Alaska Seelachs mit Gemüse im Ofen
”Alaska Pollack mit Gemüse im Ofen, das ist ein tolles Rezept um leckeren Fisch zu kochen.„ Kochzeit 30 Minuten
Zutaten:
Alaska-Pollock 1 Stück
Birne 1 Stück
Karotten 1 Stück
Tomate 1 Stück
Pflanzenfett 2 EL. l.
Schnittlauch schmecken
Salz schmecken
Pfeffer schmecken
Vorbereitung:
Fisch sauber, Gemüse waschen und putzen.
In Stücke von Alaska-Seelachs schneiden, Zwiebeln in Halbringe, Tomaten in Kreise schneiden, Möhren raspeln.
Auf ein Stück Folie den Fisch und das Salz geben.
Fügen Sie Zwiebeln und Tomaten hinzu.
Mit Karotten, Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Pflanzenöl bestreuen.
In die Form zum Backen geben.
Cover mit einer Folie oben, kochen im Ofen für 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad C.
Blau auflegen und fein gehackte grüne Zwiebeln darüber streuen.
Pollock mit Gemüse im Ofen ist fertig. Kann an den Tisch serviert werden.
Guten Appetit!
