Vegetariánství

Skutečnou hrozbou pro masový průmysl v budoucnu může být kvazi-vegetariánská strava a obecné snížení spotřeby masa. Nedávné sociologické průzkumy ve Velké Británii například ukazují, že mezi 26% a 40% anglických lidí výrazně snížilo spotřebu masa a jiných živočišných produktů. To se děje z mnoha důvodů, ale nejčastější důvody, proč lidé volají etické vegetariánství a zdravotní […]

To může být velkým překvapením, ale naši vzdálenější předkové žili po poloviční vegetariánskou stravu po mnoho miliónů let. Někteří antropologové vytvořili stereotyp „lovce osoba“, ale důkladné studium moderních kmenů „lovec-sběrač“ povoleno vědci k závěru, že naši předkové jedli převážně vegetariánskou stravu, ale s přídavkem vzácného živočišného masa. Studium života kmenů australských domorodců a některých jihoafrických […]