Cocktails mit Martini
Cocktails mit Martini – es ist lecker, einfach und sehr günstig! Nehmen Sie ein Glas in der Hand, erinnern Sie sich an einen Urlaub, träumen Sie von etwas Angenehmem. Wie gut, dass es Martini gibt, mit ihm scheint es so natürlich. Martini scheint speziell für Cocktails kreiert worden zu sein.
Martini ist Wermut oder angereicherter Wein mit Kräuteraufguss, ein duftendes und gesundes Getränk. Vermouth nicht in reiner Form zu trinken, aber sie sind perfekt für mit Apfel, Kirsche, Orangensaft, Fruchtgetränk, Gin, Amaretto, Wodka, Whisky und duftend süßen Likören Misch.
Alle Martini sind in sechs Arten unterteilt (ohne Prosecco und Sekt):
• Martini Bianco. Klassischer trockener weißer Wermut. Mit diesem Martini beginnen oft ihre Bekanntschaft mit der Welt des Wermut. Martini Bianco ist ein strohfarbenes Getränk mit dem Aroma von Himbeere, Iris und Zitrone, mit einer Stärke von 15%. Es ist perfekt mit Orangensaft, Wodka, Cranberry-Saft, Grenadine und Bitter Lemon kombiniert.
• Martini Rosso. Roter Wermut ist dunkler Bernstein mit Aromen von Karamell, Stärke von 15%. Kombiniert mit Campari, Gin, Scotch Whisky, Agnostura Bitter und Galliano.
• Martini Rosato. Martini ist eine sehr zarte rosa Farbe mit einem Hauch von Zimt, Nelken und Blumen im Duft. Bei seiner Herstellung wird Roséwein verwendet. Die rosa Wermutburg von 15% passt gut zu Gin, Kirsch- und Apfelsaft, Cranberry Mors und Amaretto.
• Martini Extra trocken. Trockener Wermut ist strohgelb mit spürbaren Aromen von Himbeeren und Zitrone, mit einer Stärke von 18%. Sehr gut mit starkem Getränke: Gin, Wodka, Scotch Whisky, sowie die Campari und Orangenlikör.
• Martini-Gold. Spitze der Kunst der italienischen Meister des Wermutkochens. Kombiniert einen ausgewogenen Geschmack mit erlesenen Aromen, erfordert einen sorgfältigen und durchdachten Gebrauch. Martini Gold kombiniert die Aromen von spanischem Safran, äthiopischer Myrrhe, indischem Ingwer und einer guten 18% igen Festung. Dies ist der teuerste und exquisite Martini. Mix es muss sehr ordentlich sein.
Zunächst mit einem kleinen Wörterbuch-Mixologen (Master-Mix von Cocktails), ohne den das Lesen weiterer Rezepte schwierig wird:
• Rox Glas – 250 ml, dicker Boden, Trapezform, im oberen Bereich erweitert.
• Highball Glas – hoch, zylindrisch, Volumen von 270 ml.
• Ein Glas Margarita ist ein großes Glas, das an die Brust einer Frau erinnert. Das Volumen von 350-370 ml.
• Cocktailglas – hoch, auf einem dünnen Stiel, dreieckig im Profil, mit einem Volumen von 120-150 ml.
• Tonic (Tonic) ist ein kohlensäurehaltiges Getränk mit Chinin, zum Beispiel, Schwemps Beater Zitrone.
• Bitter – ein bitteres alkoholisches Getränk auf Basis von Kräutern und Wurzeln.
• Campari – bitter basierend auf Kräutern und Zitrus, mit Cochenille-Farbe. Festung 28%.
• Angostura – Venezolanische Tinktur aus Kräutern und Wurzeln. Hat eine heilende Wirkung.
• Grenadine ist ein leuchtend roter Sirup. Zum Abtönen von Cocktails.
• Steiner – Cocktail-Sieb für Shaker-Durchmesser.
• Shaker – ein Behälter zum Mixen von Cocktails.
Betanken Sie sich mit Zutaten und Werkzeugen – wir werden Cocktails mit Martini zubereiten. Beginnen wir mit einfach, aber effektiv.
1. Gold Er Eis
Für einen Cocktail brauchen wir:
• 100 ml Martini Gold
• 15 g Brombeere
• 7 g Ingwerwurzel
• 160 g Eiswürfel
Gold kochen, er ist unglaublich einfach:
• Füllen Sie das Glas mit Eis nach oben
• Gießen Sie Martini Gold ein
• Mit Brombeeren und einer Scheibe Ingwer am Spieß dekorieren
• Servieren mit einem Cocktail
2. Bianco Tonic
Light Cocktail, großes Volumen:
• 50 ml Martini Bianco
• 150 ml Tonic
• 30 g Zitrone
• 200 g Eis
Und nochmal einfach kochen:
• Fülle das Highball-Glas oben
• Martini Bianco und Tonic dazugeben
• Mit einem Löffel umrühren
• Mit Zitrone dekorieren
• Mit einem Strohhalm servieren
3. Martini fiz
Cocktail Supermodels und Stammgäste Strände der Côte d’Azur:
• 75 ml Martini Rosato
• 75 ml süßer Sekt
• 10 g Himbeere
• 160 g Eiswürfel
Die Hauptsache ist, in einem Weinglas zu servieren:
• Fülle das Glas mit Eis
• Pour Wermut und Sekt
• Vorsichtig mit einem Löffel umrühren
• Mit Himbeeren am Spieß dekorieren
4. Bianco Orange
Saft, Martini, Eis – aber welches Ergebnis?!
• 50 ml Martini Bianco
• 150 Orangensaft
• 5 g Orange
• 200 g Eis
Orangenrasur machen dünn und lang!
• Füllen Sie das Glas mit Eis nach oben
• Gießen Sie Wermut und Saft
• Rühren und dekorieren mit den Spänen einer Orange
5. Bianco-Schläger Zitrone
Einfaches, effektives, schmackhaftes, frisches und klares Aroma – ein exzellenter Lichtcocktail!
• 50 ml Martini Bianco
• 150 ml Bitter Zitrone
• 7 Gramm Grapefruit
• 200 g Eiswürfel
Die Schale kann in einem kleinen scharfen Messer geschnitten werden:
• Füllen Sie ein Glas Highball mit Eiswürfeln
• Martini und Tonic eingießen
• Mit einem Löffel umrühren
• Mit Grapefruitschale garnieren
6. Orange bitter
Der beste Weg, um von einem tropischen Paradies zu träumen, erinnern Sie sich an das sanfte Meer und die warme, dichte Abendluft der Freiheit:
• 50 ml Martini Rosso
• 50 Campari
• 20 g Orange
• 160 g Eiswürfel
Sei nicht schüchtern – schneide ein breites langes Band aus einer Orange und mache daraus eine “Rose”:
• Füllen Sie das Glas mit Eis nach oben
• Gießen Sie Campari und Wermut ein
• Rühren
• Mit Orangenschale garnieren
• Mit einem Strohhalm servieren
7. Amerikaner
Viel, lecker und mit einer Soda – es ist amerikanisch:
• 25 ml Campari
• 50 ml Martini Rosso
• 100 ml Soda
• 20 g Orange
• 200 g Eis
Die Hauptsache in diesem Cocktail ist nicht mit einem Glas zu verpassen – nehmen Sie das größte:
• Fülle das Glas mit Eis
• Gießen Sie Wermut, Camemberi und Soda
• Vorsichtig und langsam mit einem Löffel umrühren
• Mit einer Orangenscheibe dekorieren
8. Bianco Sonnenaufgang
Mit solch einem Cocktail ist es keine Sünde, die Morgendämmerung zu treffen und den Sonnenuntergang zu verbringen:
• 50 ml Martini Bianco
• 75 ml Cranberry Mors
• 75 ml Orangensaft
• 50 Orangen
• 200 g Eiswürfel
Rühren Sie sanft, unten sollte eine rote Sonne sein, und über der Morgendämmerung:
• Füllen Sie das Glas mit Eis nach oben
• Pour Martini Bianco, Saft und Mors
• Rühren
• Mit Orangenscheiben dekorieren
9. Negroni
Unvergessliche Klassiker vom Grafen von Camillo. Wenn ein Mann in einem Anzug Negroni trinkt, wird das Aussehen der Damen lang und matt:
• 30 ml Gin
• 15 ml Campari
• 30 ml Martini Rosso
• 30 g Orange
• 160 g Eis
Mischen und trinken Sie nur sehr langsam:
• Fülle das Glas mit Eis
• Gießen Sie Gin, Wermut und Campari
• Mit einem Löffel umrühren
• Mit einem Glas Orange dekorieren
Mischen Sie die Zutaten mit Eis und rühren Sie mit einem Löffel – ein klassisches Schema für Cocktails mit Martini. Es funktioniert immer gut mit einfachen Kombinationen. Wenn Sie möchten, dass alles genau stimmt, verwenden Sie die obigen Rezepte. Und denen, denen die Rezepte zu einfach erschienen, empfehlen wir die fünf besten Rezepte.
10. Goldener Tequila
Shaker macht Wunder! Glaub mir nicht? Stellen Sie sicher:
• 60 ml Olmeca Gold
• 30 ml Martini Bianco
• 5 g Zitrone
• 200 g Eiswürfel
Schütteln Sie einfach gut mit Eis:
• Fülle den Eisschüttler zur Hälfte
• Gießen Sie Tequila und Wermut
• Schneebesen
• Gieße den Steiner in das Glas
• Mit Zitronenschale dekorieren
11. Explosion des Gehirns
Manchmal ist es einfacher zu explodieren als zu erklären warum:
• 15 ml Wodka
• 10 ml Irish Cream
• 20 ml Martini Bianco
• 5 ml Grenadine
Die Hauptsache hier ist, den Wodka vorsichtig von oben zu platzieren:
• Gießen Sie Wermut in den Stapel
• Mit einem Löffel Löffel legen Sie eine Schicht Wodka
• Durch eine Röhre, Tropfen für Tropfen eine Grenadine und ayrish Krim.
12. Martini Wodka
Cocktail besondere Stimmung. Italienische Front 100 Gramm. Olivgrün.
• 15 ml Martini Extra trocken
• 75 ml Wodka
• 1 große Olive
• 200 g Eiswürfel
Bis auf einen Blick sollte alles sehr kalt sein:
• Fülle das Glas mit Eis
• Rühre das Eis mit einem Löffel um und gieße das entstandene Wasser ab
• Pour Wermut und Wodka
• Mit einem Cocktaillöffel umrühren
• In ein gekühltes Cocktailglas geben
• Mit grünen Oliven garnieren
Aber wenn Sie Gin 50 ml und 20 ml Wermut, Cocktail-Squeeze über Zitronenschale, und nicht zu vergessen die Oliven nehmen würde, erhalten Sie einen Cocktail Dry Martini.
13. Cranberry-Crash
Es ist mehr wie ein Fruchteis, nur schmackhafter und duftender:
• 50 ml Martini Rosato
• 10 ml Zuckersirup
• 30 g Preiselbeeren
• 200 g zerstoßenes Eis
Drücken Sie den Mädel ohne Anstrengung und vergessen Sie nicht die Tubuli!
• In ein Glas Roks 4 Teelöffel Cranberries geben und den Madler unterdrücken
• Fülle den Stein mit zerstoßenem Eis bis oben
• Gießen Sie Zuckersirup und Wermut
• Rühren
• Füllen Sie das zerstoßene Eis, um es “mit einem Hügel” zu machen
Ersetzen Martini Rosato zu Martini Rosso, und Cranberry – Himbeere, und fügen Sie die gleiche Menge an Johannisbeere – Russland erhielt eine Beere zum Absturz bringen. Reduzieren Sie den Zuckersirup in der Hälfte, ersetzen Sie die Cranberry mit Limetten (gehackte Stücke) und erhalten Sie Extra Crash.
14. Rob Roy
Weißt du, was passieren wird, wenn sich die Scots mit den Italienern streiten? Das ist richtig, sie werden Rob Roy kochen!
• 40 ml Martini Rosso
• 60 ml Scotch Whisky
• 1 ml Angostura bitter
• 3 g Orange
• 200 g Eiswürfel
Die Hauptregel – je besser der Whisky, desto leckerer Rob Roy:
• Fülle das Glas mit Eis
• Mischen Sie das Eis mit einem Löffel und lassen Sie das Wasser ab
• Pour Wermut, 1 Tropfen Angostura und Whiskey
• Rühren
• Durch den Steiner in das gekühlte Cocktailglas gießen
• Mit Orangenschale garnieren
Zweifelst du daran, dass hier mit einem Cocktail alles enden wird? Wir auch. Wenn 20 ml Whisky nehmen, Martini Rosso und Kirschlikör, 20 ml Orangensaft in einem Shaker und schütteln mit Eis, dann Cocktail Blut und Sand erhalten.
Wenn 20 ml Whisky, weißer Rum, Martini Rosso, Aprikosenlikör, 10 ml Orangenlikör, Schüttler und Überlauf in das Glas schütteln, dekorieren Kirsche und Orangenschale mit Puderzucker bestreut, Cocktail Amba erhalten und wird der Gewinner als mixology sein Echenika in der argentinischen Welt Cocktail-Meisterschaft im Jahr 1965.
Es ist Zeit, die Fähigkeiten anzuwenden und etwas Wunderbares vorzubereiten. Folgen Sie dem Rezept, eilen Sie nicht, Sie werden es schaffen.
15. Bacardi-Sinfonie
Dieses Rezept hat dazu beigetragen, dass Slowenen Ales Ogrin 2000 die Weltcocktailmeisterschaft in Singapur gewonnen haben. Und das Schönste im Rezept ist, dass es wiederholt werden kann:
• 20 ml Martini Extra Trocken
• 20 ml weißer Rum
• 20 ml Campari
• 10 ml Galliano
• 10 ml Orangenlikör
• 1 g Minze
• 200 g Eiswürfel
Einfach mischen und in einem Shaker schütteln:
• Mix Martini Extra Dry, Galliano, Rum, Liköre in einem Shaker, Eis und Schneebesen hinzufügen
• Durch den Steiner in das abgekühlte Glas gießen
• Mit Minze garnieren
16. Elou mischen
Meister der Vergangenheit kombinierten nicht die Zutaten, sondern die Stimmung, Frische, Konsistenz und Farbe:
• 30 ml Martini Rosato
• 30 ml Pflaumenwein
• 20 ml Gin
• 50 ml Apfelsaft
• 1 Kirsche
• 200 g Eiswürfel
Mischen und Schneebesen:
• Martini-Rosato, Pflaumenwein, Gin und Saft mischen, Eis zugeben und in einen Shaker geben
• Durch den Steiner in das abgekühlte Glas gießen
• Mit Kirsche garnieren
17. Vesper
Manchmal braucht es sehr wenig, um Dinge zu ändern. Cocktail zu Ehren von Vesper Lind, der einzigen Frau, die James Bond wirklich liebte:
• 5 ml Martini Extra trocken
• 45 ml Gin
• 15 ml Wodka
• 2,5 ml Martini Bianco
• 15 g Zitrone
• 200 g Eiswürfel
Es ist ein Cocktail zum erinnern, nicht zu vergessen. Trinke langsam, mit einem Gefühl:
• In den Shaker Gin, Wodka und Wermut gießen, Eis und Schneebesen hinzufügen
• Durch ein Entkeimer in ein gekühltes Glas gießen
• Mit Zitronenschale dekorieren
18. Martinez
Cocktail von echten Reisenden und Romantikern. Ich erinnere mich an die Meere, Strände, Berge, Straßen, Morgendämmerung, Sonnenuntergänge und die schwer fassbare Luft der Freiheit:
• 60 ml Martini Rosso
• 30 ml Gin
• 5 ml Likör De Kuyper Marasquin
• 1 ml Orange Beeper
• 1 ml Angostura bitter
• 5 g Zitrone
• 200 g Eiswürfel
De Kuyper Marasquin kann durch Kirschlikör ersetzt werden:
• Den Glasteil des Shakeralkohols einfüllen, Angostura und Alkohol zugeben
• Fülle das Metall mit Eis
• Übertragen Sie die Zutaten etwa 5 Mal von einem Teil zum anderen
• Durch den Steiner in das abgekühlte Glas gießen
• Mit Zitronenschale dekorieren
19. Thea
Im Griechischen ist Thea “göttliches Verständnis”. Wenn Sie mit der Zubereitung dieses Cocktails fertig werden, muss das Verständnis kommen und der göttliche Geschmack ist garantiert.
• 35 ml Martini Rosato
• 15 ml weißer Rum
• 10 ml Absinth
• 10 ml Erdbeersirup
• 10 ml Himbeersirup
• 70 ml Ananassaft
• 200 g Eiswürfel
Hab keine Angst, das Ergebnis ist es wert! Unglaublich schöne Farbe und göttlicher Geschmack und Aroma:
• Gießen Sie frisch zubereiteten Ananassaft, Sirup, Rum, Absinth und Wermut in den Shaker
• Befüllen Sie den Shaker mit Eis und Schneebesen
• Gießen Sie den Steiner in das gekühlte Margarita-Glas
20. Malzgold
Ein echter Alcadessert und pure Freude. Aesthetes empfehlen den Black Label Whiskey, aber wir wissen, dass die Schotten es mit jeder Art von Whiskey versuchen würden:
• 25 ml Martini Bianco
• 50 Scotch Whisky
• 12 ml Himbeersirup
• 1 ml Angostura bitter
• 5 g Kakaopulver
• 5 g Orange
• 10 Gramm Kekse
• 360 g Eiswürfel
Übrigens ändern Plätzchen den Geschmack stark, wählen Sie es nach Alkohol aus:
• Füllen Sie das Glas mit einem Glas bis zur Spitze
• Setzen Sie einen zerdrückten Keks in den Shaker, fügen Sie Kakao hinzu
• Gießen Sie Alkohol, Sirup und einen Tropfen Angostura
• Befüllen Sie den Shaker mit Eis und Schneebesen
• Durch den Steiner in den mit Eis gefüllten Eiskasten gießen
• Mit Zitronenschale dekorieren
• Fügen Sie Eis hinzu, um einen Hügel zu machen
Cocktails mit Martini sind unendlich lecker, Wermutdüfte wecken angenehme Erinnerungen und lassen selten gleichgültig. Martini passt perfekt zu starkem Alkohol, es ist eine universelle Zutat von vielen Dutzenden exzellenter Cocktails. Cocktails mit Martini sind für jeden Anlass leicht zuzubereiten.
Alexey Borodin
