Snack “bile de Anul Nou”
”Nimic nu stimuleaza apetitul mai mult decat gustarile frumos servite. Snack “bilele de Anul Nou” cu hering, sfecla si cartofi este o reteta excelenta pentru masa de Anul Nou.„ Timp de gătit 25 de minute
ingrediente:
Heringul sărat 200 g
Sfecla rosie (mare) 1 buc
cartofi 2-3 buc.
Maioneza provensală 2 linguri. L.
Frunze de salata (pentru decorare)
sare pentru gust
Mod de preparare:
Sfecla și cartofii se fierbe, se răcesc și se curăță.
Grate legume, adăugați la gust maioneză și sare.
Se amestecă bine masa de sfeclă. Tăiați heringul în bucăți mici.
Din masa de sfeclă faceți prăjituri mici, puneți câteva bucăți de hering și rotiți-vă într-o minge.
Puneți un vas cu salată și decorați cu ceapă verde și felii de lămâie.
Înainte de a servi, răciți-vă în frigider. Apetisorul “bilele de Anul Nou” este gata. Puteți să vă prezentați la masa de Anul Nou.
Bon apetit! Anul Nou fericit!
