Mingau de trigo na água “Poltava”
”Mingau de trigo saboroso e saudável em água com óleo vegetal.„ Tempo de cozimento 30 minutos
Ingredientes:
Água 500 ml
Grumos de trigo 200 g
Óleo vegetal 1 colher de sopa. l.
Sal 1/2 colher de chá.
Preparação:
Grumos de trigo colocados em uma panela.
Enxagúe com água.
Despeje a água (o dobro do que cereais) e cozinhe em fogo baixo, mexendo por 25-30 minutos. Sal.
Cubra o mingau com uma tampa e deixe por 10-12 minutos.
Para espalhar-se em placas profundas adicionando uma colher de chá de óleo vegetal.
Mingau de trigo na água “Poltava” está pronto. Decore à vontade e sirva a mesa.
Bon appetit!
