Dekorace salátů

Bez saláty nemůže dělat žádnou dovolenou, a nikdo velké jídlo a denní menu je neustále splňovat ty, nebo jiné druhy salátů. Ale každá žena v domácnosti ví, že nemůžete jíst jeden salát, takže musíte vařit hodně různých pokrmů. Samozřejmě, že čas na výzdobu salát nemá dost, protože tolik věcí, které je třeba snížit, míchat a připravit tolik, že už nemá dost sil na jakékoliv krásy. Proto saláty na našich stolech často vypadají jako směs přísad, ochucené máslem nebo nějakou omáčkou. Pohled doručených pokrmech se ke stolu, nelze nazvat krásná, a přesto tak touží každé naší misky byl rád nejen pro svou chuť, ale i vzhled. Jednoduchá, ale efektivní myšlenka na salátovou výzdobu byla potěšena nejen svým vkusem, ale také vzhledem.

Nejprve chci mluvit o nejjednodušším a nejrychlejším způsobu zdobení salátů. Saláty často obsahují produkty, které mohou být použity jako nádobí pro jejich podávání. V takovém přírodním “nádobí” bude každý salát vypadat velmi působivě, a to i v případě, že jej jednoduše promícháte s omáčkou a nestrávíte čas na jiných ozdobách. Jaké potraviny mohou být vhodné pro takovou výzdobu salátu? Pokud víte, jak zacházet s kokosem a nevidíte problém při pečlivém otevírání, ponecháte-li malé víko, bude to skvělá výzdoba. Také role přírodních “nádobí” je vhodná pro ananas, řezané podél. Vysunuté jádro může být použito jako jedna ze složek salátu. Současně jsou vhodné jako obyčejné ananasy, pokud plánujete sloužit salát ve společné misce a mini ananas, pokud je určena výzdoba porce. Také při zdobení salátů, velkých rajčat, pomerančů, polovin grapefruitu nebo pomelo lze použít. Kromě původního vzhledu je velkým plusem takových dekorací, že po jídle se tyto “nádobí” nemusí vypláchnout.

Dekorace salátů se dá dělat nejen ze zeleniny a ovoce, ale také z neočekávaných produktů, jako je slanina. Tak, tak, aby koš salátu budete potřebovat slaninu, papírové ručníky, pečení, tepelně odolné Pialat nebo nízký široký skla a mikrovlnná trouba nebo trouby. Sklopte papírovou utěrku na polovinu a zakryjte ji nádobí na pečení. Sklenice nebo mísa je pevně zabalena s papírovými utěrky, které jsou dvakrát nebo třikrát skládané. Otočte toto papírové sklo a umístěte ho na nádobí na pečení. Nyní si vezměte dvě kusy slaniny a položte je na spodní straně sklenice. Nyní si vezměte další plátek slaniny a zabalte sklenici s ním a propletete již položenými kusy. Opakujte tento postup s dalším kusem slaniny a tak dále, dokud nebude celé sklo nebo miska zabaleny do slaniny. Nyní nastavte nádobu na pečení v mikrovlnné troubě po dobu 4 minut při plném výkonu. Když se plátky slaniny pripekutsya navzájem, opatrně odstranit sklo z papíru, otočit koš slaniny a velmi opatrně aby nedošlo k poškození struktury, papír vyjmout, nasákly přebytečný olej. Bez silné koš na papír, je nepravděpodobné, že by bylo možné provést, protože přebytečný tuk zabrání adhezi kousky slaniny spolu navzájem, a místo toho, aby suchý, zůstanou za mokra.

Nicméně, předchozí verze zdobení salátů lze sotva nazvat velmi jednoduché a rychlé. Ale existují situace, kdy neexistuje prakticky žádný čas a nádoba chce být krásná. Určitě, každá žena v kuchyni má po ruce plné ořechy a v ledničce pár zelených zelených. To vše je užitečné při přípravě šalátu, pokud obsahuje ořechy. Položte salát ve tvaru kuželek, vezměte mandle a přilepte každý jader v salátu tak, že vypadají jako váhy. Dokonce ani v této podobě není pravděpodobné, že dekorace misky bude vnímána alespoň jako druh kužele, postrádá “jehličnaté větvičky”, které mohou úspěšně nahradit větve rozmarýnu. Takovou salátovou výzdobu si můžete připravit za pár minut, ale vaši příbuzní a přátelé budou rád vidět takovou krásu na jídelním stole.

Přijali jste recepty na saláty, které nemají nic společného s jejich jménem či vzhledem, ani s obsahem? Na internetu, takové případy setkáváme poměrně často, což je jen dobře známý „Mimoza“ salát, který, mimochodem, může být zdobený jedlou „mimóza“, vyrobený z dvojice nadýchaných větvičkami kopru a vaječného žloutku, strouhaný na jemném struhadle! Saláty “Penguin”, “Polar”, “Pole” atd. mohou být zdobení takovými tučňáky, aby nějakým způsobem přinesli své jméno a obsah do souladu. Je velmi snadné vytvářet tučňáky, ale vypadají impozantně a určitě budou dlouho vzpomínat. Budete potřebovat mrkev, sýr mozzarella do malých kuliček, banky velkých i malých olivy, zelenou cibulkou, konzervované fazole nebo fazole a párátka. Mrák nakrájíme na kruhy a nakrájíme malý sektor z každého kruhu. Nakrájejte mozzarella na polovinu, nakrájejte roh velkých oliv. Vložte poloviny kuliček mozzarelly do velkých oliv a položte je na párátko, které musí být přilepené v mrkev. V malých olivách dělejte řez, abyste mohli vkládat vyřezávaný řez předem. Na sýr ve velkých olivových rostlinách malý, snaží se dostat párátko přes kus mrkve. Top as víčkem, připevněte konzervované fazole nebo fazole, tie zelené cibulky jako šátek. Původní výzdoba salátu je připravena!

Je poměrně rychlé a snadné dělat ozdoby na saláty z ovoce a bobulí. Zvláště dobré takové dekorace budou vypadat v ovocných salátech. Pro tuto dekoraci budete potřebovat malou lžičku na zmrzlinu, tuhé formy pro cookies, dřevěné špejle, ostrý nůž a plátky melounu, meloun, jablko nebo jakékoliv jiné ovoce nebo bobulí. Z každého ovoce nebo z bobulí, nakrájené kusy 1 cm široký, z těchto kusů, pomocí tvrdých cookie nebo ostrý tvar nože, řezané květiny, hvězdy nebo jakékoli jiné tvary, které chcete. Pomocí lžíce na zmrzlinu vystřihněte malé ovoce z koule. Pro ty “květiny”, které mají jádro, vyjměte střed a vložte míč. Opravte to všemi špízmi a ozdobte salát, váš letní stůl bude mít letní chutě, vůně a náladu.

Pokud všechny tyto květiny nejsou pro vás, máte volný čas, a duše touží po originalitě, pak tento způsob zdobení salátů pro vás. Všichni jsme jako dítě shromáždili Rubikovu kostku, někdo mohl seskupit čtverce určitých barev na různé tváře, někdo ne, ale určitě hračka si pamatuje a miluje každý. Proč nepoužívat myšlenku použití vícebarevných čtverců jako dekorace salátů? Můžete udělat salát z jedné z těchto kostek a můžete dát jiný salát uvnitř a používat ovoce pouze pro výzdobu. Použijeme druhou možnost. Šalát vložte do čtvercového plastového obalu, pak obraťte obsah na misku a pečlivě vyjměte nádobu tak, aby šalát zůstal na desce a měl čtvercový tvar. Z ovoce a bobulí nebo sýra, šunky a zeleniny vyřezáme čtverce a položíme s jejich pomocí všechny letadla budoucí krychle. Vytvoření takového mistrovského díla bude trvat dlouho, ale nikdo vás nebude vyčítat za nedostatek originality.

Kolikrát jste připravili lahodné saláty a uvažovali o jejich dekoraci v poslední chvíli? Obvykle v takových chvílích, nikdy nenapadne něco zajímavého lilie lukostřelba hlavy, myši kuřecích a křepelčích vajec, všechny druhy růží z řepy a labutě vyrobené z jablek, který, samozřejmě, to sluší, ale čas od času jako ozdoba salátů objeví na každé stolu. Ale chcete rozmanitost a potěšit své příbuzné s něčím novým a zajímavým. Reserve originální nápady v předstihu, ztělesňují vaše fantazie v životě, vytvářejí, zdobí a překvapí!

Alyona Karamzina