Friskt saltede agurker “Crispy”
”Velsmakende og duftende sprø lett saltede agurker elsker alt. Denne fantastiske forretten, som utfyller enhver varm tallerken, vil være veien til et bord.„ Tilberedningstid 15 minutter
ingredienser:
Agurk, bakken 1 kg
dill 1 stråle
Persille (urter) 1 stråle
Grønn løk (fjær) 1 stråle
hvitløk 2-3 stk.
Solbær 4-5 blader.
salt 1 ss. l.
Pepper sød ert 5-7 stykker
vann 1,5 l
sukker 1 ts.
forberedelse:
Gurkepumpe godt vaske.
Skjær haler. Skjær langs kvartaler.
Vask greener og hvitløk.
Brett i en krukke med agurker og hakkede greener med hvitløk.
I en bolle, hell varmt kokt vann, tilsett salt, sukker og knust søt pepper.
Hell marinade og insister 3-4 timer.
Ferdige lyssalte agurker satt på en tallerken med grønnsaker og serveres til bordet.
Bon appetitt!
