Vegetabilsk salat med rabarber “Randy”
”Fra sjalusi kan du lage mat ikke bare syltetøy, denne “burdock” med sur melk vil perfekt utfylle smaken av sommersalat fra grønnsaker, og det vil ikke være vanskelig å lage en salat med rabarber “Randy”.„ Tilberedningstid 15 minutter
ingredienser:
Hvitkål 200 g
tomater 2 stk.
Grønn løk (fjær) 1 stråle
rabarbra 3-5 stk.
Vegetabilsk olje 2-3 ss. l.
salt å smake
forberedelse:
Kål og tomater skyll og tørker.
Hakk storkål, kapp store tomater i store skiver.
Legg til finhakkede grønne løk.
Stam Rabarbra ren og fjern bladdelen.
Legg til finhakket Rabarberstengler.
Salt til smak, fyll på med olje.
Vegetabilsk salat med rabarbar “Rendi” er klar. Rør og server salaten til bordet.
Bon appetitt!
