Jablečný koláč s brusinkami

Složení:
4 vejce,
1 sklenici cukru,
1 šálek mouky,
1/2 lžičky vanilin,
1 polévková lžíce. zakysaná smetana,
1/2 lžičky Soda,
3-4 jablka,
lingonberry.

Příprava:
Stříkat vejce se směšovačem, dokud nebude bílá pěna. Cukr je smíchán s moukou, vanilínem, sódou. Mícháme. Přidejte kyselou smetanu. V dolní části olejované formy dáváme jablka lobulemi a naplníme je těstou a posypeme brusinkami. Pečeme v troubě po dobu 40 minut při teplotě 200 stupňů. Chlazme se a položíme na misku.

Bon appetit!