Placki ziemniaczane
”Pyszne i pachnące placki ziemniaczane w tygodniu Pancake. Zaskocz gości!„ Czas gotowania 40 minut
Składniki:
Mleko 500 szt.
Ziemniaki 200 g
Mąka 150g
Jajka 2 szt.
Olej roślinny 2-3 łyżki stołowe. l.
Masło 20 gramów
Sól do smaku
Przygotowanie:
Mleko wlej do dużej miski i dodaj jajka.
Dodaj olej roślinny.
Pokonaj dobrze trzepaczką.
Obierz ziemniaki, pokrój je na małe kawałki, włóż do rondla i dodaj wodę. Zaparzać do czasu ugotowania.
Przenieś ziemniaki do miski, dodaj masło i posyp trochę. Dobrze jest rozciągnąć burzę. Chwyć puree ziemniaczane.
Dodaj tłuczone ziemniaki.
Dobrze wymieszaj za pomocą trzepaczki.
Dodaj mąkę i sól.
Dobrze wymieszaj trzepaczką, aż test będzie jednorodny.
Piec na rozgrzanej patelni po obu stronach.
Gotowe naleśniki na danie.
Nasze pyszne placki ziemniaczane są gotowe. Może być podawane do stołu.
Smak Bon!
