Lawasz z mięsem mielonym
Składniki:
Lavash 1 szt
Cebula 1 szt
Mięso mielone 200 g
Kukurydza w puszkach 50 gramów
Pomidory 1 szt
Pietruszka (zioła) 1 wiązka
Pomidory, suszone 50 gramów
Pasta pomidorowa 1 łyżka. l.
Majonez 2 łyżki. l.
Olej roślinny
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Liście sałaty 1 szt
Przygotowanie:
Cebula drobno posiekać i usmażyć.
Dodaj farsz, usmaż trochę i dodaj kukurydzę, smażyć, mieszać, minuty 4.
Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i drobno pokrojone pomidory i smaż więcej na małym ogniu.
Drobno pokrojone w kostkę pomidory.
Dodaj do farszu, pieprzu i soli do smaku, wymieszaj.
Dodaj pastę pomidorową i ponownie wymieszaj.
Rozłóż lavash, posmaruj majonezem, ułóż nadzienie i zawiń.
Cięcie ukośne. Porcję można udekorować zielenią.
Smak Bon!
