Bigus mit Würstchen
”Bigus mit Würstchen, einfache und schmackhafte Gerichte aus den verfügbaren Produkten.„ Kochzeit 25 Minuten
Zutaten:
Weißkohl 300 g
Würstchen (gekocht) 2 Stück
Birne 1 Stück
Tomatenmark 2 EL. l.
Pflanzenfett 2 EL. l.
Salz schmecken
Pulver schwarzer Pfeffer schmecken
Petersilie (Kräuter) schmecken
Vorbereitung:
Kohl gehackt.
In einer Pfanne mit Pflanzenöl Braten Sie Kohl.
Fügen Sie fein gehackte Zwiebel hinzu.
Wasser hinzufügen und 15 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
Wurst in Scheiben schneiden.
Fügen Sie die Tomatenpaste hinzu.
Salz und Pfeffer abschmecken, weitere 3-4 Minuten kochen.
Unser leckerer Bigus mit Würstchen ist fertig. Auf ein Gericht legen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Guten Appetit!
