Naleśniki z serem i makiem
”Delikatne naleśniki z serem i makiem dosłownie rozpływają się w ustach. A niektóre z tych niezwykłych naleśników dla twoich uszu nie zostaną przeciągnięte!„ Czas gotowania 40 minut
Składniki:
Mąka 200 g
Jajko 1 szt
Mleko 3,2% tłuszczu. 400 ml
Olej roślinny 3 łyżki. l.
Cukier 4 łyżki. l.
Twarożek do nadziewania 200 g
Mak do napełniania 5 łyżek. l.
Cukier do napełniania 3 łyżki. l.
Śmietana do nadzienia 3 łyżki. l.
Sól do smaku
Przygotowanie:
Poppy moczy w wrzącej wodzie przez 1 godzinę i spuszcza wodę.
Przesiać mąkę do miski, dodać jajko, mleko, olej roślinny i sól.
Dobrze wymieszaj za pomocą trzepaczki.
Odstawić na 15 minut i upiec rumiane naleśniki po obu stronach. Ostudzić lekko.
Dobrze skrzep ser z widelcem. W serze dodaj cukier, śmietanę i mak.
Dobrze wymieszaj.
Rozmazaj na każdej cienkiej warstwie naleśnika.
Zwiń kopertę. Nałóż danie i podawaj do stołu.
Smak Bon!
