Dekoracja potraw na Nowy Rok. Część 2

Wkrótce przyjdzie magiczny moment, gdy okno ołowiu tańczy puszyste płatki śniegu, ciepłym domu i uroczysty przytulne do nas przyszedł delikatny świeży zapach zielonej piękności drzewa, a my, jako dziecko, w oczekiwaniu na wakacje, niosąc mandarynki z ustawionym stole . I co najmniej do 31 grudnia jeszcze sporo czasu, ale oczekiwaniu na wakacje, kupowanie prezentów, wybór filmów świątecznych, rysunek świąteczne menu i szukać pomysłów na dekorowanie potraw na Nowy Rok już zrobione nam głowę. Choć nie mamy jeszcze dość zgiełku przedświątecznych, podczas gdy nie ma wolnego czasu i nastrój do realizacji nowych pomysłów, musimy starać się przygotować na to, że na sylwestra nie jest zwykle wystarczająco dużo czasu. Na przykład wybierz kilka pomysłów na dekorowanie potraw na Nowy Rok.

Oczywiście, do dekoracji potraw na Nowy Rok powinien być przygotowany wcześniej, chodzi nie tylko znalezienie odpowiedniego pomysły, ale również nabyć wszystko, czego potrzebujesz, aby tworzyć piękno przy stole. Jeśli skręt w codziennych trosk i zgiełku przedświąteczny, w dniu 31 grudnia może być tak, że czas wyboru lub zakup biżuterii dla wszystkich rodzajów sałatek i deserów jest po prostu nie ma, a potem trzeba improwizować lub stosować następujące pojęcia. Nowy Rok to przede wszystkim ferie zimowe, a jaka zima bez śniegu! Śnieg może również ozdobić Twój świąteczny stół. Jako śnieg można użyć własnego cukru w ​​proszku, w tym celu zmielić najpowszechniejszy cukier w młynku do kawy lub wiórkach kokosowych. Zrób prawdziwe driady cukru pudru na danie na deser, na górze deser i udekoruj przyprawami.

Przy okazji, o przyprawach! Mogą również stać się wspaniałą ozdobą dań na Nowy Rok. Kilka cynamonowych patyczków, kilka strąków wanilii i gwiazdy badyna będą doskonałym dodatkiem do każdego deseru. Będą nie tylko dekorować swój świąteczny stół, ale także wypełniać pokój aromatami wakacji. Jeśli podoba Ci się zapach cynamonu i liść laurowy i chcesz zrobić świąteczny stół, nie tylko zapach świeżych mandarynek, użyj wysokie szerokie świece, zapiąć wokół wybranych przypraw i związać konopi. Kiedy świece się zapalają, zapach przypraw nasili się. Krojenie owoców można również ozdobić przyprawami, gotować więcej pączków goździków i dekorować je pomarańczą. A potem nad twoim stołem pojawi się cała masa zapachów noworocznych. Jeśli czas nie jest wystarczająco nawet dla tak prostej dekoracji potraw na Nowy Rok, a piękno nadal chce wstępnie przygotować kolejne gwiazdy anyżu, jest przydatna do takich właśnie przypadkach, z całkowitym brakiem czasu. Po prostu połóż gwiazdy na krawędzi naczyń, a każde danie natychmiast uzyska najbardziej świąteczny i noworoczny wygląd.

Dekorowanie potraw na Nowy Rok może być bardzo trudne. Na przykład, jeśli chodzi o pliki cookie lub krojenie. Jeśli słodkie ciastka i pieczone Ci własną rękę, to problem jest łatwiejsze, ponieważ można ozdobić go z niektórych kropi słodycze, po prostu rozłożyć na półmisku i dostać pachnący dekorację świątecznego stołu. Ale z solonym krakersiem i krojem, ta sztuczka nie zadziała. A potem, jak zawsze, jest to przydatne zioła, łuk dekoracyjny, który może być związany czerwoną wstążką satynową, garść jagód, takich jak maliny, żurawiny lub jakiegokolwiek innego wyboru, jak również dwa rodzaje sera w różnych kolorach i kształtach na ciastka w kształcie gwiazdy. Na okrągłym naczyniu połóż plastry lub krakersy w formie wieńca, wzdłuż krawędzi, udekoruj zielenią. Ser pokroić w cienkie talerze, używając form do ciastek wyciąć pożądane figury i udekorować ich danie. Rozłóż jagodę i połóż łuk na wierzchu. Noworoczny wieniec do świątecznego stołu jest gotowy!

Jeśli temat wieńca noworocznego jako dekorację Ci się podobał, możesz w ten sposób zrobić kanapki lub profiterole. Bez zieleni w wieńcu nie można zrobić, więc ta opcja do dekorowania potraw na Nowy Rok jest odpowiednia tylko dla niesłodzonej żywności. Przygotuj profiteroles, napełnij go serem śmietankowym. Na wierzchu profiteroles połóż ser, udekoruj zielenią lub zielonymi warzywami, drobno posiekaj czerwoną paprykę i dodaj do zieleni. Połóż profiteroles na naczyniu w kółku. W tym przypadku łuk wstęgi nie pasuje, po prostu zabrudzi się serem śmietankowym i nie będzie wyglądał apetycznie, więc możesz albo zrobić bez łuku, albo wyciąć go z bułgarskiej papryki i udekorować zieleniną. Będziesz miał piękną i jadalną dekorację świątecznego stołu.

Głównym symbolem zbliżającego się święta jest choinka. Większość ludzi, dekorujących dom na Nowy Rok, najpierw udekorowało drzewo. Ktoś wybiera pachnące naturalne piękno lasu, ktoś jest ograniczony do sztucznego, ale czasami zdarza się, że z tego czy innego powodu choinki na głównym zimowy urlop w tym domu. Ale co za nowy rok bez drzewa? Jeśli nie ma okazji ubierania świątecznego drzewa w domu, warto zastanowić się, przynajmniej dekorując naczynia na Nowy Rok w formie głównego symbolu tego święta. Do stworzenia takiej ozdoby będą potrzebne muffiny, świeże truskawki, śmietana proteinowa lub olejowa, barwnik spożywczy zielony, strzykawka cukiernicza, cukierki typu rokitnik lub M & M’s, a także proszek cukierniczy w postaci gwiazdek. W kremie dodaj barwnik, dokładnie wymieszaj i włóż do strzykawki cukierniczej. Wycisnąć trochę krem ​​na babeczki i umieścić na nim truskawki, jagody ostrożnie wyciągnąć, stosować krem ​​wokół, tak aby uzyskać coś na kształt stożka, udekorować drzewko ze słodyczami przyszłości i ustawić gwiazdy nadmiarów cukierniczego. Miniaturowe choinki na świątecznym stole gotowe!

Opisana powyżej metoda dekoracji wymaga dużo czasu, składników i siły, ale najważniejsze jest to, że musi być przygotowana w przeddzień święta, aby nic nie mogło spaść, stopić się i nie nadążyć za świętem. Jeśli nie spodziewacie się wolnego czasu 31 grudnia, powinniście wcześniej zadbać o dekorację naczyń na Nowy Rok. Na przykład, z góry możesz upiec i udekorować glazurę świątecznymi ciasteczkami. Będziesz potrzebował krótkiego ciasta, foremek na herbatniki w postaci choinek, cukrowej glazury w kolorze białym i zielonym, czekolady i strzykawki cukierniczej lub torby z papieru do pieczenia. Delikatnie rozwałkuj ciasto i pokrój je za pomocą form. Upiecz ciasteczka w piekarniku. Po zakończeniu schładzania ciasteczek udekoruj go białym i zielonym cukrem pudrem. W tym samym czasie nie trzeba starać się stworzyć schludnego, równomiernego obrazu, lekkie zaniedbania ozdobią tylko takie ciasteczka. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, przenieś ją do strzykawki cukierniczej i udekoruj drzewo czekoladowymi zabawkami.

Kontynuując temat choinek, nie wspominając już o drzewa owocowe, które mogą być zarówno wspaniałym dekoracji potraw na Nowy Rok, i to samodzielne danie. Sylwester wymaga aktywnego dialogu, w tym na stole, więc nie ma powodu, aby wysoki dekorację, ale miniaturowe choinki, owoce, umieszczony na stole, będzie bardzo przydatna. Do zrobienia drzewa owocowego potrzebne są wykałaczki, nóż, owoce i jagody. Możesz użyć ananasa, jabłka, gruszki, brzoskwinie, truskawki, czereśnie itd. Jako podstawę lepiej jest użyć dużego jabłka. Odetnij górną część i połóż ją na talerzu, aby uzyskać bardziej stabilne jabłko. Owoce pokroić w kostkę i za pomocą wykałaczki, dołącz do jabłka, wszystkie dekoracji z jagodami i nadziany na wykałaczki, i nie zapomnij o gwiazdy, które można wyciąć ananas lub jabłko. Aby owoc nie był ciemny, posyp drzewko z cytryną.

Dekoracja potraw na Nowy Rok może być interesująca i oryginalna. Tak więc zamiast tradycyjnych świec tort urodzinowy może być ozdobiony czymś noworocznym, ale jednocześnie niezwykłym. Na przykład jelenie z drużyny Świętego Mikołaja! Do stworzenia takiej ozdoby potrzebne będą plecionki, cienkie drewniane szpikulce, pianka marshmallow, czekolada, krakers i glazura cukrowa o barwie białej i czerwonej. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, prawoślazu włożyć na szpikulec i zanurzyć w czekoladzie. Natychmiast zrób rogi z kerker i połóż je na podstawce z pianki lub gąbki kwiatowej, aby pozwolić czekoladzie zamarznąć. Powtórz procedurę dla pozostałych plasterków prawoślazu. Umieść powstałe półprodukty w lodówce na 2-3 godziny. Następnie za pomocą strzykawki cukierniczej i cukrowej narysuj oczy i nosy jelenia. Zwiąż wstążki i udekoruj noworoczne ciasto.

Truskawki w grudniu to oczywiście kosztowna przyjemność, ale takie dekorowanie potraw na Nowy Rok na pewno nie pozostanie bez uwagi. Mrożone truskawki do takich dekoracji nie są dobre, jagoda powinna być świeża, pachnąca i dobrze ukształtowana. Oprócz truskawek będziesz potrzebować strzykawki cukierniczej, ostrego noża, bitej śmietany, kremu proteinowego lub oleju i sezamu. Odetnij czubek truskawki, użyj strzykawki do ciasta, aby wypełnić jagodę bitą śmietaną lub inną śmietaną. Na odciętej końcówce wywierć dziurę i napełnij ją kremem. Dokładnie przymocuj wyciętą końcówkę do truskawki, starając się nie uszkodzić bitej śmietany. Miejsce sezamu na śmietance jako oczy. Okazało się pachnącą, smaczną i oryginalną dekoracją, nadającą się na niemal każde danie.

Podejmując się dekorowania potraw na Nowy Rok, nie wolno nam zapominać o okularach, bo bez nich nie ma ani jednej uczty. Samo ozdabianie napojów nie jest konieczne, tym bardziej, że jakakolwiek jadalna biżuteria będzie koniecznie wpływać na ich smak, ale można stworzyć świąteczną atmosferę, ozdabiając puste kieliszki. Dekoracja powinna być jasna, pachnąca i noworoczna, więc połączenie rozmarynu i żurawiny okaże się bardzo przydatne. Za pomocą wykałaczki przekłuć żurawinę, wyjąć wykałaczkę i nawlec gałązkę rozmarynu. Taka dekoracja, dzięki rozmarynowi, przypominającemu gałąź świerku, wygląda jak nowy i świąteczny Nowy Rok.

Każda gospodyni domowa chce, aby jej świąteczny stół wyglądał pięknie i że na pierwszy rzut oka staje się jasne, z jakiej okazji powstaje całe to piękno. Nowy Rok to takie święto, kiedy proste danie z gorącą sałatą lub deserem na stole nie da. Każde danie powinno wyglądać nie tylko apetycznie, ale także stworzyć świąteczną atmosferę. Oryginalna dekoracja potraw na Nowy Rok sprawi, że Twój świąteczny stół będzie jasny, a uroczystość będzie niezapomniana, ponieważ każde zdobione naczynie z pewnością przyciągnie uwagę wszystkich i z pewnością stanie się przedmiotem podziwu dla gości. Niech proces przygotowania do noworocznej uczty przyniesie tylko pozytywne emocje, twórcze sukcesy i oryginalne pomysły! Szczęśliwego Nowego Roku!

Alyona Karamzina