Skivet rød fisk med granulær sennep
”Oppskrift for elskere av deilig fisk og friluftsliv. Velsmakende og enkel!„ Tilberedningstid 50 minutter
ingredienser:
Biff av rød fisk 3 stk.
Sennep med frø 2 ss. l.
Vegetabilsk olje 2 ss. l.
Pepper rød bakke en klype.
salt å smake
forberedelse:
Steker å skyll og tørke. Grate med rød pepper og salt.
Dekk godt med sennep og vegetabilsk olje og la det stå i 30 minutter.
Forvarme kulene. Legg fisken på risten og stek på trekull i 10-12 minutter på hver side til den er kokt..
Sett på en tallerken med urter og grønnsaker. Server til bordet.
Bon appetitt!
