Salată de usturoi

ingrediente:
200 g de brânză tare,
1-2 oua,
2-3 cuișoare de usturoi,
2 linguri maioneza sau smantana,
ceapa verde, marar, menta, busuioc, tarhon la gust.

Mod de preparare:
Branza de brânză pe o răzătoare grosieră. Gătiți ouăle fierte în veverițe și gălbenușuri, tăiați bine veverițele și rădăcini de gălbenuș pe o răzătoare și amestecați cu maioneză sau smântână. Lăsați verdele cu mâinile, tăiați usturoiul în mod fin. Se amestecă totul și se servește cu maioneză cu gălbenușuri.