Os melhores fornos do país. Visão geral dos fornos com ótimo valor para funcional
KEDEM.RU “Culinary Eden” reuniu neste material modernos fornos elétricos embutidos, que abrem para o usuário o espaço para experiências culinárias com o mínimo de usuários, esforço gasto e custos financeiros ótimos. Aqui, fornos, vendidos nas lojas por dinheiro “não cósmico” e possuindo excelente funcionalidade ao mesmo tempo *. Detalhes sobre o que considerar ao escolher um forno – leia em nosso material especial.
Samsung: forno com um “fundo duplo”
Um dos primos recentes mais brilhantes, adequado para os critérios acima para o custo e funcionalidade, você pode chamar os fornos Samsung Neo com tecnologia Dual Cook. Na verdade, este é o “fundo duplo”, por exemplo, o modelo topo de gama da série – NV6786BNESR / WT. Mais precisamente não o “fundo”, mas simplesmente o segundo forno em um único caso de tamanhos padrão (59,5 × 59,5 × 57,2 cm). Um separador especial com baixa condutividade térmica, facilmente inserido no forno, o transforma em dois fornos (um volume útil de 30 e 32 litros). Até mesmo sistemas de controle são fornecidos neste caso, diferentes – para os dois fornos que saíram (a separação é indicada na tela, o controle é eletrônico, o toque, existem programadores rotativos). Em cada forno resultante, há um ventilador de convecção que aumenta o número de modos de aquecimento, o que significa que é mais fácil preparar mais pratos com um bom resultado final.
A tecnologia Dual Cook, implementada em fornos Samsung, permite que você cozinhe diariamente, se necessário, usando apenas um forno dos dois resultando na separação. Isso economiza energia (a classe de eficiência de energia da Samsung NV6786BNESR / WT – A-20%), reduz o tempo de cozimento. Você pode cozinhar em dois fornos ao mesmo tempo – pratos completamente diferentes (nós fizemos isso com sucesso antes da preparação deste material: nós cozinhamos carne e biscoitos de uma só vez). Novamente, os custos de energia são reduzidos, o tempo de cozimento é reduzido (afinal, os pratos são preparados ao mesmo tempo, e não em turnos). Finalmente, usando o forno completamente, sem um separador, você pode preparar grandes pratos comemorativos (a capacidade de um forno “único” é de 70 litros).
Para além do “fundo duplo” de fácil utilização – tecnologia Dual Cook – nos fornos Samsung Neo, existem outras características. Assim, o usuário pode escolher entre 33 modos de aquecimento. Claro, neste caso estamos falando sobre os modos para o forno “combinado”, bem como para cada compartimento em caso de separação – 33 de seu número total. Programas de cozedura automáticos para diferentes produtos e pratos – 40. Trilhos de guia para bandejas telescópicas (dois níveis). Revestimento interno de fornos Samsung Neo (em particular, modelos NV6786BNESR / WT) – esmalte especial de fácil limpeza. Um método para a limpeza de fornos no Samsung Neo implementado catalisador (massa minimizada directamente no processo de cozimento, resultando na oxidação da gordura e dividindo-a em água e de carbono sob a influência de calor). Existem também modelos com a possibilidade de limpeza adicional a vapor (quando as impurezas são suavizadas pelo vapor quente e depois removidas facilmente do forno). O custo do forno com tecnologia Dual Cook Samsung NV6786BNESR / WT (top model) – cerca de 20 mil rublos **.
Bosch: retro vigoroso
“Alegre”, porque o novo forno Bosch HBA23BN21 parece de alguma forma divertido, alegre e fresco. “Retro” – porque é claramente realizado na estilística de eletrodomésticos de meados do século passado. Em geral, o “tema retro” tornou-se uma tendência inesperada. Como se os produtores estivessem repentinamente cansados da “protuberância” de várias tecnologias “espaciais”, telas de toque, controle de voz e gestos (tais fornos agora podem ser vistos em exposições especializadas). Cansado e é isso. Na moda veio “embalagem retrô”. É “embalagem”, porque o “interior” de tais fornos, a sua funcionalidade, como regra, responder, desculpe pelo selo, “todos os requisitos modernos”. Tendo estudado em detalhes o forno Bosch HBA23BN21, concluímos que não é uma exceção à regra.
Então, o forno embutido Bosch HBA23BN21. O modelo é de cor bege suave (ainda existe o modelo HBA23BN61, fabricado em tons cinza-preto, com características de desempenho semelhantes). O volume do forno é de 62 litros. A superfície da câmara de trabalho é coberta com esmalte especial GranitEmail. Este esmalte é liso, resistente a arranhões e lascas, ácidos. Esse revestimento facilita a limpeza do forno. Prateleiras para bandejas são preparadas para instalação de guias telescópicas (elas, no entanto, precisam ser adquiridas adicionalmente). modos de aquecimento são várias: o calor superior e inferior, calor inferior, aquecimento por convecção, grelhar e convecção, Vario-grill área grande (para grandes cortes de carne, produtos a granel ou pratos), Vario-grill área pequena (para pequenas quantidades de produtos alimentares). Existe um regime separado para o degelo gradual “certo” do produto (um ventilador está em funcionamento, soprando produtos com ar à temperatura ambiente). Existe uma função de aquecimento rápido até a temperatura desejada. Em geral, para experimentos culinários no nível moderno no Bosch HBA23BN21 tudo é fornecido. Não olhe que o forno é um estilo retro. Ou melhor, olha, porque parece ótimo – o design foi bem sucedido para os alemães.
O sistema de controle aqui é eletromecânico. No centro há um timer mecânico com notificação sonora. Em cada lado do controle rotativo: temperatura de cozimento e modo de aquecimento. Tudo é habitual para os fãs dos clássicos antigos – não um único monitor ou botão de toque. Note que a porta do forno no interior é completamente de vidro, o vidro no interior é amovível – para uma limpeza fácil. O vidro é duplo. O fabricante diz que a temperatura da frente da porta não ultrapassa os 40 ° C durante o funcionamento do forno. Há resfriamento tangencial (um ventilador especial garante que o ar quente seja expelido para o duto de ar acima da porta, um forte aquecimento do mobiliário circundante e componentes eletrônicos não é permitido). Dimensões do forno são padrão: 59,5 × 59,5 × 51,5 cm Eficiência energética – classe A. Bege Bosch HBA23BN21 vai custar aproximadamente 16 mil rublos. O modelo HBA23BN6 custa agora aproximadamente o mesmo.
Hansa: Branca de Neve na Cozinha
Branca de Neve ou Donzela de Neve. Tudo porque o novo forno elétrico Hansa BOEW 64190014 é principalmente de cor branca virgem. Mesmo que os controles cinza fosco contrastem com o fundo branco, a maçaneta da porta, a janela preta com símbolos vermelhos, há associações com algo “nevado de inverno”. Se uma geladeira branca é uma coisa comum, então aqui está um forno branco – não é bem assim. Aparelhos domésticos leves criam uma sensação de conforto e frescor, mesmo em uma pequena sala. Em geral, a mesma coisa para experimentos de designer na cozinha é este Hansa BOEW 64190014.
E quanto a experimentos culinários? Quanto eles podem ser intrincados e ao mesmo tempo “sem tensão” para o usuário com este forno. Nós estamos assistindo. O volume de 59 litros. Existem modos de aquecimento por convecção e aquecimento, trabalhando em simbiose com convecção. Há uma grade (incluindo o modo “Grill com convecção”), há uma função “Descongelamento”. Modo de aquecimento rápido. O vidro da porta é o dobro, o vidro interno é sólido e facilmente removível – fácil de limpar. A maneira de limpar o forno é tradicional – o usuário terá que remover a sujeira por si mesmo, de preferência após cada uso do forno.
O sistema de controle do forno Hansa BOEW 64190014 é eletrônico. Em ambos os lados do pequeno display (reflete a hora atual, as configurações do timer de desligamento do forno, o modo de aquecimento) – interruptores rotativos aquecidos. Para selecionar a temperatura e o modo de aquecimento. O resfriamento tangencial do forno é fornecido. Desligamento de proteção em caso de superaquecimento. No conjunto completo de entrega a grelha para fritar e duas assadeiras de diferentes profundidades. Em geral, o modelo é bastante simples, mas fornece ao usuário os confortos modernos básicos do “forno”. Dimensões: 59,5 × 59,5 × 57,5 cm Eficiência energética – classe A. O custo de Hansa BOEW 64190014 é 14-15 mil rublos.
Körting: forno com placa
Aparelhos de cozinha Körting está presente no mercado russo desde 2011, e durante este curto período a empresa expandiu significativamente a gama de produtos apresentados em nosso país. Recentemente, o fabricante introduziu uma nova série de aparelhos de cozinha embutidos “1889”. Em 1889, muitas coisas interessantes aconteceram (conquistou o Kilimanjaro, a Exposição Mundial em Paris foi realizada, para a qual a Torre Eiffel foi construída). No mesmo ano nasceu o grande Charlie Chaplin. Em 1889, a história de uma pequena empresa familiar começou em Leipzig alemão, do qual a crônica Körting.
Foi o ano da fundação da empresa que a nova coleção de eletrodomésticos Körting “1889” é dedicada. Inclui fornos incorporados (gás e elétrico), bem como superfícies de cozimento a gás de diferentes tamanhos. O usuário pode escolher a solução de cores da técnica a partir de cinco opções: preto, vermelho, cobre, areia e cor “champanhe”. Distintivo, chama a atenção para um elemento de um design retro (já notamos sua “moda” no segmento de aparelhos de cozinha) Körting “1889” dispositivos é uma placa de metal com o logotipo da série, fez “antigo”, semelhantes aos colocados na tecnologia Körting ” 1889 “o fim do ano antes do último, o começo dos séculos passados. É impossível não mencionar também os reguladores giratórios do sistema de controle – são feitos de latão. Da mesma também a alça da porta do forno. Incluindo Oven Körting OKB 1082 CRR.
Um forno elétrico da série “1889” Körting OKB 1082 CRR pode oferecer ao usuário nove modos de aquecimento. Incluindo aquecimento por convecção, modos que funcionam “em conjunto” com convecção, o grelhador é um forno moderno multifuncional completo. O volume de 60 litros. Dentro do forno – esmalte de limpeza fácil (tecnologia catalítica). Existem dois níveis de guias telescópicas para bandejas. Além deles e assar na entrega, o que é bom, é uma coisa indispensável para os amantes da culinária italiana – uma pedra para fazer pizza. Uma pedra com uma estrutura porosa, quando aquecida, retira o excesso de umidade da massa, o que contribui para a formação de uma crosta linda – como em um forno de pedra real..
O vidro da porta do forno é triplo – para o usuário não há perigo de queimadura em caso de tocar os painéis frontais do forno (mais resfriamento tangencial). O vidro interno cobre completamente a superfície da porta. Dentro do forno, duas lâmpadas de luz de fundo – para uma revisão completa de tudo o que está acontecendo durante a cozedura, para um controle visual de qualidade do prato. O controle é eletrônico, há um pequeno display, abaixo dele existem botões funcionais (incluindo configurações do temporizador). Nas laterais da tela, há controles rotativos de latão. Eficiência energética – classe A. Dimensões: 60 × 60 × 57 cm Custo – cerca de 30 mil rublos. Este é o modelo mais caro na revisão. Mas, em primeiro lugar, há excelente funcionalidade, um bom conjunto de entrega (“telescópios”, uma pedra para pizza). Em segundo lugar, moda design retro, juntamente com o “recheio” moderno. Em terceiro lugar, no início das vendas (a estréia de novos produtos na Rússia foi realizada recentemente, na Consumer Electronics & Photo Expo, que escrevemos em um artigo separado), o preço é sempre maior do que depois de algum tempo.
Gorenje: preto e branco
Apresentamos a sua atenção dois, em nossa opinião, fornos muito bonitos Gorenje da série de aparelhos de cozinha Simplisity: modelos BO71SYB e BO71SYW. Eles diferem em cor. O primeiro – preto profundo, o segundo – branco. Funcionalmente, os modelos são os mesmos. Oven Gorenje BO71, como toda a coleção de Simplisity, executada no espírito do minimalismo. Nada supérfluo. O sistema de controle eletrônico inclui apenas dois elementos externos: o comutador rotativo dos modos de aquecimento (feito no estilo Simplisity) e o programador de aquecimento por calor rotativo. Além deles, há um ponto laranja no painel frontal – o indicador luminoso do forno.
O volume de fornos Gorenje BO71 – 65 litros. Modos de aquecimento – sete. Há um aquecimento clássico na parte superior e inferior, adequado para preparar uma variedade de pratos. Grelhar é variável, você pode ativar apenas uma parte dele – para pequenas porções. Para um grande número de produtos, você pode ligar uma grade de área grande. Existe um modo de operação conjunta da grelha com um ventilador de convecção. Modo de aquecimento por convecção (ventilador e aquecedor anular). Convecção e modo de aquecimento inferior. Além disso, a função “degelo”. Você pode cozinhar tudo. Adicionar a este esmalte ECOCLEAN limpeza fácil dentro de fornos (aliás, excepto baixa susceptibilidade para untar este esmalte mais e promove a reflexão de calor e distribuição qualitativa de que no interior do forno). Há uma função de limpar o interior do forno com vapor – AquaClean. Para limpar o forno após o uso, o usuário só precisa despejar 0,6 l de água pura na assadeira e ativar este modo. A água vai aquecer a 70 ° C, o vapor vai amolecer a sujeira, eles podem ser removidos por um pano úmido – sem o uso de detergentes sintéticos. Também para facilitar a limpeza, os aquecedores superiores articulados.
No conjunto de entrega de fornos Gorenje BO71 existem guias telescópicas para bandejas. Grill para fritar, duas bandejas: profundas e padronizadas (também cobertas com EcoClean). Dimensões dos modelos: 59,5 × 59,7 × 56,5 cm Eficiência energética – A-20%. O custo é de cerca de 13 mil rublos para o modelo preto Gorenje BO71SYB e cerca de 14 mil para o branco Gorenje BO71SYW. Excelentes fornos em termos de uma combinação de custo adequado, boa funcionalidade e um design brilhante (embora minimalista).
* – Opinião sobre a relação entre valor e opinião funcional – subjetiva do observador. Para cada usuário específico, nesse sentido, suas opções e preferências são possíveis.
** – Todos os preços no material são baseados em resultados de monitoramento de lojas online russas. A partir de maio de 2013. Dependendo da região, o custo do equipamento pode variar.
Daniil Golovin
