Sałatka z solonych grzybów
Składniki:
500 g solonych grzybów
2 ząbki czosnku
1 łyżka. łyżka pomidorowej pasty
100 g kwaśnej śmietany lub majonezu
zielona cebula
Zieloni koperku lub pietruszki
Przygotowanie:
Jeśli grzyby są bardzo słone, moczyć je, a następnie pokroić w paski. W śmietanie lub majonezie dodaj pastę pomidorową, rozdrobnione warzywa i starty czosnek. Wymieszaj grzyby z ugotowanym sosem.
