Pannekaker med hakket kjøtt
”Pannekaker med hakket kjøtt, bundet i deilige små nøtter, god forrett på et bord. „ Tilberedningstid 25 minutter
ingredienser:
egg 2 stk.
Melk 3,2% fett. 300 stk.
Hvetemel Ekstra Klasse 150 g
Vegetabilsk olje 2 ss. l.
Hakket kjøtt 250 gram
løk 1/2 stk.
ris 100 g
Tomatpasta 1 ss. l.
Grønn løk (fjær) 1 stråle
pepper å smake
salt å smake
forberedelse:
Hakk ned stek i vegetabilsk olje med løk. Tilsett tomatpuret, pepper og salt til smak, kokt ris. Stew 3 minutter.
For å lage en deig for pannekaker, slå eggene med melk og tilsett mel og vegetabilsk olje.
Bake tynne pannekaker på en varm stekepanne på begge sider, oljepannen med vegetabilsk olje.
I midten av en pannekake legger vi ut forkjøtt.
Vi blir til en liten pose, bandasje med en fjær med grønn løk.
Bon appetitt!
