Plněné lilek
”Lahodné, voňavé plněné lilky, jejichž příprava přinese potěšení.„ Doba vaření 45 minut
Složení:
Lilek 1 ks
Žárovka 1/2 ks.
Slunečnicový olej 3-4 polévkové lžíce. l.
Sýr 100 g
Smetana 25% tuku. 2 polévková lžíce. l.
Bulharský pepř 1 ks
Sůl chuť
Příprava:
Nakrájejte lilek na polovinu.
Odstraňte jádro.
Odřízněte vnitřek plátky.
Cibule jemně nakrájíme. Pepř nakrájený na plátky. Smažte cibuli se slunečnicovým olejem, nakrájenou lilek a paprikou.
Polévá lžičková sůl a naplní se zeleninou.
Nalijte kyselou smetanu a posypeme strouhaným sýrem.
Pečeme v troubě po dobu 30 minut při teplotě 200 ° C.
Při podávání zdobí zelené.
Bon appetit!
