Ikke-alkoholholdige juledrikker 2023

Nyttår er en ferie som bare de beste og deilige er tilberedt, de deiligeste delikatene er kjøpt, edel alkohol er kjøpt… Det er ikke for ingenting at folket har blitt vant til troen på at du vil møte det nye året, så du vil bruke det! Derfor bør ikke-alkoholholdige nyttårs drinker ikke bare være velsmakende, men også naturlig.

Forbered naturlig nyttårsdrink er veldig enkelt, fordi det kan være alle slags fruktdrikker, kompotter og hjemmelagd sitronade. Ikke-alkoholholdige nyttårsdrinks blir tilberedt raskt og enkelt, fra et minimum av ingredienser.

Du kan bruke is til å avkjøle brus. For å lage isbiter helt klart, frys det kokte vannet. I hver isform kan du sette på en bær eller lage is i det hele tatt fra naturlig juice. Og velsmakende og vakkert. Og du kan ganske enkelt sette dem på balkongen eller på gata, hvis du bor i et privat hus. Det viktigste er det, i kulde, ikke glem.

Lite kokk deilig og vakkert nyttårs drikke, er det viktig og hvordan du bruker dem. Pass på å dekorere krukker og flasker som vil stå ved nyttår bord. Ingenting komplisert om det, er det fullt mulig å overlate jobben og barna som i åreveggen kan limes glitrer i skjemaet snøflak eller forårsake grasiøs figur med gull eller sølv maling (du kan skyll uten problemer). På flaskehalsen kan knytte tinsel bånd eller skinnende. På nyttårsaften skal alt skinne!

Black Sea Morse

ingredienser:
300 g svartvin (frosset),
240 g sukker,
2 liter vann.

forberedelse:
Bæren avrimmer, vri ut saften, hell den i glassvarer, dekk og sett i kjøleskapet. Klem pustene med kokt vann, tilsett sukker, kok i 10 minutter, deretter belastning. Den resulterende kjøttkraft kjølig, kombinere med kjølt juice og kjøle.

Appelsinjuice med kanel “Most New Year”

ingredienser:
4 appelsiner,
3 liter vann,
350 g sukker,
litt kanel.

forberedelse:
Vask appelsinene, tørk dem tørt og forsiktig fjern zest, klem saften. De resterende klemmer griller, heller vann, tilsett sukker, zest, litt bakken kanel og på lav varme for en svak kok, kok i 10 minutter. La massen stå i 30 minutter for å insistere, spenne og hell i saften. Klar til å helle frukten inn i en krukke og sende den til kjøleskapet for å vente på sin stelltid.

Morse fra svart currant og mandariner

ingredienser:
500 g solbær,
4 mandariner,
6 ss. l. sukker,
3 liter vann.

forberedelse:
Tørk solbærbærene, skell karantene (ikke kast korsene). Grind currant og mandariner i blenderen, spen juice og sett den til side. Klem sammen mandarinskorpen med vann, tilsett sukker, kok opp, slå av varmen og la stå i 15 minutter. Deretter belastning og avkjøling. Rør med juice og la det stå i kjøleskapet før servering.

Drikk “Malinka”

ingredienser:
1 liter kokt vann,
400 gram frosne bringebær,
300 g sukker,
1 sitron.

forberedelse:
Avfrost bringebær og gni den med sukker (kanskje har du allerede i fatene tørke bringebær med sukker). Fra sitronen klemmes saften og hell den i bringebær med sukker. Løs opp alt kokt vann, rør grundig til det er helt oppløst og spenst. Kjøle ned. På samme måte kan du tilberede en drink fra bjørnen.

Drikk fra tørket frukt, appelsiner

ingredienser:
1 ss. tørket frukt,
4 appelsiner,
2 liter vann,
1 lime eller sitron,
sukker – å smake.

forberedelse:
Vask de tørkede fruktene grundig, slå med kokende vann, skrell og hakk. Bland i en liten kasserolle tørket frukt med sukker, hell dem med vann, tilsett stykker oransje og hold på lav varme i ca 5 minutter, omrør hele tiden. Deretter koker du drikke og legger til kalk eller sitronsaft.

Oransje lemonade “Aroma av det nye året”

ingredienser:
4 appelsiner,
6 liter vann,
juice av 1 sitron,
300 g honning,
2 ts. kanel.

forberedelse:
Natten før, skjær appelsiner med kokende vann og legg dem i fryseren for natten. Om morgenen, ta ut fruktene, la dem tine og hogge i en blender (du trenger ikke å rense frukten, frosten har allerede fjernet all bitterhet fra huden). Hell den oransje massen 3 liter drikkevann og la den stå i 30 minutter, deretter spenne gjennom gasbind, brettet i flere lag. For å gjøre drikken ikke overskyet, kan du sette kaffefilterpapir (hvis du har en kaffetrakter) eller en ren mikrofiberduk mellom lagene av gasbind. Bland honning med kanel og sammen med sitronsaft legg til lemonade. Tilsett gjenværende vann, rør og legg drikken i kjøleskapet i 2-3 timer. Server til bordet, dekorert med en appelsinskive og en kanelpinne.

Apple Drikke med Mint

ingredienser:
1 liter eplejuice,
2 epler,
4 ss. l. sukker,
400 ml vann,
10 g mynte.

forberedelse:
Epler skrell, fjern kjernen og kutt i mellomstore skiver. Løs opp sukker i vannet, la væsken koka og hell de biter av epler uten kjøling. I den avkjølte blandingen helles eplejuice. Vask og fint kutt myntebladene. Sprøyt på brillene, dryss drikken med knust grønn mynte og sett i kjøleskapet i 30-40 minutter.

Kompott av tørket frukt med kanel

ingredienser:
500 g av en blanding av svisker, epler, pærer og aprikoser,
1 sitronskall,
kanel – å smake,
sukker – å smake,
vann.

forberedelse:
Vask den tørkede frukten, legg i en panne, dryss med kanel, hell vann og kok til det er mykt. Ta deretter den kokte tørkede frukten med en støy og legg den i en separat beholder. I sirupen setter du sitronskallet, tilsett sukker og kok til en femtedel av det totale vannvolumet fordampes. Klar-laget kompott serveres i kjølet tilstand.

Hjemmelaget kirsebær-eple lemonade

ingredienser:
500 g frosne kirsebær kirsebær,
100 g sukker,
1 liter høykarbonert vann (ikke mineral, men drikkevann),
1 sitron,
1 eple,
1 ts. kanel,
¼ Art. kokt vann.

forberedelse:
Frosne kirsebær må først fjernes fra kjøleskapet og avfrostes. Fra sukker med kokt vann, koker tykk sirup, tilsett kanel til den. Ved eplet, fjern kjernen og kutt den i terninger. Halvparten av den samlede massen av hakkede epler og kirsebær blir malt i en blender og tilsatt sukker sirup. Sitron klemme ut saften og hell inn i totalmassen. Hell sirupen i en krukke, legg til høyt karbonert vann og bland. Hell den forberedte limonaden over brillene, legg til kirsebær og eple kuber til hvert par bær. Kirsebær og eple kuber kan helles med vann i isform og fryse. Legg til slike ister umiddelbart før du serverer.

Sitron drikke med ananas

ingredienser:
800 ml vann,
5 ss. l. sukker,
juice og skrell 2 sitroner,
1 kan med hermetisert ananas.

forberedelse:
Vask sitronen, fjern kantet, klipp det fint, hell det med vann og stek i 5 minutter. La kjøttbøllen stå i 4 timer, deretter stiv den, tilsett sukker og kok i ytterligere 10 minutter. Fra den andre sitronen og massen av den første presse saften, legg til kjøttkraft fra peeling og avkjøle. Spill drikken i glass, legg i hver sirup og stykker av ananas.

Forbered to eller tre typer brus, helst, flerfarget. Gjestene vil like det!

Larissa Shuftaykina