Jesienny talerz serów

Pięknym sposobem na poznanie jesieni jest gotowanie jesiennego sera. Aby to zrobić, potrzebujesz kilku rodzajów twardego sera, najlepiej różnych odcieni żółtego i pomarańczowego, oraz formy do krojenia ciasta w formie liści (można je kupić w dowolnym dziale, w którym sprzedawane są produkty dla cukierników i kucharzy).

Po prostu pokrój sery cienkimi talerzami, wytnij je przy pomocy listków do foremek i połóż ser kręty na okrągłej dużej tacy, zaczynając od krawędzi do środka. Na środku naczynia można postawić miskę z sosem żurawinowym. Przed podaniem potrawę należy przechowywać w lodówce z zamkniętą folią spożywczą.