Proste sałatki na urodziny

Urodziny – święto, w którym chcesz odżywić wszystkich zebranych przy stole gości, zaskakując ich własnymi kulinarnymi arcydziełami, nie pozostawiając wszystkich sił w kuchni, aby zachować radość i dobry nastrój w czasie uroczystości. A tutaj przyjdziesz z pomocą prostych sałatek na urodziny, których przygotowanie nie będzie trudne, a wynik zadowoli Ciebie i Twoich bliskich. Aby wakacje były smaczne i niezapomniane, “Kulinarny Eden” pomoże ci w wyborze odpowiednich sałatek.

Przygotowując sałatki, korzystaj wyłącznie ze świeżych produktów zakupionych tuż przed świętem – ta prosta zasada pomoże ci uniknąć irytujących błędów. Jeśli niektóre sałatki umożliwiają sporządzenie dzień wcześniej (zwłaszcza tych, które trzeba namoczyć i obecny), sałatki ze świeżych warzyw powinny być gotowane tylko w dniu uroczystości – w tym przypadku, albo niech sok Zwiędnięte warzywa nie psują wrażenie naczynia. Prostota i prostota sałatki może być z nawiązką skompensowana przez kreatywny projekt. Jeśli nie chce niepokoić wiele, gałązki zieleni, warstwą tartego sera, oliwek lub oliwek można właściwie zakończyć wygląd potraw, stając się ostateczny szlif.

Sugerujemy rozpoczęcie kulinarnej selekcji z ulubioną sałatką z krabów z kukurydzą i ogórkami. Ta lekka, łagodna sałatka sprawi, że poczujesz jej świeży smak i odżywianie, a jeśli chcesz, aby była bardziej satysfakcjonująca, możesz dodać do listy składników gotowany ryż. Aby nadać sałatce świąteczny wygląd, podawaj go kawałek po kawałku, używając specjalnej kształtki w kształcie pierścienia. Formularz powinien być umieszczony na talerzu, wypełniony sałatką, delikatnie wbity i umieszczony w lodówce. Przed podaniem forma jest usuwana, a sałatka jest dekorowana zielenią i ziarnami kukurydzy. Voila – wszystko jest bardzo proste, a jednocześnie tak piękne!

Sałatka z kraba z kukurydzą, jajkami i ogórkami

Składniki:
250 gramów mięsa z kraba,
4 kurze jaja,
3-4 ogórki,
1 puszka puszki kukurydzianej,
1 pęczek zielonej cebuli,
majonez,
Sól i zmielony czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie:
Jajka ugotuj mocno, ostudzić i wyczyścić. Pokroić mięso kraba, ogórek, jajka i zieloną cebulę. Wymieszać z kukurydzą w puszkach, spuszczając z niej płyn. Doprawiamy sałatkę majonezem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podawaj sałatkę schłodzoną, po włożeniu jej do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

Kolejna sałatka, przygotowana z bakłażana, pomidora i słodkiej papryki, sprawi, że Ty i Twoi goście będziecie mieli jasny, warzywny smak. Ponadto z pewnością docenią go ci, którzy podążają za ich postacią. Ta sałatka jest świetna do potraw mięsnych, doskonale łączy się z dowolnymi dodatkami, a jej przygotowanie nie zabiera dużo czasu i energii.

Sałatka jarzynowa z oberżyny, pomidorów i papryki

Składniki:
1 bakłażan,
2 mięsiste pomidory,
2 bułgarskie papryki,
1/2 pęczka koperku,
1/2 pęczek pietruszki,
3 ząbki czosnku,
3 łyżki warzyw lub oliwy z oliwek (plus olej do smażenia bakłażana),
1 łyżeczka sezamu,
sól do smaku.

Przygotowanie:
Bakłażan pokroić w kółka o grubości około 6-8 mm, dodać sól i odstawić na 15 minut, aby usunąć gorycz. Następnie opłucz bakłażan pod bieżącą wodą i wysusz ręcznikiem papierowym. Smażyć bakłażany na patelni z olejem po obu stronach (można użyć patelni grillowej) lub piec w piekarniku do miękkości. Ochłodzić przygotowane bakłażany na papierowych ręcznikach, aby nadmiar oleju został wchłonięty i oderwać je. Każdy plaster kroi się na 3-4 kawałki. Wymieszaj pokrojone pomidory, posiekany bułgarski pieprz i bakłażan. Dodaj drobno posiekaną zieleninę z koperkiem i pietruszką, przełóż przez prasę czosnkową, masło, sezam i sól do smaku. Delikatnie wymieszaj sałatkę, starając się nie uszkodzić bakłażana i podawaj.

Sałatki, gotowane z dodatkiem kiełbasy – jedne z najprostszych i najszybszych. Często przygotowanie takich sałatek nie wymaga wstępnego gotowania ani smażenia, więc przygotowuje się je w ciągu kilku minut. Nasza następna sałatka z wędzoną kiełbasą, serem i marchewką w języku koreańskim nie jest wyjątkiem. Sałatkę można ozdobić piękną różą, zebraną z bardzo cienkich plastrów kiełbasy i plastrami ogórka.

Sałatka z wędzoną kiełbasą, serem i marchewką w stylu koreańskim

Składniki:
200 g wędzonej kiełbasy,
150 g marchwi w języku koreańskim,
1 puszka puszki kukurydzianej,
1 duży ogórek,
150 g sera twardego,
majonez.

Przygotowanie:
Kiełbasa i ogórki pokrojone w paski. Włóż do miski sałatkowej, dodaj marchewki po koreańsku, kukurydzy w puszkach i tartym serze na drobnej tarce. Wymieszaj wszystkie składniki, dodając niezbędną ilość majonezu. Podawaj sałatkę schłodzoną, dekoruj według uznania.

Proste sałatki na urodziny mogą być bardzo wyrafinowane i ekstrawaganckie, jeśli dokładnie pomyślisz o ich zgłoszeniu i projekcie. Na przykład, można zrobić sałatkę w pięknej szklanych lody miski na nogach lub użyć jako pokarm karmić się bezpośrednio dostarczać produkty, takie jak tarty, pieczone koszy sera, sałaty, filiżanki pomidorów, pociętych w kształcie filiżanki skórki pomarańczowej lub, jak w nasza następna receptura, pół ananasa. Tak oryginalna porcja sałaty bez wątpienia stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu i wzbudzi prawdziwy podziw u gości. Przygotowując tę ​​sałatkę starannie podejdź do wyboru ananasa, ponieważ w tym przypadku ważny jest nie tylko jego smak, ale także wygląd. Skórka ananasowa powinna być miękka, elastyczna i przyjemnie pachnieć, podczas gdy liście powinny być grube i mieć zielony kolor.

Sałatka z krewetkami, pomidorami i serem w ananasie

Składniki:
1 ananas,
500 g krewetek,
200 g sera,
10-12 pomidorków koktajlowych,
1 pęczek koperku lub zielonej cebuli,
2-3 ząbki czosnku (opcjonalnie),
2-3 łyżki majonezu,
Sól i czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie:
Ananas jest myte, suszone i pokrojone na pół. Za pomocą noża usuń miazgę z ananasa, tak aby grubość ścianek owoców wynosiła około 1 cm. Krewetki gotować, dopóki nie zmienią koloru na różowy i nie ostygną. Pomidory pokroić na pół lub 4 kawałki, w zależności od wielkości. Wymieszaj masę ananasową, krewetki, pomidory, starty ser, pokruszone warzywa i czosnek, przeszedł przez prasę, jeśli są używane. Doprawiamy sałatkę majonezem, solą i pieprzem do smaku. Połóż sałatkę na połówkach ananasa i udekoruj zieleniną.

Obfite i pożywne sałatki z kurczakiem, grzybami i serem doskonale zaspokoją głód, pomimo jego prostoty i minimalnej ilości zużytych składników. Sałatka z warstwami wskazuje, że będzie wyglądać bardzo ładnie w szklanym naczyniu, przezroczystej kremance lub podawana jest kawałek po kawałku. Jeśli chcesz dać sałatkę jakąś zapałkę, dodaj do niej posiekane orzechy włoskie.

Warstwowa sałatka z kurczakiem, grzybami i serem

Składniki:
300 g filetów z kurczaka,
400 g grzybów,
200 g sera,
1 mała cebula,
majonez,
warzywo lub masło,
Sól i zmielony czarny pieprz do smaku,
zielone pietruszki.

Przygotowanie:
Filet z kurczaka wkładamy do rondla, dodajemy wody, soli i gotujemy, aż ugotujemy, dodając w razie potrzeby słodko pachnący pieprz i korzeń pietruszki. Gotowe mięso schłodzone, a następnie pokrojone na małe kawałki lub podzielone na włókna (jak chcesz). Rozgrzej olej na patelni i dodaj posiekane grzyby i cebulę. Smaż około 5-7 minut. Sól i pieprz do smaku. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Rozłóż sałatkę warstwa po warstwie – mięso z kurczaka, cienka warstwa majonezu, pieczarki z cebulą, cienka warstwa majonezu, ser. Warstwa sera lekko naruszona. Udekoruj sałatkę pietruszką i podawaj schłodzone.

Nietuzinkowa sałatka z marchwi, jaj, zielonego groszku i cebuli z pewnością będzie musiała smakować dla eksperymentatorów. W tym przepisie najlepiej używać słodkiej fioletowej cebuli, ale jeśli masz zwykłą cebulę, po prostu wlej ją wrzącą wodą i pozostaw na kilka minut, aby usunąć gorycz. Aby sałatka była mniej kaloryczna, zamień sos majonezowy na jogurt grecki.

Sałatka z marchwi, zielonego groszku i jajek

Składniki:
4 marchewki,
4 jajka,
200 g zamrożonego zielonego groszku,
1 głowa purpurowej cebuli,
4-5 piór z zielonej cebuli,
2 ząbki czosnku,
3 łyżki majonezu,
Sól i zmielony czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie:
Zagotuj marchewkę, aż będzie miękka, chłodna i czysta. Zielony groszek gotować we wrzącej wodzie przez 5-6 minut, ostudzić. Jajka mocno ugotowane, fajne i czyste. Zetrzyj marchewki i jajka na dużej tarce i włóż je do miski. Dodaj drobno posiekaną purpurową cebulę, posiekaną zieloną cebulkę, zielony groszek i czosnek wklejony przez prasę. Dodaj majonez, sól i pieprz do smaku, wymieszaj i przenieś sałatkę do miski sałatkowej.

Proste sałatki na przyjęcie urodzinowe zaskoczą gości swoim niezrównanym gustem i ciekawym designem, jeśli podeszlibyście do ich przygotowania z całego serca i okazali trochę wyobraźni. Pyszne wakacje dla ciebie!

Svetlana Popova