Salat mit geräuchertem Huhn und koreanischen Karotten
”Köstlicher Salat mit geräuchertem Huhn und koreanischen Karotten, der für jeden Urlaub perfekt ist.„ Kochzeit 20 Minuten
Zutaten:
Geräuchertes Hühnerbein 1 Stück
Koreanische Karotten 100 g
Käse 50 Gramm
Bulgarische Paprika 1 Stück
Eier 2 Stück
Petersilie (Kräuter) 1 Strahl
Mayonnaise 2 EL. l.
Salz schmecken
Vorbereitung:
Fleisch vom Oberschenkel wird von den Knochen getrennt, die Eier kochen bis sie gar sind.
In einer Schüssel Eier und Hühnchen in Würfel schneiden.
Fügen Sie Würfel von geschnittenem bulgarischem Pfeffer und geriebenem Käse hinzu.
Fügen Sie koreanische Karotten, fein gehackte Grüns und Mayonnaise hinzu.
Rühren Sie den Salat, Salz nach Geschmack.
In eine Salatschüssel geben.
Salat mit geräuchertem Hähnchen und koreanischen Karotten ist fertig. Kann an den Tisch serviert werden.
Guten Appetit!
