Kasza jęczmienna z grzybami
”Jęczmień perłowy z pieczarkami to obfite i proste danie, które idealnie pasuje do Twojego szczupłego stołu.„ Czas gotowania 30 minut
Składniki:
Jęczmień perłowy 120 g
Suszone grzyby 30 gramów
Żarówka 1 szt
Marchew 1 szt
Olej roślinny 2 łyżki. l.
Sól do smaku
Przygotowanie:
Perlovsku moczy się w wodzie w nocy.
Wyłączaj i odkurzaj wodę.
Grzyby moczyć w gorącej wodzie przez 101-5 minut.
Na patelni z olejem roślinnym podsmażyć drobno posiekaną cebulę i pokrojone w plastry namoczone grzyby.
Dodać startą marchewkę i jęczmień perłowy, gotować pod przykryciem na średnim ogniu przez 10-12 minut. Sól.
Nasz jęczmień perłowy z grzybami jest gotowy. Rozłóż na talerzach i podawaj do stołu.
Smak Bon!
