Noen ganger, spesielt i høst når himmelen plutselig blir grå, kjøre over de dystre skyer og endre humøret vårt, ønsker jeg å klatre med hodet under teppet eller pakk deg inn i et varmt teppe og en klagende hyl, som Carlson, som bor på taket, at du er syk i verden mennesker. Karlsson reddet 2-3 […]
Om georgiske mat kan snakke uendelige, som ligger bare chakhokhbili, suppe, grub, grilling, khachapuri og berømte lobio! Disse rettene har lenge blitt vant til oss og elsket. Bare tenk på grillen, fordi ingen ekskursjoner er ikke komplett uten en deilig røykfylt aroma-impregnert kjøtt tilberedt på grillen. Enhver georgisk matrett blir alltid svært velsmakende og tilfredsstillende. […]
Zbyt pewna fraza “Wszyscy kochają…”Nie może być lepiej dostosowane do raków i potraw, przygotowane z nich. I faktycznie, trudno jest znaleźć choć jedną osobę, która kiedyś próbowała tego przysmaku, który nie chce cieszyć się smakiem raków raz za razem. Soczyste, słodkie, wyjątkowo smaczne i pachnące mięso rakowe cieszy się zarówno dziećmi, jak i dorosłymi. W […]
Każdy zna roślinę taką jak paproć, która jest bardzo popularna w lasach naszego kraju, ale nie wszyscy wiedzą, że ta roślina może być wykorzystywana do gotowania. Przede wszystkim mówimy o paproci zwanej orłem, której charakterystyczną cechą są liście w kształcie piór, które tworzą trójkąt. Na Dalekim Wschodzie, a także w Chinach, Japonii, Korei i Nowej […]
Jeśli masz zamiar kompetentnie zamrażać warzywa przez długi czas, nie możesz się obejść bez takiej metody gotowania produktów, jak blanszowanie. Ta metoda pozwala spowolnić, a nawet całkowicie zatrzymać działanie enzymów, które niszczą aromat, kolor i strukturę warzyw. Należy pamiętać, że czas blanszowania produktów zależy od wielkości i rodzaju samego produktu. Jak mówią, każde warzywo ma […]
Adblock