Den anbefalte daglige koffeinhastigheten er 400 mg

En studie utført av Helsedepartementet i Canada viste at i gjennomsnitt kan en person konsumere opptil 400 mg koffein om dagen uten å oppleve negative helseeffekter. For eksempel inneholder en stor kopp Starbucks kaffe mer enn 3/4 av en trygg daglig dose koffein. Men forskere legger vekt på at slike statistiske middelverdier kan variere mye, avhengig av kjønn og genetikk – de påvirker også de tillatte nivåene av koffein. Påvirker den tillatte koffein og tabletter, for eksempel, for kvinner som tar p-piller, tas koffein opp langsommere. Eksperter husker også at maksimalt tillatt dose koffein for gravide, ifølge Food Standards Agency, er 200 mg. “Folk forstår ofte ikke den potensielle fare for drikkevarer som inneholder koffein,” sa Bruce A. Goldberger, leder av University of Florida. – Koffein er et stimulerende middel, og når det brukes på et tilstrekkelig høyt nivå, kan det få negative konsekvenser for helse og liv. ” En dødelig dose koffein er omtrent 10 gram – tilsvarende omtrent 75 kopper kaffe (250 ml hver) eller 120 Red Bull-bokser som blir konsumert innen noen timer.

Svetlana Popova

Kedem.ru «Kulinarisk Eden»