Kartoffelsalat med ost
”Du vil bli overrasket over hvor velsmakende en kombinasjon av bakt poteter med friske urter og ost. „ Tilberedningstid 25 minutter
ingredienser:
poteter 2 stk.
hvit ost 100 g
Rød løk 1 stk
Olivenolje 2 ss. l.
Dill (greener)
Grønne løk
salt å smake
Svart pepperpulver å smake
forberedelse:
Kartofler i folie.
Bake i ovnen til kokt og kjølig.
Hakk de varme poteter med en kniv og legg dem i en bolle. Hakk osten på toppen.
Legg løkene kuttet i halvringer.
Legg til ristede greener.
Tilsett salt til smak og tilsett nymalt pepper. Rør og krysse med olivenolje.
Kartoffelsalat med ost klar.
Bon appetitt!
