Sałatka jarzynowa ze szczawiu
Składniki:
Świeży ogórek 2-3 szt.
Bułgarski pieprz 1-2 szt.
Szczaw 1 wiązka
Lemon 1/4 szt.
Olej roślinny 2-3 łyżki stołowe. l.
Czarny pieprz w proszku do smaku
Sól do smaku
Przygotowanie:
Ogórek, pieprz i szczaw, spłukać i wysuszyć.
W misce pokrój ogórki na półpierścienie i paski papryki.
Dodaj duży posiekany zielny szczaw.
Osobno w misce wymieszać olej, sól, mieloną paprykę i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj.
Wlać do miski z dressingiem sałatkowym i wymieszać.
Podaj do stołu.
Smak Bon!
