Salat med bønner til vinteren

/

”Denne salaten med bønner for vinteren, blir en konstant gjest på bordet ditt, og mer enn en gang vil du spare deg og hjelpe deg på det avgjørende øyeblikk.„ Tilberedningstid 1 time

salat с фасолью на зиму

ingredienser:
Røde bønner 500 g
pære 2 stk.
gulrøtter 2 stk.
Bulgarsk pepper 2 stk.
Vegetabilsk olje 50 ml
Eddik 9% 30 ml
salt 1 ts.
Sukker (sand) 1 ts.
forberedelse:

bønner промыть и перебрать.

Bønner skyll og skrelle.

byll фасоль до готовности.

Kok bønner til ferdig.

I глубокой кастрюле обжарить на растительном масле мелко нашинкованный лук и тертую морковь.

I en dyp kasserolle, stek på finhakkede løk og revet gulrøtter.

Legg кубиками нарезанный перец.

Tilsett terning paprika.

Legg фасоль вместе с отваром. Добавить соль и сахар.

Legg bønnene sammen med avkokingen. Tilsett salt og sukker.

lapskaus на среднем огне 10-12 минут, добавить уксус и перемешать.

Stew på middels varme i 10-12 minutter, tilsett eddik og rør.

dekomponeres по банкам.

Utvid på banker.

Stram. Убрать в тепло на 12 часов.

Stram. Fjern til varme i 12 timer.

salat с фасолью на зиму

Hold i kjelleren.

Bon appetitt!