Salata “Emerald”
”Salata “Emerald”, este o salată delicioasă, proaspătă și ușoară, care va fi pe drum spre Revelion.„ Timp de gătit 25 de minute
ingrediente:
File de pui 200 g
Conserve de porumb 100 g
Castravete proaspete 1 buc
ouă 1 buc
maioneză 2-3 linguri. L.
Usturoi dințat 1 buc
sare pentru gust
Mod de preparare:
Gatiti fileul de pui pana cand fierbeti. Castraveți și clătiți de mărar. Usturoiul curat.
Într-un castron tăiați mărunt carnea și mararul.
Se adaugă castraveți feliate felii și usturoiul presat.
Ou bate într-un castron, puțină sare.
Coaceți pe o tigaie încălzită (unsă cu ulei vegetal) 2 clătite, răcoroase.
Adăugați într-un castron de clătite tăiate în benzi, porumb și maioneză.
Se amestecă salata, sare ca gust.
Salata “Emerald” este gata. Puneți într-un castron de salată și serviți la o masă festivă.
Bon apetit! Anul Nou fericit!
