Eggplanter bakt med ost
”Eggplanter bakt med ost og hvitløk, så den mest vinn-vinn-kombinasjonen som kan serveres til ethvert bord.„ Tilberedningstid 30 minutter
ingredienser:
Hvit Aubergine 3-4 stk.
ost 100 g
Vegetabilsk olje 2 ss. l.
Tann hvitløk 2 stk.
Persille (urter)
salt
forberedelse:
Eggplant skyll og tørk.
Slice, forlater haler.
Legg i en bakervarer, salt, smør med vegetabilsk olje og legg osteskiver i eggplantskiver.
Brett folien og bake i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200 grader C.
Ferdig bakt eggplanter med ost litt kult og satt på en tallerken, dryss finhakket hvitløk og persille. Du kan servere våre deilige bakt eggplanter med ost til bordet.
Bon appetitt!
