Mięso Zrazy z jajkiem
”Smaczne, apetyczne kule mięsne z jajkiem, doskonałe danie na wielkanocny stół i nie tylko.„ Czas gotowania 50 minut
Składniki:
Mięso mielone 300 g
Jajka 4 szt.
Ser twardy 50 szt.
Marchew 1 szt
Pietruszka (zioła) 1 wiązka
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Przygotowanie:
Przygotuj zmielone mięso, ugotuj marchewkę i wyczyść. Umyć pietruszkę. Zetrzeć ser.
Wymieszaj farsz, startą marchewkę, starty ser i drobno posiekaną natkę pietruszki.
Nadzienie solą, pieprzem i miksem. Aby zszyć małe kotlety, w każdym z nich ułóż jajka i mocno zwój w kulkę.
Włóż do piekarnika i piecz w piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni C.
Gotowe mięso zrazy fajne.
Umieść na talerzu z liśćmi sałaty.
Podawać do świątecznego stołu.
Wesołych Świąt Wielkanocnych!
