Tynne pannekaker med melk og kokende vann
”Tynne pannekaker med melk og kokende vann, det er en fin måte å lage veldig delikate pannekaker på Shrovetide!„ Tilberedningstid 20 minutter
ingredienser:
mel 250 gram
melk 170 g
Kokende vann 170 g
egg 2 stk.
Vegetabilsk olje 3-4 ss. l.
salt 1/4 ts.
forberedelse:
I en bolle, slå 2 egg.
Tilsett 170 g melk.
Tilsett vegetabilsk olje.
Tilsett 250 g siktet mel og ¼ spiseskjeer med salt.
Tilsett 170 ml kokende vann til deigen og bland godt.
Bake delikate pannekaker på begge sider i en varm skillet.
Klar pannekaker stablet i en haug.
Tynne pannekaker med melk og kokende vann er klare. Du kan servere med en haug eller kaste pannekaker med hjørner på en tallerken og servere til bordet.
Bon appetitt!
