Cum să gătești o cină rapidă și delicioasă
După ce ați terminat o zi de muncă grea, dacă ați depășit blocajele de trafic sau mulțimea de mijloace de transport în comun și vă întorc acasă, ne punem adesea o întrebare simplă și, în același timp, o problemă dificilă. Cum să gătești o cină rapidă și gustoasă? În ciuda faptului că forțele pe vase de gătit complexe rămâne de multe ori cu noi încă mai doresc să te și de cei dragi un delicios, gura-adăpare cină vă rugăm, astfel încât se va îndepărta de dificultățile de zi cu zi să se relaxeze și relaxați-vă.
Pizza subțire
File de pui fiert “Festive”
Piept de pui cu ciuperci într-o tigaie
Carne tocată cu cartofi și brânză
Carne de pui cu brânză și verdeață
Cartofi și cârnați
Desigur, se poate face cu produse semi-finite sau mestecați mestecați sandwich-uri cu ceai. Dar, vedeți, aceasta nu este metoda noastră! Numai feluri de mâncare delicioase de casă poate colecta întreaga familie la o masă comună, înveselește-ne și dă-ne adevărata căldură a unei case. La urma urmei, este atât de ușor și plăcut să discutăm cu toți cei dragi toate evenimentele din ultima zi, mâncând, în același timp, mâncăruri aromate, calde și grijă de casă. Rămâne doar să alegem astfel de rețete care să ne ajute să ne diversificăm meniul, fără a necesita cheltuieli inutile de timp și de efort.
Și acest lucru nu este deloc dificil. Mai mult decât atât, pentru a găti rapid și cina delicioasă este foarte, foarte simplu! Majoritatea nutriționiștilor sunt sfătuiți să nu supraîncărcăm stomacul noaptea cu alimente excesive și grase. Iar aceste recomandări ne simplifică foarte mult sarcina. De exemplu, un delicios chop aromat servit la o masă cu o salată de legume ușoară va servi ca o cină minunată, iar pregătirea ei va dura foarte puțin timp. Tender piept de pui, aburit, somon parfumat si extrem de gustoase, doar ușor prăjite în ulei vegetal, salata fierbinte delicioase cu fructe de mare – varietate de rapid pentru a pregăti, dar este delicios și mâncăruri delicioase nelimitate. Situația cu garnituri nu este mai complicată. O salată ușoară de verdeață proaspătă vă va mări priveliștea plină de viață și vă va îngroa 
organismul cu nutrienți valoroși și vitamine, orez fiert va dura doar 15 minute pentru a se pregăti, dar se va satura perfect, fără a împovăra stomacul. Câteva condimente și ierburi proaspete vor da farfuriilor o aromă strălucitoare și vor crea o atmosferă de căldură și confort.
Pentru a facilita sarcina dumneavoastră și de a ajuta pe cei care nu sunt încă se simte pe deplin încrezător în bucătărie astăzi, „Culinary Eden“ colectate și înregistrate cu atenție cele mai interesante rețete, care sunt sigur de a-ți spun cum să gătească cina rapid și gustos și vă rugăm dumneavoastră cei dragi acasă reale bucătărie.
1. Când alegeți produse pentru cină, încercați să cumpărați ceva care, în sine, nu necesită gătit lung. De exemplu, atunci când alegeți carne, acordați atenție fileului de porc sau a gâtului, pentru a vă alimenta vitele tinere. Astfel de produse din carne, chiar și după un tratament termic minim, se vor transforma cu ușurință în mâncăruri suculente, moi și parfumate. Dar carnea de vită sau de miel este mai bine lăsată pentru masa de prânz duminică sau
și cina, pentru că vor dura mult mai mult pentru a se pregăti. Este rapid și ușor să gătiți feluri de mâncare delicioase de găină, în special din file de pui, care va dura 10-15 minute pentru gătit. Într-o chestiune de minute poți găti un fel de mâncare delicioasă și parfumată de pește sau fructe de mare. Inutil să spun că toate aceste produse ar trebui să fie cât se poate de proaspete.
2. Dar nu este inutil să ne amintim că legumele pentru gătit rapid ar trebui să fie alese nu numai cele mai proaspete, dar și cele mai tinere. Judeca pentru tine, cartofii tineri sunt pregatiti de doua ori mai repede decat cartofii din ultima recolta. Sucul proaspăt proaspăt va fi gata în 5 – 10 minute, iar dovleceii bătrâni vechi vor necesita un tratament termic mult mai lung. Chiar și în salatele simple, legumele tinere câștigă legume vechi, care de multe ori necesită mult mai mult timp pentru a curăța de pe pielea aspră.
3. O salată simplă cu rucola și slănină va servi perfect atât ca o gustare gustoasă, cât și ca un curs principal ușor pentru cină. Clătiți bine și dezasamblați 250 gr. săgeți proaspete. 300 gr. Bacon tăiat în benzi subțiri și se prăjește rapid într-o tigaie uscată până când se cristalizează lumina. Într-un castron separat, amestecați 2 linguri. linguri ulei de măsline, 1 lingura. o lingura de suc de lamaie si doua catei de usturoi tocate. Se amestecă rucola și bacon, sare la gust, se toarnă pansamentul finit, se amestecă bine și se servesc imediat la masă.
4. O salată caldă, neobișnuit de aromă și delicioasă, de ardei dulce și busuioc va servi ca o farfurie excelentă pentru orice fel de fel de mâncare carne sau pasăre prăjită. O salată pregătită este extrem de rapidă. Trei ardei bulgari bulgari spălați, curățați de semințe și tăiați în fâșii. Într-o tigaie, încălziți 2 linguri. linguri de ulei vegetal, adăugați piperul dulce și lăsați-l timp de 7 minute, amestecând frecvent. Adaugati la piper doua catei de usturoi tocate si 1 lingura. lingură de oțet balsamic, se amestecă și se încălzește timp de 1 minut. Apoi adăugați 50 gr. frunze mari de felii de busuioc proaspăt, sare și piper negru la gust. Se amestecă totul bine și se încălzește încă 1 minut.
5. Original și rapid în felul de mâncare gătit de ficat de pui și struguri poate vă rugăm să orice gourmet. Într-o tigaie, încălziți 2 linguri. lingura de ulei de măsline, adăugați 4 cepe, tăiați în jumătăți de inele, și se prăjește până la aur. Transferați ceapa preparată în vas. În tigaie adăugați un alt st. lingura de ulei de măsline, se adaugă 800 gr. ficat de pui și se prăjește 5 – 7 minute până se gătește. Transferați ficatul către ceapă. În aceeași tigaie, topiți 2 linguri. linguri de unt, adăugați 1 ½ cupe de struguri roșii, 80 ml. sherry, sare și piper negru la gust. Răsfoiți strugurii timp de două minute, amestecând ușor. Pregătiți strugurii pe o farfurie pentru ceapă și ficat de pui și cu grijă, dar amestecați foarte atent totul. Serviți cu orez fiert sau salată proaspătă de legume.
6. Fileul de somon incredibil de aromat cu sos de coriandru va decora orice cina. Puneți 50 gr într-o ceașcă de blender. proaspat cilantru, 4 catei de usturoi, 2 linguri. linguri de nuci de pin curățate, 30 gr. parmezan ras, 3 linguri. linguri de ulei de măsline, sare și piper negru la gust. Foarte bine. Șase bucăți de file de somon spălate în apă rece, drenate pe un șervețel, unsoare cu ulei vegetal și se prăjește într-o tigaie fierbinte timp de 2 până la 3 minute pe fiecare parte. Peste gata pus pe plăci și se toarnă sos de coriandru. Serviți cu o salată de ierburi proaspete și o felie de lămâie.
7. Curry rapid și simplu de găină va umple casa ta cu o aromă picantă de bucătărie indiană. Într-o tigaie adâncă, încălziți 1 lingură. lingura de ulei vegetal, adaugati o ceapa tocata marunt si gatiti pana la moi, amestecand frecvent, apoi adaugati 2 lingurite de praf de curry. Când ceapa este gata, adăugați 400 ml. lapte de nucă de cocos nesănat (400 ml de lapte, 1 lingură de pui de nucă de cocos), două roșii mari tocate și 2 linguri. linguri de pasta de tomate. Se topește împreună timp de 5 minute, amestecând frecvent. Adăugați 400 gr la legume gata preparate. carne de pui, taiata in cuburi mici. Rotiți încă 5 până la 6 minute până când puiul este gata. La sfârșit, adăugați 2 cani de frunze de spanac mărunțită fin sau o grămadă de pătrunjel mărunțit. Se amestecă bine și se încălzesc împreună timp de încă 3 minute până la moaleța verde. Serviți cu orez fiert.
8. O altă fel de mâncare orientală delicioasă, care nu necesită gătit lung – spaghete cu carne și broccoli “Lo Maine”. Se fierbe până la jumătate gătite și se îndoaie într-un șuviu de 250 gr. spaghete subțiri. Într-o tigaie adâncă, încălziți 1 lingură. lingura de ulei vegetal, adaugati 400 gr. broccoli și o ceapă fin tăiată. Gatiti, amestecand frecvent, timp de 3 minute. Apoi adaugati 1 lingura. o lingura de ghimbir ras si trei catei de usturoi tocate fin. Încălziți împreună pentru 30 de secunde și adăugați 450 gr. vițel, tăiat în plăci subțiri. Gatiti timp de 5-7 minute, amestecand frecvent. Într-un castron separat, amestecați 3 linguri. linguri de bulion sau apa, 3 linguri. linguri de sos de soia si 2 linguri. linguri de zahăr brun. Transferați spaghetele într-o tigaie cu carne și legume și turnați peste sosul pregătit. Se amestecă bine totul, sare la gust și se încălzesc împreună pentru încă 2-3 minute.
9. Vegetarienii trebuie să aibă gustul legumelor originale, gătite în stil chinezesc. Două cepe roșii tăiate în jumătăți de inele, un ardei dulci – benzi lungi, un cap mic de conopidă la inflorescențe. Separați, pregătiți sosul. Pentru aceasta, se amestecă 50 ml. apa, 1 lingura. o lingura de sos de stridii (poate fi inlocuita cu saramura din pete sarat picant) si ½ Art. linguri de sos de soia. Într-o tigaie, încălziți 4 linguri. lingura de ulei vegetal, se adauga 1 lingura. lingura de ghimbir ras, se incalzeste timp de 1 minut si se adauga legumele preparate. Prăjeți legumele timp de 2 minute, apoi adăugați 100 ml. apă, sare și piper negru pentru a gusta și stinge totul împreună timp de 5 minute. La sfârșitul preparatului, adăugați sosul, amestecați și încălziți încă un minut. Serviți prin stropirea pătrunjelului proaspăt tăiat sau a cilantrului.
10. Crezi ca pregatirea unui desert delicios si delicios dureaza prea mult timp si nu este potrivita pentru o cina rapida dupa o zi grea? Nu deloc! Un fior neobișnuit de delicios cu vin alb este preparat în doar 10 minute. Doar nu uitați să preîncălziți cuptorul în avans! Șase fructe mari de smochine se spală și se taie din partea superioară în cruce. În fiecare incizie, așezați o mică bucată de nuc. Așezați smochinele în vasul de copt cu crestă în sus, presărați fiecare boabe cu zahăr și turnați o lingură de vin alb. Coaceți în cuptor timp de 10 minute la 230 ° C.
Și pe paginile “Edenului culinar” puteți găsi mereu mai multe rețete dovedite pentru feluri de mâncare, cum să gătiți o cină rapidă și delicioasă.
