Dekoration von Kuchen. Neue Ideen
Teetassen auf dünnen Untertassen, gefüllt mit Lieblingstee, eine angenehme Gesellschaft der engsten Leute und ein unglaublich schmackhafter Kuchen, der die Küche mit einem verführerischen Backaroma füllt. In dieser Atmosphäre gehen die meisten Tee-Partys vorbei, wenn ein Kuchen, der von den eigenen Händen zubereitet wird, ein Gefühl von Komfort und Wärme vermittelt. Bereiten Sie einen Kuchen für die meisten Hausfrauen ist kein Problem, denn jeder hat Lieblingsrezepte, Zeit getestet, aber mit der Dekoration kann ein Problem sein. Viele, die einen schönen Kuchen sehen, denken, dass die Schaffung eines solchen Meisterwerks nur von einem echten Profi gemacht werden kann. In der Tat ist die Dekoration von Kuchen Verfahren nicht so kompliziert, wie es auf den ersten Blick scheint, brauchen Sie nur ein wenig Freizeit, sowie Materialien für die Dekoration. Sie können Beeren oder Früchte, Nüsse, Mandelblüten, Zucker Konfetti, Schokolade, Kekse, Waffeln, Baisers und alles, was zur Hand ist, und was Ihre Fantasie erzählt.
Beginnen wir mit den einfachsten Möglichkeiten, Kuchen zu dekorieren. Sicher, im Falle von Laden Kuchen, Sie sind konfrontiert mit einer Situation, wo die Dekoration sehr schön aussieht, aber es erweist sich als völlig ungenießbar im Geschmack. Einigen Sie sich, dass im Fall eines Kuchens der eigenen Vorbereitung diese Situation seltsam wäre, so sollten Materialien für das Dekorieren von Kuchen so gewählt werden, dass Sie es mögen werden. Einfach, schnell und köstlich kann ein Kuchen aus farbigem Zucker Konfetti dekorieren. Schmieren Sie den Kuchen mit Sahne, achten Sie besonders auf die Kanten, sie sollten gut verschmiert sein. Streue einen Kuchen mit einer dicken Schicht Konfetti, ohne dabei gierig zu sein, sollte die Creme nicht sichtbar sein. Smooth Konfetti, leicht mit einem Spachtel drücken. Diese Dekoration wird ziemlich viel Zeit brauchen, und der Kuchen wird hell und schlau aussehen.
Magst du, wie die Stickerei aussieht? Einfache Bilder und jedes Ornament oder Muster, das auf dem Kuchen “gestickt” wird, werden nicht nur zu einer originellen Dekoration, sondern werden von jedem Gast noch lange in Erinnerung bleiben. In der Tat, Sie müssen nicht wirklich sticken, Sie müssen nur ein geeignetes Schema finden, ein Süßwarenpulver, genannt mehrfarbige Fadennudeln, kaufen und sich mit einer Pinzette eindecken. Solche Dekoration von Kuchen schlägt eine Basis vor, in der es möglich ist, aysing zu verwenden. Legen Sie es auf den Kuchen und, bis es gefroren ist, fahren Sie mit der Dekoration fort, indem Sie das Pulver Schritt für Schritt mit einer Pinzette verteilen. Wenn alles fertig ist, warten Sie auf die Erstarrung des Aysings und servieren Sie den Kuchen zum Tisch. Diese Dekoration wird ziemlich lange dauern, aber das Ergebnis ist es wert.
Das köstlichste Material zum Dekorieren von Kuchen kann Beeren und Früchte genannt werden. In Kuchen findet man sie oft in Dosen oder in Gelee, was nicht nur ihre Geschmackseigenschaften stark verändert, sondern auch keine Vorteile bringt. Warum nicht all diesen Reichtum in einem neuen Zustand nutzen? Um den Kuchen auf diese Weise zu dekorieren, benötigen Sie Schokoladenkekse, Band, dunkle Trauben, Erdbeeren, Mandarinen, Kiwi und 1 Cocktail oder frische Kirsche. Die Creme auf den Kuchen geben und gleichmäßig auf der ganzen Fläche verteilen. An den Rändern die Kekse in Schokolade legen und mit einem Band verbinden. Von den Rändern bis zur Mitte, legen Sie Beeren und Früchte. Zuerst Trauben, dann Hälften von Erdbeeren, Mandarinenscheiben. Kiwi putzen und schneiden, in dünne Scheiben schneiden und nach der Mandarine ablegen, erneut Mandarinenscheiben, Hälften Erdbeeren, Kiwi und Kirschen in die Mitte legen. Der mit frischen Beeren und Früchten dekorierte Kuchen wird zur Hauptdekoration des Tisches und wird von jedem Gast genossen.
Die originelle Dekoration von Kuchen kann erfunden werden, indem man selbst die gebräuchlichsten Kekse und eine Handvoll frischer Erdbeeren zur Hand hat: Einfach die Lieblingscreme auf den Kuchen geben, einen halben runden Keks einrühren und frische Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden. Zur gleichen Zeit ist es nicht notwendig, Grüns von Erdbeeren zu entfernen, es wird zusätzliche helle Farben dem Kuchen hinzufügen. Abwechselnd Erdbeeren und Kekshälften, dekorieren Sie den Kuchen an den Rändern. Er erhält sofort eine schlaue, aber etwas unvollendete Erscheinung. Legen Sie den ganzen Keks von oben auf und dekorieren Sie den Kuchen mit einigen Beeren von frischen Erdbeeren. Sie erhalten einen hellen, duftenden und leckeren Kuchen.
Es gibt andere Möglichkeiten, Kuchen zu dekorieren, die ziemlich einfach auszuführen sind, aber eine gewisse Menge Freizeit benötigen. Einer von ihnen ist der folgende. Sie werden Mandelblüten, Erdnüsse in Schokolade und Kekse sowie Pinzetten benötigen. Eine gleichmäßige Schicht auf die Kuchencreme auftragen, mit einem Zahnstocher die Ränder der Blütenblätter markieren und von den Kanten mit einer Pinzette die Mandelblütenblätter befestigen. Sie sind ziemlich zerbrechlich, also müssen Sie ordentlich arbeiten. Schneiden Sie den Schnabel aus den Keksen, legen Sie die Augen aus den Mandelblüten, legen Sie in der Mitte Erdnüsse in Schokolade. Nach einiger Zeit erhalten Sie einen originellen Kuchen, der zu einer echten Dekoration des Tisches wird.
All diese Ideen, Kuchen zu dekorieren, sind in der Praxis einfach anzuwenden, aber sie sehen ziemlich einfach aus. Was ist mit einer aufwendigeren Dekoration? Die nächste Variante, Kuchen zu dekorieren, mag zu kompliziert erscheinen, weil man etwas zeichnen muss und nicht alle Köche eine Neigung zum Zeichnen haben. Wie immer ist alles sehr einfach. Zuerst müssen Sie den Kuchen vorbereiten. Tragen Sie dazu eine dünne Schicht darauf auf und lassen Sie den Kuchen 30 Minuten im Kühlschrank stehen. Dann eine weitere Schicht auftragen, um die Oberfläche schließlich zu ebnen und zu versuchen, sie fest zu machen, den Kuchen wieder in den Kühlschrank stellen. Das übrige Aysing ist in mehrere Teile geteilt und fügt in jedem Teil verschiedene Farbstoffe hinzu. In Ihrem Arsenal muss eine braune Farbe, sowie grün, rot, gelb und orange sein. Das braune Aysing in eine Papiertüte zum Backen geben, eine kleine Ecke, nicht mehr als 1-2 mm, abschneiden und Stämme und Zweige auf den Kuchen zeichnen. Beginne von ganz unten und erhöhe dich allmählich. Je glänzender die Zweige sind, desto eleganter sieht der Kuchen aus. Auf den Ästen können Sie Vögel schematisch darstellen. Glasiere die anderen Farben und lege sie in den Kuchen und auf jeden Zweig, setze kleine bunte Punkte, die zu Blättern werden. Die gleichen bunten Punkte können den Boden des Kuchens schmücken. Ganz schnell und einfach ergibt sich eine ungewöhnliche und sehr helle Dekoration des Kuchens, und solch ein Kuchen kann sogar den festlichen Tisch schmücken.
Willst du etwas völlig Ungewöhnliches? Sogar die originellsten Fantasien können in dekorierenden Kuchen verwirklicht werden. Sehr originell wird aussehen wie ein Kuchen mit Eiskrem darauf. Natürlich kann man echtes Eis drehen und trotzdem bleibt eine solche Schönheit auf dem Tisch lange nicht stehen. Für diese Dekoration benötigen Sie ein Waffelhorn, halb Pfirsich, rosa und braunes Aysing, Baiser und Süßwarenpulver. Den Kuchen mit einer rosa Aysing-Schicht abdecken und 30-60 Minuten im Kühlschrank stehen lassen. Dann etwas braunes Haar auftragen und vorsichtig mit einem Spatel oder Löffel an den Seiten streichen. In der Mitte des Kuchens die Hälfte des Pfirsiches legen und ihn mit einem Aysing füllen, von oben das Waffelhorn setzen. Den Kuchen 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, dann erneut auf den Pfirsich geben und versuchen, ihn in Form eines geschmolzenen Eiscremekugel zu bekommen. Den Kuchen mit Süßwarenpulver dekorieren, auf das Aushärten des Tees warten und auf dem Tisch servieren.
Bleiben Sie mit dem Thema dekorieren Kuchen mit Eis, warum nicht einmal den Kuchen als Eis machen? Backen Sie den Kuchen in einer rechteckigen Form zum Backen und schneiden Sie die Ecken mit einem scharfen Messer. Als Stick für Eiscreme können Sie einen langen Keks verwenden. Genau wie in der vorherigen Version benötigen Sie ein rosa Aysing, eine Zuckermastixschokoladenfarbe sowie Süßwarenpulver. Rosa Aysing auf den Kuchen geben und 30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen. Dann den Zuckerkitt dünn ausrollen, den Schweiß ausschneiden und den Kuchen einwickeln. Schneiden Sie den Überschuss vorsichtig ab. Legen Sie die Kekse als Stick in den Kuchen, dekorieren Sie das Gebäck mit einem Pastetchen und servieren Sie es auf den Tisch.
Nun, wenn das Dekorieren von Kuchen nicht so schwierig erscheint, ist es Zeit, Ihre Fähigkeiten zu verbessern und zu komplexeren Optionen überzugehen. Zum Beispiel um dreidimensionale Figuren aus Zuckerkitt zu erstellen. Um einen solchen Schmuck zu erhalten, genügt es, Zuckermasse in verschiedenen Farben, flüssige Lebensmittelfarben, Pinsel, dünnes scharfes Messer und Nudelholz zu verwenden. Aus Papier schneiden Sie das Quadrat auf die Größe der zukünftigen Dekoration aus. Den Mastix dünn ausrollen und die Quadrate entsprechend der vorbereiteten Schablone ausschneiden. Mit Lebensmittelfarben und Pinseln zeichnen Sie die Quadrate eines Punktes, Streifen, Blumen usw. Nun, von den Ecken des Quadrates in Richtung Zentrum, machen Sie Einschnitte mit Hilfe eines Messers, das Zentrum nicht ungefähr 1 cm erreichend, tröpfeln Sie die Mitte des Wasserquadrats und wickeln Sie die Ecken ein, so dass die Drehscheibe ausfällt. Von der Zuckermasse eine kleine Kugel rollen, wieder Wasser in die Mitte tropfen und den Ball so drücken, dass die Ecken fixiert sind. Machen Sie die notwendige Anzahl solcher Plattenspieler und dekorieren Sie sie mit einem Kuchen.
Sie können den Kuchen auch mit Schmetterlingen dekorieren. Neben Zuckerkitt, Pinseln und Lebensmittelfarben benötigen Sie Folie und eine starre Form in Form eines Schmetterlings. Dies kann eine Form für einen Keks oder eine Form zum Modellieren sein, die in Geschäften für Kreativität gekauft werden können. Falten Sie die Folie mehrmals, nehmen Sie ein langes, schmales Rechteck, falten Sie es in zwei Hälften, um einen V-förmigen Trog zu erhalten. Rollen Sie eine dünne Schicht Mastix auf, verwenden Sie die Form, um Schmetterlinge auszuschneiden und mit Lebensmittelfarben zu färben. Während die Farbstoffe nicht trocken sind, können Sie einige Schmetterlinge mit Pailletten bestreuen. Legen Sie die Schmetterlinge in einen Trog aus einer Folie und beugen Sie sanft die Flügel. Lassen Sie die Schmetterlinge in diesem Zustand, bis der Mastix vollständig trocknet. Fertige Schmetterlinge schmücken den Kuchen.
Die Dekoration von Kuchen mag eine unmögliche Aufgabe sein, aber es ist nur notwendig, Zeit zu reservieren, im Voraus, um sich mit den notwendigen Zutaten einzudecken und über die Idee zu entscheiden, wie die Aufgabe aufhört, so kompliziert zu erscheinen. Inspirieren Sie mit neuen Ideen und überraschen Sie Ihre Liebsten mit der originalen Portion Ihrer Lieblingskuchen!
