Nyttige tips og originale ideer til piknik

Innhold:

• Picnic i naturen: hva skal du ta på piknik?
• Picnic møbler
• Servise for piknik
• Nyttig trivia for en piknik
• Picknick sted: hvor å ta en piknik?
• Meny for piknik
• Retter for en piknik i naturen
• Snacks for piknik
• Spill på piknik

Sommeren er en ferie, hvile og avslapning, en varm sesong, når du kan gå til sjøen, til fjellene eller til skogen. Hvis du ikke har mulighet akkurat nå for å samle kofferten og gå til feriestedet, hvorfor ikke ha en liten piknik i friluft, kjørte ut av byen?

Det er ikke overraskende at de første piknikene i de gamle romernes dager, og eksisterer også til nå. Det europeiske aristokratiet elsket å gå på piknik og ofte kombinert dem med jakten.

Innbyggere i hver stor eller liten by vet sannsynligvis stedene hvor du kan slappe av fra byens mas, lage deilige retter på grillen, ta en tur gjennom skogen eller svømme i sjøen eller elven. Hvis du planlegger en piknik i naturen, kanskje, våre tips vil hjelpe deg.

Avgifter for piknik – saken er plagsom. Hvem fanget seg ikke og tenkte på å ta alle de viktigste, og ved ankomst på stedet fant han ut det dette viktige, viser det seg, forlot huset. For eksempel glemmer mange slike viktige ting som kamper, salt, kniver.

For å unngå å komme i en lignende situasjon, gjør en vane hver gang før en tur eller tur skriv en liste over hva du må ta med deg, spesielt med fokus på de viktigste tingene. Kontroller med listen, stakk forsiktig alle ting.

– kniver (det er bedre å ha noen og bedre hvis de er godt jordet på forhånd)

– Åpner / Korketrekker

– Skjærebrett (Det er bedre plast og lett, du kan få noen hvis mange mennesker til noen få mennesker kutter maten)

– servise (vanligvis for en piknik de bruker engangs eller plast retter som ikke slår og er lett å transportere)

– Gafler / jerntang / scapulae (Ta med minst en stikkontakt eller tongs for å skru på noen retter under steking eller kontroll av beredskapen.) Det er mer praktisk å fjerne grønnsaker eller kjøtt fra grillen med jerntilbehør, i stedet for plastgaffler)

– Servietter og håndklær

– brazier (Sammenleggbar grill er en praktisk oppfinnelse som hjelper deg med å lage mat på grillen og vil ikke utgjøre brannfare som vanlige bål.) Det er mye lettere å plassere spyd og garn på grillen enn å se etter stekeprodukter i skogen)

– Skewers, nett (Uerstattelig i tilfelle du lager grillede retter)

– Kull, sengeteppe, pute eller teppe (Om sommeren er landet vanligvis godt oppvarmet, men det er bedre å hekke og bruke ekstra sengetøy for å gjøre det varmere)

– Engangsduker eller oljekluter (Er praktisk å plassere på dem)

– Sammenleggbare møbler (Nyttig hvis du ikke liker å sitte på bakken)

– Pakker for søppel (Valgfritt: Du kan legge søppel til de utgitte pakkene fra produktene)

– Kamper / lightere

– Kull eller brensel (Valgfritt, hvis du ikke bygger brann, og hvis du går til skogen – tørr ved er det vanligvis nok)

– Toporik eller sag (å hogge tre)

– Papir eller verktøy for å gjøre det lettere å slå på brann (Med hjelp av gamle aviser er det mye lettere å tette en brann i en brann)

– Krukke med salt / pepper (Disse krydder er uunnværlig, spesielt hvis du lager noe på grillen eller spiser friske grønnsaker.) Salt er glemt oftest

– Spray eller salve fra mygg og andre insekter (Kan komme til nytte om kvelden når flygende vampyrer er spesielt blodtørste)

– Beskyttelse mot solen (Hvis du går til skogen, der det er nok nyanse, trenger du ikke å ta solkrem, briller, hatter, paraplyer, men disse tingene kan være nyttige på bredden av elven eller innsjøen)

– Mini førstehjelpsutstyr (Mange mennesker glemmer eller ikke ønsker å ta medisin med dem, spesielt, jod og bandasje, Selv om naturen til disse tingene kan komme til nytte. Hvis du reiser med bil, har sjåføren vanligvis et førstehjelpsutstyr. På forhånd, kontroller innholdet og legg til om noe mangler)

– spill (På forhånd, tenk på hvordan du vil underholde deg selv i naturen.) Hvis du tar barn, må du tenke på hva du skal gjøre, ellers vil barna selv søke eventyr og komme i vanskeligheter. Baller, leker, badminton eller annet tilbehør til utendørs spill)

– Teknisk vann (Nyttig for å vaske hendene hvis det ikke er en dam i nærheten)

– Såpe, antibakterielle væske eller våtservietter (Såpe kan tas flytende i en liten flaske)

– Varme ting (Utenfor byen, hvor det ikke er asfalt og betong, er temperaturen vanligvis litt lavere enn i byen, så varme ting kan komme til nytte, spesielt hvis du planlegger å bli på piknik til sen kveld)

Picnic møbler – en veldig unødvendig ting. Du kan sitte direkte på gresset eller sanden på dekslet og trenger ikke å ta med stoler og et bord med deg. Selvfølgelig, hvor det er mer praktisk å sitte ved et lite bord.

Først og fremst kommer i tankene sammenleggbare møbler. Når du velger den, bør du huske tre viktige ting: den skal være solid, lett å brette og utfolde og være enkel å bruke. For å gjøre dette, når kjøp skal være Kontroller nøye alle festene, dekomponere stolene, avgjøre om det er praktisk for deg å sitte på dem. Her er noen eksempler på møbler for en piknik:

Det opprinnelige settet med møbler for piknik: stoler og bord i en koffert:

Konvensjonelle foldestoler med jernbunn og filler.

Forresten, slike foldbare stoler kan bli funnet med ekstra lommer for en flaske og personlige gjenstander:

Hvis du er heldig, kan du finne her en slik stol uten ben, men med en komfortabel rygg:

Den opprinnelige ideen er en bordkuffert, bygget inn på sykkelen:

I stedet for en stol for eksempel kan du bruke en hengekøye, forsterker den mellom trærne:

Et viktig stykke for en piknik – servise, der produktene skal transporteres. De burde ikke bli plaget langs veien, Hold et nytt utseende og lukt. Det er bedre å plassere hvert produkt i en separat liten beholder – pølse, ost, grønnsaker.

Du kan å lage en del av oppvasken hjemme, og ta dem med deg hvis shish kebabene i naturen ikke vises i dine planer. For å holde produktet tvert imot varmt, kan du bruke vanlig folie eller spesiell beholdere med tett folie.

Hvis gaten er veldig varmt, og å gå til et pikniksted langt nok, kan du bygge hjemmelaget kjøleskapspose, Skift beholdere med matflasker med frosset vann på forhånd.

Smørbrød med smør, pølse og ost kan lett bli bortskjemt med varme. Du bør ikke pakke dem i plastposer, men i pergament papir, og deretter i folie. I supermarkedet kan du til og med finne et spesielt papir som ikke pleier å være impregnert med fett.

Piknikbordet er vanligvis valgt med tanke på at det ikke går i stykker og er lett å bære. Den geniale oppfinnelsen – Engangsservise av plast eller papp, som ikke trenger å vaskes, som ikke går i stykker og ikke tar opp mye plass.

Som det viste seg, liker ikke alle denne parabolen, da den er skjøre nok, bryter raskt i hånden, bøyer seg lett og tillater ikke å holde mye av alt på en tallerken. Videre kan det til og med smelte hvis du holder noe varmt i det. Derfor kan du ta solid plast eller til og med jernplater.

Vi tilbyr deg noen originale ideer for en piknik som vil gjøre ferien mye mer behagelig:

1. Kjøleflasker med drinker er noen ganger et stort problem i naturen, men ikke hvor det er dammer. For eksempel kan du bruke barns oppblåsbare ermer og tau, å holde flasker i vannet og ikke la dem varme:

2. Kurv for frukt fra en pappplate. Ønsker du ikke å ta store boller for frukt? Du kan lage komfortable og romslige beholdere for frukt. Ta en kartong engangsplate, kutt ca 1 centimeter fra kanten, og tegne en blyant og linjal i den sentrale delen av torget.

gjøre fire hakk, som vist på figuren, løft deretter kantene opp og fest dem med papirclips. Ved å bruke dobbelte tape eller lim, tett kantene for å lage en boks. På perimeteret limer et farget tape, slik at boksen holdes og ikke faller fra hverandre.

3. Er du redd for å holde mat på bakken for ikke å tiltrekke seg et stort antall insekter? bruk paraply hengt på en tre gren, der du kan sette produkter:

4. Hjemmelaget piknik telt. Flott idé for de som vil gjemme seg fra solen. For å henge et lysgardin, kan du bruke en plastkrets og tau eller klutespinner. Heng sirkelen på tregrenen, og fest gardinet til sirkelen.

5. Den opprinnelige ideen om å forberede seg portioned mat bokser for hver piknik deltaker, for eksempel, hvis du går en tur i skogen eller på stranden. For ikke å få mat og dele det på stedet, kan du bare gjøre slike forberedelser som “rasjoner”:

6. Koppholder. Liker du ikke å drikke drikker fra plastbriller? Du kan ta en liten glasskopp for en piknik og gjøre for ham en så uvanlig holder av tett wire og trespyd:

7. Serviett til lagring av enheter. Denne originale tingen kan sys med hånden fra klutene av bomullstoff. For jobb trenger du:

– Rektangulært stykke materiale (du kan ha flere biter av forskjellige farger)

– blonder

– Satin bånd

– saks

– pinner

– Symaskin

– tråder

1) Arbeid på kanten av et stykke stoff og brett tre fjerdedeler, som vist på figuren, vil dette være en konvolutt for instrumentene dine.

2) Pre-sy til toppkanten blonderbånd.

3) Fra en kant inne i konvolutten, sy satengbånd, brettet i to.

4) Søm kantene på symaskinen for å gjøre dette konvolutt:

5) Fest på konvoluttene de enhetene du har tenkt å lagre i det, og merk grensene slik at du kan lage dem matchende lommer.

6) Sting glatte vertikale linjer i lommer.

Din konvolutt-serviett for lagring av utstyr til en piknik er klar! Du kan knytte det i et kast.

8. At ditt slør du vil sitte på, blir ikke vått fra den fuktige jorden, legg under det en oljeklut. Dette er spesielt viktig, hvis bare nylig var regnet og jorden og gresset ikke hadde tørket ut.

9. For å transportere og transportere glassflasker kan du pakk dem i et fatetøy Slik gjør du det:

10. At drikkene dine ikke får insekter, kan briller være dekke opp slik:

11. Engangsemballasje kan ikke alltid være disponibel. For eksempel, eggpakking kan perfekt servere deg for en piknik:

12. Fra en vanlig stor sik kan du gjøre dette et telt av fluer og andre insekter, som er nok i naturen:

Et sted for en piknik, selvfølgelig, du vil velge koselig, rent, vekk fra motorveien, støy og byhet. Hvis mulig, gå ut av byen i begynnelsen for å finne et slikt sted, hvis du ikke har noe i tankene. Du kan spørre venner og bekjente hvor de vanligvis hviler.

Noen ganger i byen er det spesielle steder i parker og nær innsjøer, hvor du kan lage kebab og slappe av, men vanligvis tiltrekker slike steder store folkemengder, og det støyende spree av naboer kan være irriterende. Det mest vellykkede alternativet vil være å finne et bortgjemt sted utenfor byens grenser, hvor du kan komme mer enn en gang.

Beboere i store byer klager ofte på at alle gode steder for piknik har lenge vært kjent, så mange prøver å komme dit. Deretter må du ta et sted på forhånd (for eksempel å ankomme tidlig på morgenen).

En piknik kan ordnes selv innenfor byens grenser på taket av sine høyhus! Hvis du ikke har muligheten til å gå ut av byen, hvorfor ikke komme på taket? Forresten, noen strand elskere selv sole seg på takene.

Ingen piknik gjør ikke uten mat og drikke: Tross alt vil du tilbringe mer enn en time på naturen, så det er verdt å ta vare på den velsmakende menyen på forhånd. Lær på forhånd om hva alle i banketten foretrekker. Hvis selskapet er stort, er det enighet om hvem som skal ta med seg, hvem som skal forberede hvilke retter.

Hvis du ikke har nok tid til å samle, kan du selvfølgelig ta med deg rå grønnsaker, grønnsaker, brød, skiver (pølse, ost, ost), så vel som syltet kjøtt fra butikken. Imidlertid er det hundrevis av oppskrifter for fine retter, delvis tilberedt hjemme, som vil bli fullstendig absorbert i naturen.

1) Shish kebab av forskjellige typer kjøtt (svin, fjærfe, lam, kalvekjøtt)

2) Grillet fisk

3) Grønnsaker og sopp på grillen

4) Friske grønnsaker, grønnsaker og frukt

5) Smørbrød

6) Kaker og bakevarer

7) Salater

8) Poteter bakt på staven

9) Alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer

Mange av dere sannsynligvis yngel på piknik utelukkende shish kebab eller andre kjøttretter, men det er mange andre deilige og sunne retter på grillen. For eksempel, meget velsmakende resultater grillede grønnsaker. Om sommeren er disse grønnsakene rikelig: courgette, aubergine, tomat, søt pepper, samt sopp.

Du kan ta litt av disse grønnsakene og stek kjøttstykker mellom varmt kjøtt. Grønnsaker vil være en god side rett til å shish kebabs.

Sopp sopp bør forhåndsmarineres. Ta 0,5 kg sopp, vaske og tørke dem, sette inn en vanlig plastpose uten hull (fortrinnsvis i flere pakker), og hell i 1/4 kopp av soyasaus, 1/4 kopp olivenolje, tilsett litt pepper. Fest deretter pakningen tett og bland innholdet. Sett i kjøleskapet for natten.

Søte paprika umiddelbart etter matlaging, plasser i en plastpose i 5 minutter, slik at huden lett kan fjernes. tomater På grillen er tilberedt ganske raskt, de kan kuttes i 2 halvdeler, eller sette over kulene helt. Etter matlaging får de en rik, søt smak.

Uventede retter på grillen

Du kan legge grønnsaker på risten, og du kan skiver tredd på grillspyd, som shish kebabs. Også noen ganger grønnsaker, kutt i stykker og oljert, pakkes i folie portionsvis, så som om bake over kull. Her er det viktigste å opprettholde riktig tid, slik at alt er godt gasset. Ikke vær redd hvis grønnsakene er litt knasefulle. Hvis du liker myke grønnsaker, hold dem lenger.

poteter ofte tar seg til å bake i en brann, men sammen med fet kjøtt kan det virke for tung. Det kan tilbys å lage mat vegetarianere som ikke spiser shish kebab.

Hemmeligheter for matlaging nyttige retter på grillen

Det er også lett å lage mat på grillen fisk, men det anbefales at du bruker risten på den. Spesielt deilig Laks, ørret, sardiner og andre fettfiskarter. Før stekingen må fisken bli marinert: du kan bare kast i krydder for fisk, salt, pepper. Kull for steking bør ha et hvitt belegg, og varmen bør ikke være så sterk som for kjøtt, da ømt fisk kjøtt er veldig raskt forberedt. Vanligvis blir fileter 2 cm tykke tilberedt i 5-6 minutter på hver side.

smørbrød – En annen uunnværlig rett for de tilfellene når du går på en piknik, ikke tenkt å steke der, shish kebab. Men smørbrød kan komme til nytte og for grillet kjøtt, fordi det er en veldig lang bedrift: du må forberede alt, samle brensel, tente en brann, vent til brannen blir til kull og bare deretter grill kjøtt.

For ikke å dø av sult i forventning, kan du ta med deg Ferdige smørbrød eller lag dem på plass.

En interessant oppskrift tilbys for stort selskap. En slik sandwich kan tilberedes hjemme, og i piknik er det lett å kutte det. Det er praktisk å transportere det.

For denne fantastiske sandwichen trenger du: Brød (helst rundt og høy), din favoritt fyllinger for smørbrød (salami, ost, å smake majones eller pesto saus, salat, tomat, agurk, kokt kyllingkjøtt eller kalkun kjøtt).

Klipp toppen av brødrullen og ta ut all papirmassen, etterlatt bare skorpe.

Deretter begynner du å legge på ingrediensene dine, smøre dem med sauser.

Når rullen er fylt til toppen, dekke toppen. Din piknik sandwich er klar!

For øvrig vil smørbrød være spesielt velsmakende hvis du grill brødet på grillen like over brannen. Før du lagrer kjøtt, legg noen stykker brød på risten og stek dem til skarp:

Du kan også prøve å smørbrød fylling med ost, grønnsaker, kjøtt, men bare da bake dem over kulene. Du får en utmerket varm sandwich:

Smørbrød til piknik kan gjøres i form av canape, kutte et stort smørbrød i små porsjoner og skar dem med tannpinner. For å gjøre dette kan du ta en lang fransk brød, kutte den i halvparten, og deretter fylle den med favorittrediensene dine. Dekk topp med toppslag og kutt i skiver.

Hvert stykke er fast med tannplukkere eller spydder slik at de ikke faller fra hverandre og sett i en passende tallerken.

Hvis du ikke vil lage de vanlige smørbrødene med pølse og ost, kan du dra nytte av det andre nyttige oppskrifter. For eksempel, her er et uvanlig smørbrød du kan lage med avokado:

Du trenger: Fransk langt brød, biter av kokt kyllingbryst, moden avokado, løkringer (marinert eller ristet), pesto saus, rucola, myk geitost.

Klipp brødet på to matter, bunnfettet med ost og legg alle ingrediensene på det i lag. Deretter dekker toppen av brødet.

Skjær i stykker.

Fine smørbrød kan gjøres i form av lavash ruller. Alle ingrediensene kan tilberedes hjemme, innpakket i lavash, og deretter litt oppvarmet på grillen før servering.

Men det er mer deilig å få slike ruller med grønnsaker på grillen.

Du trenger: Rå kyllingbryst, soyasaus, et par skjeer med honning, aubergine, tomater, kucus, paprika, salt, pepper.

Kyllingbryst kuttes i stykker med en tykkelse på ca. 1 centimeter, hell såsaus, honning, salt, pepper og la det marinere i 15 minutter. Grønnsaker skåret i tynne ringer (0,5 centimeter). Stek alt på en rist, smurt med vegetabilsk olje, over kulene til gullbrun. Sett alt på pitabrød og pakk det i en rulle.

Ferdige ruller igjen send til grillen i et par minutter og stek på begge sider. Du kan legge til frisk grønn og saus til rullen.

1. Water Paintball. I naturen vil jeg vanligvis spille aktive spill. Hvis strandvolleyball eller badminton allerede kjeder seg, kan du komme opp med noe mer originalt, for eksempel vann paintball.

Dette spillet minner om den vanlige paintball, men i stedet for dyre våpen med maling nok til å ta en enkel vannpistol. I motsetning til konvensjonell paintball, hvor du kan holde deg med alvorlige blåmerker, er vann peytbol helt trygt, du kan leke med barn.

Reglene er enkle: Du kan splitte i flere lag, og deretter prøve å komme inn i rivaler med en strøm av vann. Vinner laget hvis medlemmer blir minst “gjennomvåt”.

2. Morsom fotball. Å spille fotball, det viser seg, kan være veldig morsomt, hvis du for eksempel bryter spillerne inn i par og knytter et spill av spilleren til foten av en partner. Deretter spiller du som vanlig fotball, bortsett fra tilstedeværelse av en keeper, som ikke vil være nødvendig siden scoring mål og så vil det være ganske vanskelig.

3. pantomime. Et veldig populært spill for fester og piknik, også kalt krokodille. Jo mer en person spiller, jo mer interessant. Del inn i 2 lag. Et lag velger en person til å vise pantomimer, et annet lag kommer opp med et ord som den første deltakeren skal vise med bevegelser og ansiktsuttrykk uten å bruke tale og lyd. Hans team gjetter ordet. Da endres kommandoene. Teamet som vinner ordene raskere vinner.