Sild under pelsen

Sild under pelsen, klassikere av sjangeren, dekorasjon av noe festlig bord. Tilberedningstid 1 time

sild под шубой

ingredienser:
Saltet sild 1 stk
poteter 2-3 stk.
gulrøtter 2 stk.
bete 1 stk
egg 2-3 stk.
Syrt eple 1 stk
majones 3-4 ss. l.
salt å smake
forberedelse:

Poteter og gulrøtter koker til kokt, kjøle ned for å rengjøre.

poteter и морковь отварить до готовности, остудить о очистить.

Kok og kok kjeglene.

rødbeter отварить и очистить.

Egg kokes for å kjøle seg og rengjøre.

egg отварить остудить и очистить.

Silden er skrelles og skiver i små terninger.

sild очистить и нарезать филе мелкими кубиками.

I salatskålen setter silden i bunnlaget, og så rist det revet eplet.

I салатник выложить нижним слоем селедку, затем натереть на терке очищенное яблоко.

Sett et lag med revet kartel og lite salt.

legge ut слой тертого картеля и немного посолить.

Smør med majones.

fett майонезом.

Legg et lag revet gulrøtter og fett med majones.

legge ut слой тертой моркови и смазать майонезом.

Legg et lag med ristet rødbeter og fett med majones, salt til smak.

legge ut слой тертой свеклы и смазать майонезом, посолить по вкусу.

Dryss med revet egg og kjøl 1-2 timer.

strø тертыми яйцами и поставить в холодильник пропитаться 1-2 часа.

Silden under pelsen er klar. Du kan servere vår salat til bordet.

sild под шубой

Bon appetitt!

  Pannekaker "bulgarske"