Motiko jest jedynym producentem tradycyjnych japońskich deserów motoryzacyjnych (mocz, moggie, mochi) w Europie i krajach WNP. Kilka lat temu zespół Motiko został zainspirowany niezwykłymi japońskimi deserami, składającymi się ze skorupy ryżowej i różnych nadzień. Obecne analogi w Rosji rozczarowały, a Motiko zdecydowała się otworzyć na cały kraj oryginalny produkt, przygotowany zgodnie z 500-letnim przepisem. Technologi […]
Kronat – hybryda croissanta i pączka, wynalazek francuskiego cukiernika Dominique Ansela, w tym roku osiągnął nowy poziom – w wysokiej kuchni. Londyński cukiernia “Dom Dom Donutterie” wykonała koronę “The Magnificent Zebra” o wartości 2000 $. W tym deserze cienkie warstwy ciasta zamieniają się z ciemną czekoladą kraftową wykonaną z oleju szafranowego i wanilii tahitańskiej. Rogalik-pączek […]
Kiedy Jessica Melara i Tony Sanchez zaplanowali swój ślub, który odbył się w Miami, postanowili porzucić tradycyjny biały tort weselny, ponieważ żaden z kochanków nie był fanem słodkich deserów. W tym samym czasie para lubiła pizzę, dlatego zdecydowała się zastąpić zwykłe ciasto ciastem do pizzy. Zaskoczeni goście zobaczyli na festiwalu cztery pizze, piętrowe stoiska i […]
Pamięć pierwszego prezydenta USA będzie żyła w jego whisky. W posiadłości George Washington Mount Vernon zrekonstruowano mini-fabrykę do produkcji whisky. Od 4 kwietnia planuje się wyprodukować i sprzedać ponad 1100 butelek whisky żytniej, wyprodukowanych zgodnie z recepturami pierwszego amerykańskiego prezydenta. George Washington był opiekunem szczegółowych zapisów, dzięki którym można było odtworzyć zakład i rozpocząć produkcję […]
Niedawno aktywowany węgiel drzewny jest bardzo popularnym składnikiem żywności, więc dla tych, którzy znudzą się tradycyjnym serem, stek Willie Brothers w Dżakarcie (Indonezja) oferuje czarny ser zgodnie z najnowszymi trendami kulinarnymi. Produkt o ponurej barwie tuszu o nazwie Venom Cheese to zwykły ser Mozzarella, uzupełniony węglem drzewnym, który został uzyskany ze zwęglonej skorupy orzecha kokosowego. […]
Amerykańska firma Paqui, z siedzibą w Teksasie, wydała najostrzejsze na świecie żetony o nazwie Carolina Reaper Madness. Frytki są robione z dodatkiem pieprzu Carolina Reaper, który w 2013 został wymieniony w Księdze Rekordów Guinessa jako najbardziej płonąca papryka na świecie. Chipsy są sprzedawane za sztukę – każdy produkt jest umieszczony w skrzyni trumiennej, zaprojektowanej przez […]
Koreańscy projektanci Jin Won Heo i Da Som Kim opracowali najmniejszy i najsmaczniejszy mikser na świecie, MiMix. Jego pojemność wynosi zaledwie 0,3 litra, ale wystarczy gotować zdrowe śniadanie podczas podróży lub bezpośrednio za biurkiem. Wygląd miksera MiMix jest pobierany przez projektantów z łodyg bambusa: jest równie elegancki i trwały. Olga Borodina Kedem.ru «Culinary Eden»
W linii czajników od VITEK pojawił się elegancki czajnik VT-7051 z korpusem wykonanym z wysokiej jakości żaroodpornego szkła, ozdobionego chromowanymi detalami. VT-7051 Przeznaczony jest dla tych, którzy są przyzwyczajeni do otaczania się stylowymi rzeczami, tworząc nowoczesne i jednocześnie przytulne środowisko domowe. Lakoniczne formy i elegancki design sprawią, że będzie to jeden z najbardziej pożądanych akcesoriów […]
Jak wiadomo, nikt nie lubi pączków bardziej niż Homer Simpson. Aby zadowolić fanów słynnego serialu animowanego, Krispy Kreme wypuścił bardzo różowe pączki, które tak często pojawiają się w “Simpsonach”. Deser, nazwany The Simpsons D’ohnut, dokładnie powtarza deser z kreskówek – przysmak przykryty jest białą polewą czekoladową o smaku truskawkowym i ozdobiony kolorową dekoracyjną powłoką. Pączki […]
Amerykańska sieć restauracji typu fast food McDonald’s postanowiła zastąpić swój słynny symbol i maskotkę – klauna Ronalda McDonalda – olbrzymimi czerwonymi butami. Należy zauważyć, że taka decyzja wiąże się z epidemią masowej klaunofobii. Odpowiednio oceniając obecny stosunek ludzi do klaunów, firma zdecydowała się porzucić uczestnictwo Ronalda McDonalda w publicznych wydarzeniach na jakiś czas. Co więcej, […]
Na pierwszy rzut oka jest to zwykły kikut z wbijanym w niego toporem, ale w rzeczywistości jest to ciasto wykonane artystycznie z biszkoptów, czekolady i mastyksu. Wewnątrz tort jest w kratkę, jak przytulna koszula ciepłego drwala. Cukierniczka Elżbieta Marek z Portland (USA) wykonała ją na wystawę “Sugar Geek Show” i uprzejmie dostarczyła mistrzowską klasę na […]
Odmiany ziemniaków nie są szczególnie zróżnicowane, a aby zapewnić konsumentom więcej możliwości wyboru tego warzywa, holenderska firma Plantera, specjalizująca się w selekcji, opracowała dwie odmiany ziemniaków o bardzo nietypowych kolorach – fioletowym i różowym. Kolor fioletowy ziemniak zwany Purple Rain wynika z wysokiej zawartości antocyjanów w nim. Chociaż te chemiczne barwniki występują tradycyjnie w jagodach […]
Adblock