Naleśniki z rybą i serem

03.04.2023

”Delikatne, apetyczne naleśniki z rybą i serem, kolejny świetny przepis na skarbonkę noworoczną.„ Czas gotowania 30 minut

Naleśniki с рыбой и сыром

Składniki:

Beztłuszczowe mleko 500 ml

Ryba, czerwona solona 200 g

Ser twardy 100 g

Mąka pszenna 150g

Jajka 2 szt.

Olej roślinny 2-3 łyżki stołowe. l.

Majonez prowansalski 2-3 łyżki stołowe. l.

Dill 1 wiązka

Sól

Przygotowanie:

Jajka biją w miskę.

Jajka взбить в миске.

Dodaj masło i mleko.

Prześlij масло и молоко.

Dodaj mąkę i sól.

Prześlij муку и соль.

Dobrze wymieszaj trzepaczką, aż do uzyskania jednolitej masy. Pozostaw na 10 minut.

Dobrze перемешать венчиком, до однородности. Дать постоять 10 минут.

Upiec naleśniki na patelni po obu stronach.

Piec блины на сковороде с двух сторон.

Gorące naleśniki składane z zaciągnięciem i wystudzone.

Gorąco блины сложить стопочкой и дать остыть.

Do napełniania sera i ryb pokrojonych na małe kawałki, posiekać koperek.

Dla начинки сыр и рыбу нарезать небольшими кусочками, укроп нарубить.

Złożyć miskę blendera, ryby, sera, kopru i majonezu.

Dodaj в чашу блендера рыбу, сыр, укроп и майонез.

Przebij wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitość.

Przebij się все ингредиенты до однородности.

Namaluj naleśniki i dodaj trzy kawałki na wierzchu, a na wierzch również rozmazywanie.

Zroluj rolki na trzy rozmazane naleśniki. Czyść na zimno przez 20-30 minut.

Pokroić na małe porcje i nałożyć naczynie z liśćmi sałaty.

Naleśniki z rybą i serem są gotowe. Możesz przesłać do stołu noworocznego. Okazuje się, że jest to bardzo smaczna i delikatna przekąska.

Smak Bon! Szczęśliwego Nowego Roku!