Kål koteletter “Sucks”
”Kål koteletter “gelé”, det er delikate, smakfulle koteletter uten et gram kjøtt, hvorfra selv den eldste kjøtt-eater vil bli glad.„ Tilberedningstid 30 minutter
ingredienser:
kål 400 g
ost 100 g
egg 1 stk
Vegetabilsk olje 5-6 ss. l.
mel 2-3 ss. l.
salt 1/4 ts.
Svart pepperpulver 1 hviske.
forberedelse:
Klipp kål fra øvre blader og hogge.
Salt og skjem bort godt, la i 10 minutter.
Tilsett egg, revet ost og malt svart pepper etter smak.
Tilsett mel.
Bland masse.
Våt hender for å danne koteletter og sett på en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje.
Stek på begge sider i 5-6 minutter over middels varme. Klar koteletter sette på en tallerken.
Kål koteletter “Sausing” er klare. Server med rømme saus, hvitløk og greener.
Bon appetitt!
