20 erstaunliche Fakten über Ananas

Ananas ist für viele eine exotische Frucht. Es wird oft verwendet, um einen festlichen Tisch und verschiedene Gerichte zu dekorieren.

Diese Frucht sieht nicht nur schön aus, sondern hat auch einen süßen Geschmack.

Viele wissen nicht, wie es wächst, welche Blüten diese krautigen Pflanzen haben und wie man sie besser schneidet.

Hier sind einige interessante Fakten und nützliche Tipps zu Ananas:

Beschreibung von Ananas

1. Für die vollständige Reifung benötigt Ananas fast 3 Jahre, deshalb ist der Preis für sie höher als für andere Früchte.

Ananas Blume

2. Die Ananas Pflanze hat wunderschöne Blüten, die in verschiedenen Schattierungen von der Farbe von Lavendel bis leuchtend rot sein können. Diese Blumen bilden Beeren, die um die Mitte der Blüte herum wachsen. Wir können also sagen, dass die Frucht der Pflanze eine Ansammlung kleiner Früchte ist, die miteinander verbunden sind.

3. Äußerlich sieht die Ananasfrucht wie ein Klumpen aus. Im Englischen stammt das Wort “Ananas” von der spanischen Piña, die erstmals 1398 zur Beschreibung des Konus verwendet wurde. 

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In der russischen Sprache kommt das Wort „Ananas“ von der deutschen „Ananas“ oder der Französisch „ananas“, der wiederum aus dem portugiesischen Wort abgeleiteten „ananas“, wo sie von der Sprache fielen Tupi, die „anana“ genannt wurde, die „großes bedeutet Früchte “.

Ananasfrucht

4. Ananas wurden 1493 von Europäern auf der karibischen Insel Guadeloupe entdeckt.

5. Sie können Ihre eigene Ananas anbauen, wenn Sie die Oberseite der Ananas abschneiden und in feuchten Boden pflanzen, wo sie Wurzeln schlagen wird. Auf diese Weise können Sie eine Hausananas anbauen, von der Sie auch die Oberseite abschneiden und eine neue Ananas pflanzen können.

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Ananas zu Hause

Wie Ananas wächst

6. Nach dem Abreißen der Früchte geht es nicht mehr weiter (zum Beispiel eine Banane). Also, wenn Sie Ananas in einem Geschäft kaufen, wählen Sie eine reife und essen Sie es so schnell wie möglich. Farbe Ananas zeigt den Ort, wo es angebaut wurde, so dass die Ananas grüne Farbe kann als reif sein als die Frucht der goldenen Farbe.

7. Vollreife Früchte verdirbt sehr schnell. Es sollte in den ersten zwei Tagen verwendet werden, wenn Sie sich entschieden haben, es im Kühlschrank nicht zu lagern, und in der Kühle wird es ungefähr eine Woche dauern.

Wie man Ananas schneidet?

8. Zuerst schälen Sie die Haut mit einem scharfen Messer. Dann können die verbleibenden braunen Punkte von der Haut mit V-förmigen Einschnitten entfernt werden. Unten sehen Sie 2 Möglichkeiten, Ananas zu reinigen.

Saubere Ananas (Video)

Variante 1.

Option 2.

Es gibt auch ein spezielles Gerät, um Fruchtfleisch zu extrahieren:

9. Jeder weiß, dass Ananas Obstsalate und tropische Getränke zubereiten kann, aber Wein wird auch daraus hergestellt.

10. Die Mitte der Ananas enthält einen hohen Gehalt an Bromelain – ein proteolytisches Enzym, das viele nützliche Eigenschaften aufweist. Es ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften, es ist auch ein Muskelrelaxans und hilft dem Verdauungssystem.

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Kann Ananas schwanger sein?

11. Es war einmal, dass Ananas zu einer Fehlgeburt führen kann, aber es stellte sich heraus, dass für diese schwangere Frau 10 Ananas ganz essen muss.

Fleisch und Ananas

12. Ananas kann das Fleischgericht erweichen, da Bromelain Protein und Fette spaltet.

13. Trotz der Tatsache, dass die Frucht in Südamerika (Brasilien) entstanden ist, kommt die größte Zahl von Ananas aus Südostasien und insbesondere von den Philippinen und in Thailand.

14. In der Welt können Sie ungefähr 80 Sorten von Ananas finden. Die Form all dieser Arten ist ungefähr gleich, aber das Gewicht kann von 0,5 kg bis 4 kg variieren.

Die Vorteile von Ananas

15. Ananaspulpe ist 86% Wasser. Es enthielt Saccharose, Zitronensäure und Ascorbinsäure kistoty, Vitamine A, B und C sowie Mineralstoffe wie Kalium (große Menge), Eisen, Kupfer, Calcium, Zink und Jod.

16. In 100 Gramm Ananas enthält eine tägliche Dosis von Vitamin C.

17. In Mexiko wird Ananasschale nicht weggeworfen, aber daraus wird ein erfrischendes Getränk zubereitet. 

Dazu gießen Sie die Ananaskrusten mit süßem Wasser und halten Sie sie an einem warmen Ort. Nach 2-3 Tagen beginnt die Flüssiggärung. Zu dieser Zeit wird es gefiltert, gekühlt und verbraucht.

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18. In Brasilien gibt es einen idiomatischen Ausdruck “eine Ananas schälen”, was bedeutet “eine schwierige Arbeit zu machen”.

19. Ananas enthält etwa 75% der täglichen Dosis an Mangan, die Knochen und Bindegewebe stärkt. In einer Studie fanden Wissenschaftler heraus, dass Mangan zusammen mit anderen Spurenelementen Osteoporose verhindern kann (Verringerung der Knochendichte).

20. Canning Pflanzen verwenden die ganze Ananas, und nicht nur ihr Fleisch. Aus Ananas machen sie alkoholische Getränke, Essig und sogar Futter für Tiere.

Bonus

Ananas Taschen und Schuhe

Ananasblätter können zur Herstellung von Taschen, Gürteln, Taschentüchern, Kinder- und Damenhemden sowie Unterwäsche verwendet werden.

Diese Handtaschen bestehen aus einem Stoff namens Piñatex. Dieser umweltfreundliche Stoff wird aus den Fäden der Überreste von Ananasblättern hergestellt. Um die Fäden von den Blättern zu bekommen, wird ein Prozess namens “Decortication”.

Diese Handtaschen werden vom Designer und Geschäftsmann Dr. Dr. Carmen Hijosa, die, nachdem sie die Philippinen besucht hatte, wo Ananas angebaut wird, sah, dass es möglich war, die Fäden von den Blättern dieser Pflanze zu extrahieren. Sie mochte auch das traditionelle Filipino T-Shirt, das aus Ananasblättern gemacht wurde.

Es ist auch erwähnenswert, dass Sie Schuhe von Piñatex machen können. Heute werden solche Schuhe bereits in einigen europäischen Ländern im Internet verkauft, und sogar bekannte Sportmarken haben bereits Prototypen von Sportschuhen mit diesem ökologischen Stoff hergestellt.

Vielleicht fragen sich manche, ob die Produkte nach Piñatex-Ananas riechen. Nein, sie riechen nicht.