Enkel salat av Pekinese kål
”Enkel og enkel vegetabilsk salat fra Peking kål kan tilberedes hver dag. Og du kan trygt inkludere den i Lenten-menyen.„ Tilberedningstid 10 minutter
ingredienser:
Kachan Peking kål 1/2 stk.
gulrøtter 1 stk
Frisk agurk 1 stk
Rød løk 1 stk
Vegetabilsk olje 2 ss. l.
salt å smake
forberedelse:
Hodekål rengjøres og demonteres.
I en bolle hugger du de myke og ømme bladene.
Tilsett revet gulrøtter.
Legg til skiveskiver med agurk og semirings hakkede løk.
Salat, krydre med olje og bland.
Sett på platene.
Vår enkle salat fra Peking kål er klar. Kan serveres til bordet.
Bon appetitt!
