Najlepsze miksery w kraju. Część 1. Modele zatapialne

Kuchnia to cały świat z licznymi “mieszkańcami” – sprzęt kuchenny. Blender może nie być najbardziej “głównym” urządzeniem w kuchni, jednak żadna dobra gospodyni nie może się bez niego obejść. “Kulinarny raj” zgromadził informacje o najciekawszych i najdoskonalszych modelach mikserów. Poniżej przedstawiamy je Twojej uwadze.

Blender – urządzenie gospodarstwa domowego do mielenia, mieszania potraw i napojów, chipsów lodowych, emulsji do gotowania, puree, musy. Istnieją dwa główne typy mieszarek – zanurzeniowe i stacjonarne. Dziś nasza historia dotyczy modeli podwodnych. Zatapialny mikser to plastikowa lub metalowa obudowa, którą użytkownik zwykle trzyma w dłoni podczas pracy urządzenia. W przypadku, gdy jest silnik elektryczny. W dolnej części urządzenia znajduje się łącznik do mocowania do niego różnych przystawek do ubijania i mielenia produktów. Silnik pracuje – dysza obraca się. Sterowanie odbywa się za pomocą kilku przycisków. Znajdują się one w górnej części korpusu, często u góry z boku, w zależności od modelu. Blender działa na elektryczności – do góry jest podłączony przewód sieciowy. Zatapialny mikser może zawierać plastikową miskę, która jest przymocowana do obudowy od dołu, a produkty przeznaczone do obróbki umieszczane są w niej. Zwykle, jeśli jest miska, to jest kilka przynęt, które rozszerzają funkcjonalność blendera. Następnie – rozważmy przyzwoite, naszym zdaniem, modele mieszadeł zatapialnych.

Braun Multiquick MR 730

Nowością tej wiosny jest czarny przystojny z Brauna. Wydawałoby się, że blender jest trywialną techniką, ale jeśli powstanie trochę niecodzienny, może być ozdobą kuchni. Wydaje się, że “Braun Multiquick MR 730” – tak nazywa się nowy model – właśnie z takich. Jego konstrukcja jest lakoniczna i prosta, gdy spogląda się na “Multiquick MR 730”, Coco Chanel i jej mała czarna suknia są przywoływane. Blender dobrze leży w dłoni, wygodnie jest kontrolować – inteligentna ergonomia.

Blender “Braun Multiquick MR 730” – w swoim unikalnym modelu. Przeszedł ponad 100 testów w niemieckich laboratoriach “Braun”. Przy jego pomocy bardzo twarde produkty zostały zmiażdżone, blender był zmuszony pracować przy 80 stopniach ciepła, a także w temperaturze dwudziestu stopni poniżej zera. Został nawet upuszczony z wysokości 80 m. Ogólnie można powiedzieć, że “przeszedł ogień i wodę”.

Moc zanurzonego blendera Braun Multiquick MR 730 wynosi 600W. To wystarczy, aby “uporządkować” nawet bardzo solidne produkty (potwierdzają to testy). Blender ma wygodny elektromechaniczny przełącznik prędkości. I wszystkie prędkości – 15. Instrukcja obsługi wskazuje, które produkty, z jaką szybkością jest lepiej przetwarzać. Istnieje tryb “Turbo”. Podczas gdy użytkownik trzyma przycisk – silnik pracuje z pełną mocą. Po zwolnieniu wyłącza się. Tryb ten nadaje się na przykład do szybkiego mielenia twardego sera, zrębków lodu.

Mikser “Braun Multiquick MR 730” nie wyróżnia się dużą różnorodnością dysz wchodzących w skład dostawy. Być może jednak nie jest konieczne przypisywanie tego do minusów urządzenia. To mikser i wszystko, czego potrzebujesz, aby mieć mikser, on ma. Jest metalowy mieszalnik dysz, specjalny preparat przeciwrozpryskowy. Pomoże to gotować zupę, puree, sos, nawet mleko lub inny koktajl. Jest też miska z siekaczem. Można go posiekać mięso (nawet mrożonych – kolejny udowodnił testów), orzechy, lody, sery (jeśli, na przykład, „Parmezan” – podobnie jak tryb „turbo”). Oczywiście można go również użyć do rozdrabniania bardziej “giętkich” produktów: warzyw, owoców, zieleni. Dzięki mieszarce “Braun Multiquick MR 730” proces przygotowywania różnych pysznych dań jest znacznie uproszczony. Czy nie jest to głównym zadaniem urządzeń gospodarstwa domowego – aby nasze życie było łatwe? “Braun Multiquick MR 730”, naszym zdaniem, doskonale sobie z tym radzi. Koszt czarnego przystojnego “Braun Multiquick MR 730” – od 3 do 3,5 tys. Rubli *.

Bosch MSM 7700

Jeśli mikser z “Brauna” jest czarny, to mikser z “Bosch” jest niebieski! Bardziej precyzyjnie, kolory są “niebieski metalik”. Poznaj model “Bosch MSM 7700”. Ten zatapialny mikser również “wchodzi w nowości”. Moc – 750 W: poważne urządzenie. Jednym z jego najważniejszych – nowy cztery ostrzu noża «Mixxo quarto», który jest głównym przywiązanie niepełnym wymiarze mikser pracujący ( „nogi”). Cztery ostrza to cztery ostrza. Dzięki tej innowacji blender tnie i miesza produkty znacznie szybciej i lepiej. Dysza miksera ma postać zapobiegającą rozpryskiwaniu. Zestaw do dostarczania obejmuje również miseczkę z rozdrabniaczem i trzepaczkę do ubijania białek, śmietany, płynnego ciasta naleśnikowego i innych produktów o podobnej konsystencji. Jest miarka z pokrywką.

System sterowania Bosch MSM 7700 jest wygodnie umieszczony na górze gumowanej rękojeści. Dwa przyciski: on-off, aktywacja trybu “Turbo”. Ponadto istnieje regulator prędkości noża. Regulacja jest płynna. Dla lepszej kontroli wizualnej obudowa ma wskaźnik LED prędkości noży. Korpus urządzenia jest gumowany. Przedni panel dekoracyjny wykonany jest w technologii “IML”: grafikę nakłada się na cienką przezroczystą folię, którą prasuje się plastikową formą. Technologia ta pozwala na tworzenie bardziej złożonych formatów części, efekt “metaliczny”, napisy i rysunki na ciele – są o wiele trwalsze.

Kolejny, choć niewielki, ale jednak przyjemny mikser “chipowy” “Bosch MSM 7700” – przewód sieciowy ze specjalną pętlą. Jej blender można zawiesić na dowolnym haczyku – w wygodnym miejscu nie jest to kuchnia. Istnieje również zacisk do zamocowania kabla – aby nie zawieszać się i nie zakłócać pracy ani przechowywania. Warto zanurzyć blender “Bosch MSM 7700” – od 3 do 4 tysięcy rubli (w zależności od sklepu).

«Moulinex HAPTO DD 408»

Moc wielofunkcyjnego zanurzalnego mieszadła “Moulinex HAPTO DD 408” wynosi 600 W. Jego korpus jest wykonany ze stali nierdzewnej. Właściwie kolor blendera to “stal nierdzewna”. Producent zdecydował się nie pokrywać go od góry żadną farbą. I słusznie – urządzenie wygląda całkiem nieźle. Ma dwie prędkości pracy. Ktoś nie pomyśli. Następnie kup kolejny blender. W “Moulinex” wierzy, że dwie prędkości (dodać do nich inny tryb “Turbo”) są wystarczające. Zasadniczo wystarczy to do całkowicie wysokiej jakości przetwarzania wszystkich głównych produktów, z którymi może poradzić sobie blender. A tak przy okazji, jest ich wielu. Nic dziwnego, że ten mikser jest wielofunkcyjny. W rzeczywistości – nie jest już klasycznym zanurzonym blenderem, ale prawie maszyną do gotowania. Po prostu im więcej trybów prędkości, tym lepiej można dostroić działanie urządzenia, wybierz tryb najbardziej odpowiedni dla niektórych produktów.

Dysza w Moulinex HAPTO DD 408 ma dużo (dla miksera). Tutaj i polutoralitrovye plastikowe naczynie o wymiennym ostrzem do rozdrabniania produktów (producent nazywa „miskę łączenie”), a poważna skrzydełkowe ze stali nierdzewnej dyszy mikser do krojenia produktów z tarką ubij bicia, mini-młynek (150 ml) w celu małe porcje produktów. Jest też plastikowy dzbanek pomiarowy, którego pojemność wynosi 1,5 litra. Średni koszt “Moulinex HAPTO DD 408” w rosyjskich sklepach wynosi około 3,5 tys. Rubli.

Philips HR 1377

Kolejnym uczestnikiem przeglądu jest zanurzeniowy mikser Philips HR 1377. Moc – 700 watów. Prędkość robocza tego blendera wynosi pięć. Dostępny w trybie “Philips HR 1377” i “Turbo”.

Dysze. Najważniejsze jest to, że przystawka do blendera, podobnie jak modele firmy Braun i Bosch, ma formę, która nie pozwala na rozpryskiwanie produktów. Miska o pojemności 1,5 l, z odejmowanym nożem do kruszenia (kombajn). Disk-grater: za pomocą “Philips HR 1377” można zetrzeć i posiekać produkty. Dysza-korona. Wszystkie przystawki można łatwo przymocować do blendera i można je łatwo wyjąć. Można je myć w zmywarce (dotyczy wszystkich zatapialnych blenderów – recenzentów). Jest miarka o pojemności 1 litra.

System sterowania mikserem Philips HR 1377 jest prosty i nieskomplikowany. Jest on umieszczony na gumowanej rączce, w jej górnej części. Sterowanie blenderem odbywa się za pomocą dwóch przycisków: on-off, aktywacja trybu “Turbo”. Ponadto zapewniony jest przełącznik prędkości. Konstrukcja miksera Philips HR 1377 również wykorzystuje czarny kolor. Jednocześnie jest on uzupełniony kolorem stali nierdzewnej i czerwieni. Na urządzeniu przyjemnie wygląda – może stać się ozdobą kuchni. Koszt tego modelu to 5,8 tys. Rubli.

Kenwood HB795

Korpus zatapialnego blendera “Kenwood HB795” wykonany jest z aluminium. Ma pięć trybów pracy (prędkości), maksymalna moc urządzenia wynosi 700 W.

“Kenwood HB795” – jedyny mikser w naszej recenzji, którego dostawa obejmuje dyszę do przedmuchiwania. Jest przydatny do robienia sosów i, oczywiście, różnych koktajli, zwłaszcza mlecznych. Dobrze jest użyć tej dyszy i przygotować piankę mleczną do cappuccino. Jest mieszalnik dysz. Trzepaczka do bicia. Miska z siekaczem. Objętość miski wynosi 1 litr. Możesz zmielić mięso i inne produkty. Nie będzie problemów – pozwala na to moc blendera. I to nie tylko kruszy blender, ale jednocześnie doskonale łączy wszystko, tak że proces mielenia nie jest konieczne, aby wyłączyć urządzenie, należy otworzyć pokrywę kubka i „pomoc” blender – „poprawne” produkty, aby usunąć je ze ściany miski, etc.

Jest dostępny z Kenwood HB795 i dwustronnego dysku do rozdrabniania i rozdrabniania różnych produktów. Tret Grater nie jest drobny i niewielki – średni. Tarty z marchewką typu blender nadaje się na przykład do barszczu lub surówki z marchwi. Na draniki można pocierać buraki i ziemniaki – poradzi sobie bez problemów. Niszczarka. Jego poziom nie jest regulowany. Produkty są dość cienko posiekane. Poradzić sobie z pomidorami, ogórkami, sałatą, kapustą, posiekaną cebulą do smażenia. Koszt zanurzonego blendera Kenwood HB795 wynosi około 5 tysięcy rubli.

«Philips HR 1379»

Kolejnym urządzeniem firmy Philips jest zatapialny mikser Philips HR 1379. Przede wszystkim interesujące jest to, że jest to model bezprzewodowy. Oznacza to, że użytkownik może go używać w dowolnym miejscu. Znika “zależność od gniazdka, która z definicji znajduje się w” zwykłych “modelach. Oczywiście ten mikser również jest elektryczny. I jest również zawarte w gniazdku. Ale nie samo urządzenie, ale jego “stacja bazowa” – to ładowarka. Maksymalny czas pełnego ładowania wynosi 3 godziny, jest “szybkie ładowanie”. Konstrukcja samego miksera zapewnia pojemne baterie litowo-jonowe, których czas pracy wynosi 20 minut. W tym czasie możesz dużo zrobić. Na górze urządzenia znajduje się dioda LED informująca o stopniu naładowania – użytkownik zawsze wie, kiedy blender jest “doładowany”.

Moc mieszalnika Philips HR 1379 wynosi 300 W. To niewiele, ale trzeba poświęcić coś, aby zapewnić odpowiedni czas pracy baterii. Dlatego blender ma tylko jedną szybkość działania. Z przystawek tego blendera jest główny – dysza blendera. Dodatkowo dostępna jest miska z siekaczem. Noże rozdrabniające w zestawie to dwa kawałki. Jeden z równym ostrzem, a drugi z ząbkowanym ostrzem. Te ostatnie można stosować nawet do zrębków lodowych i do mielenia innych produktów stałych.

Koszt “Philips HR 1379” – około 10 tysięcy rubli. Jest to trochę kosztowne w przypadku zatapialnego blendera. Ale ta cena nie powinna być zaskoczona. Po pierwsze, płacisz za innowacje techniczne: mikser, pamiętaj, bezprzewodowy. Oczywiście na świecie wiele rzeczy działa na baterie, które wymagają okresowego ładowania za pomocą ładowarki. Ale nadal, jeśli mówimy o mikserach, większość z nich ma tradycyjny design – “z drutem”. Po drugie, model “Philips HR 1379” – część kolekcji wysokiej klasy urządzeń kuchennych “Robust”, która dodatkowo obejmuje: robot kuchenny, mikser, uniwersalną sokowirówkę i stacjonarny blender (o czym opowiem w najbliższej przyszłości). A wszystkie te urządzenia, wykonane w jednym projekcie, a szczególnie wytrzymałe materiały, nie są bardzo tanie (na przykład przetwórca żywności ma około 20 tysięcy). Oczywiście takie urządzenia są potrzebne i nie są dostępne dla wszystkich, ale bez wątpienia znajdą nabywcę.

Na tym kończy się historia godnych modeli zanurzonych mikserów. Do zobaczenia na stronach “Kulinarnego raju” – w świecie pysznego jedzenia i wysokiej jakości sprzętu kuchennego.

* – Koszt wszystkich modeli w przeglądzie jest przedstawiony w kwietniu 2010 r

Daniel Golovin, szczególnie w “Kulinarnym raju”