Keramické varné kanvice

Elektrické varné konvice v obchodech – desetník. Kromě toho již dlouho nebyly jen plastové nádoby s topnými články uvnitř. Tam jsou čajníky úplně kovové, tam je sklo. Jsme v této recenzi zajímá nejmódnější nyní keramické (porcelán) elektrické varné konvice. Společnost KEDEM.RU studovala modely na trhu a vybrala ty, které jsem měl rád. Pro usnadnění čtení jsme se rozhodli rozdělit tuto recenzi na tři části. Za prvé, obecné informace o keramických čajovnách (plusy, mínusy). Ve druhém segmentu – keramické čajníky o objemu 1-1,5 litru. Ve třetím – více než 1,5 litru. Jako příjemný doplněk – několik receptů na čajové nápoje.

Keramika: výhody a nevýhody

Začneme s tím, proč vlastně keramická konvice. Proč je tak dobrý? Existuje názor, že čaj, vařený vodou, vařený v keramické konvičky – chutná lépe. Ale chuť je subjektivní. Všichni, jak říkají, mají své vlastní. Existuje i další názor – keramické kotle, jak říkají, jsou šetrnější k životnímu prostředí než jiné. V tomto bodě však nejsou žádné zvláštní studie. Argument, že keramika nerozlišuje, na rozdíl od plastů, škodlivých látek při ohřátí na vysoké teploty – je poměrně slabá. Faktem je, že vysoce kvalitní plastové kotle jsou vyrobeny ze speciálního potravinářského plastu, který při zahřátí nevyvolává nic škodlivého. V opačném případě se to už dávno změnilo v velký skandál pro výrobce (nezapomeňte na pokračující nepokoje ohledně teflonového nelepivého nátěru). Navíc některé vnitřní části keramických čajových konvic jsou vždy plastové, kovové … Obecně platí, že “užitečnost” keramických čajových konvic je pro každý jednotlivý výcvik individuální. Pokud chcete, věřte.

Keramické čajníky jsou krásné. Pottery skutečnost otevírá prostor pro kreativitu – kotle na různými způsoby malované vzhled, ve srovnání s ostatními, nezvykle, jako je doma, ale proto, že Luba mnoho hostesky. No, ano – variabilita obrazů je opravdu nepopiratelný plus keramických čajových konvic. Ve stejné době jsou krásné keramické čajníky poněkud těžší než plasty, sklo, dokonce i kov.

Ne tak dávno bylo věřeno, že keramická kanvica je vždy varná konvice malého objemu (až 1,2 litru). Ale tyto časy uplynulo. Nyní v obchodech najdete „keramický“ objemu až 1,7 litru, což je zcela srovnatelná s objemem konvenčních (plast, kov, sklo) figuríny. Takový nedostatek jako křehkost však nikde nezmizel. Samozřejmě, že výrobci může znamenat, že jejich hrnce jsou vyrobeny z „vysokopevnostních keramiky“, ale je to jako keramika, která, pokud jde o pevnost v jakékoli srovnání nepřekračuje s plastu nebo kovu. Uvědomme si však, že je třeba pečlivě řešit jakoukoli věc, s jakýmikoliv domácími spotřebiči, s jakoukoli konvicí.

Keramická čajová konvice zachovává teplo o něco déle, ale nelze říci, že rozdíly v tomto ukazateli z kotlíků z jiných materiálů jsou tak nápadné. Navíc existuje mnoho modelů s funkcí udržování určité teploty vody.

Před několika lety, kdy se keramické kotle objevovaly pouze v produkčních řadách výrobců a na regálech obchodů, byly zvědavostí často výrazně dražší než plastové nebo kovové. Nyní nemůžeme říci, že rozdíl v ceně je tak velký. Ale je to. Pokud nejlevnější plastové kotle stojí 200-300 rublů * (ačkoli nedokážeme zaručit kvalitu těchto modelů), cena keramiky začíná od asi 700 rublů.

Keramické čajové konvice do 1,5 litru

Seznamte se – ne s Joe Black, ale s keramickou čajovou konvicí Tefal KO 7001 Classic. Jeho objem je 1 litr. Má bílou barvu, bez malby. Výrobce je velmi pyšný, že konvice je “vyrobena ručně”. Zeptali jsme se, co to přesně znamená? Jak ručně, proč ručně, proč? Co je lepší z toho? Ukazuje se, že keramický případ čajovníku byl “vylisován” ručně – zřejmě by to mělo dodat další kouzlo. Doufáme, že to dává. Spodní část (spodní část a základna s elektrickým konektorem) jsou z nerezové oceli.

Konstrukce umožňuje instalovat rychlovarnou konvici tak, jak se vám líbí – otočí se o 360 ° na stojanu. Zde je skleněný topný článek z nerezové oceli. Výkon kotle je 2400 W. Odnímatelné víko a plnička s velkým průměrem umožňují snadné nalévání vody a mytí konvice. Zobrazuje se hladina vody, vměstky, filtr proti šupinám (je to plast). V dodávkové sadě, která je hezká, jsou dvě bílé porcelánové šálky (v zásadě pro keramické čajníky to není neobvyklé). Náklady jsou asi 2,8 tisíc rublů. Zjevně se jí projevila ruční práce.

“Kastird” (“vaječný čaj”)

Složení:
5-6 čajových lžiček černého čaje;
0,5 litru krému (20%);
4-5 žloutky;
0,5 šálků vroucí vody;
125 g granulovaného cukru.

Příprava
Vaříme ve velké porcelánové konvici, nejlépe s objemem nejméně 800 ml. Naplňte čajové listy, naplňte je polovou šálkou vroucí vody, poté vaříme krémem a necháme vařit 10-12 minut. Dokud nápoj se vaří, kaše žloutky s cukrem, pak se šlehač a půl šálky čaje a směs nalije do hrnce, intenzivního míchání lžičkou po dobu 2-3 minut ve vroucí vodě, která se nestalo skládání žloutky. Potřepte pokrmy a trvejte 2-3 minuty na nápoj, pak přelévejte šálky a pijte.

Následující model – POLARIS PWK 1282CCD. Má keramické čajová konvice se seznamem (existují i ​​dva z jeho variant: pěkné květy s motýly a modrá ornament, zjevně založené na obraze „gzhel“). Objem je 1,2 litru. Napájení – 1800 wattů. Kanvica je namontována na stojanu s elektrickým konektorem a může se otáčet o 360 °. V přední části stojanu – ovládacího panelu, je zde i malý LCD (označené kroky na to, teplota, na kterou ohřátá voda). Skutečnost, že konvice je schopné pracovat ve třech teplotních podmínek: ohřev vody na bílé a zelené čaje (teplota mezi 70 a 80 ° C) na kávu a černý čaj (90-100 ° C), jen k varu. Ve druhém případě se varná konvice vypne při vaření a v předchozích dvou – udržuje dosaženou teplotu během 2 hodin. K dispozici je ruční přepínání konvice. K dispozici je ochrana před přehřátím. Mimochodem, dno je také kovové – s uzavřeným topným článkem. Náklady na tuto práci tiše (to je zaznamenáno nejen výrobcem, ale také uživateli) kotle – 1,7-2 tisíc rublů.

Další malý keramický hrnec – Rolsen RK-1008C. Je černá a bílá. Napájení – 1250 wattů. Uzavřený topný článek (spodní část kotle je z kovu). Existuje údaj o hladině vody. Kanvica se otáčí o 360 ° na stojanu. Pracuje tiše.

Cena je asi 1,8 tisíc rublů. Verze RK-1008CGS – s keramickou čajovou konvicí a čtyřmi šálky s jiným vzorem – bude stát 300-400 rublů více.

Zelený čaj s ovocem a mátou

Složení:
2-3 čajové lžičky zeleného čaje;
1 l jablečného džusu;
3-4 lžíce cukru;
1-2 kusy. kořen zázvoru;
čerstvá máta;
1 hruška;
1 jablko;
malina.

Příprava:
Smíchejte jablečnou šťávu a cukr v hrnci. Smíchejte směs na malý oheň a mícháme, až se cukr rozpustí. Jablko a hrušku nakrájíme na kostky. Přidejte nakrájené ovoce na výsledný cukrový-jablečný sirup. Všechno vaříme pět minut. Odstraňte z tepla, přidejte suchý vařený zelený čaj a listy máty. Vše promíchejte. Zakryjte a trvejte deset minut. Poté přeneste čaj do džbánu. Položte ho do chladničky po dobu půl hodiny. Podáváme ve vysokých sklenicích s plátky ledu. Můžete ozdobit čerstvými malinami a listy máty.

Další pěkný model z Rolsenu – RK-1050CRS. Nebo spíše je to čajový set. Keramická varná konvice o objemu 1 litr, čajník a čtyři čajové šálky, vše v jednom provedení.

Rychlovarná konvice – 1200 wattů. Topný článek je zavřený, spodní část kotle je z nerezové oceli. Existuje údaj o hladině vody. Otáčení na stojanu je 360 ​​°. Náklady jsou asi 1,7 tisíc rublů. “Lonely” model stejné barvy – bez šálků a čajník – bude stát 1,2 tisíc rublů.

Další keramická varná konvice – Marta MT-1021 – černá s bílým obrazem, hezký jeden a půl galona. Pět celých topných režimů přitahuje pozornost. Je zde ohřev vody na teplotu 50 ° C – pro vaření dětských potravin, jiné potřeby. Zahřívání až 65 ° C – pro zelený čaj. Pokud se u zeleného čaje 65 ° C zdá trochu, to je režim pro zahřátí červeného čaje – vody až do 80 ° С. Tato teplota je také vhodná pro zelenou (je vařená vodou, vyhřívaná na 60-80 ° C). Topná voda na 90 ° C – pro kávu, horkou čokoládu. Nakonec, vaření – pro vaření černého čaje. Nejdůležitější věcí není zaměnit nic. Rychlovarná konvice – 1800 wattů. Topný článek je uzavřený (dolní část kotle je vyrobena z nerezové oceli). Stojan s elektrickým konektorem umožňuje pohodlnou instalaci varné konvice (rotace 360 ​​°), je vyrobena z tvrzeného skla. Kanvica je vypnuta, pokud není dostatek vody, pokud se přehřívá. Náklady jsou 2-2,3 tisíc rublů.

Čaj háčkování s vínem

Složení:
500 ml vroucí vody;
2 lžíce černého čaje;
½ láhve bílého suchého vína;
šťáva 2 citróny;
cukr podle chuti.

Příprava:
Vařte vodu. Černý černý čaj. Kmen, pak chladný. Přidejte bílé suché víno, citronovou šťávu a cukr podle chuti. V každém skle se spustí několik kusů ledu. Na brýle nalijte sklenici. Podáváme na stole.

Keramická čajová konvice VITEK VT-1171 – pěkná novinka od známých značek domácích spotřebičů v Rusku. V podstatě je varná konvice jako rychlovarná konvice. Nejdříve nás upozornil svěží vzhled – kombinace bílé a zelené barvy vypadá skvěle. Hlasitost je 1,3 litru. Napájení – 1800 wattů. Jenom uvaří vodu, na konci procesu se automaticky vypne. Topný článek je uzavřen (kovové dno). Otočí o 360 ° na stojanu. Filtr z odpadu. Indikace hladiny vody. Nezapíná se bez vody, při přehřátí se zhasne. Náklady jsou 1,8 tisíc rublů.

Na konci segmentu “až jeden a půl litru” – levný keramický kotlík Viconte VC-3230. Kapacita – 1,2 litru. Napájení – 1800 wattů. Uzavřený topný článek (spodní část kotle je z kovu). Existují tři režimy teploty pro vaření – pro různé druhy čaje. Teplota vody mezi 70 a 80 ° C je určena pro bílé, zelené čaje. U černého čaje a kávy je teplota vody mezi 90 a 100 ° C. V těchto režimech zůstává voda zahřátá až na 2 hodiny. Při vaření se konvice vypne po dokončení procesu. Na stojanu (kanvica na něm může otáčet 360 °) je umístěn ovládací panel s displejem. Kanvica je dodávána ve dvou barvách – s červenými a modrými výkresy na bílém keramickém pouzdře. Náklady jsou 1,1 tisíc rublů.

Grog

Složení:
50 g černého čaje;
1-2 šálky vroucí vody;
1-2 sklenice vodky;
200-250 g cukru.

Příprava:

Vaříme silný čaj v poměru 50 g čajových listů na 0,7-1 litrů vody. Vařte vodu, přidejte vodku a cukr. Výsledná směs se vaří 5 minut. Poté připravte čaj a nechte vařit. V hotovém čaji nalijte směs vody, vodky a cukru a zbývající zahřáté vodky a pak rychle promíchejte nápoj. Napijte malý džbánek, maximální dávku – ne více než 250 ml.

Keramické kotle o objemu 1,5 l

Otevírá přehled modelů, které se nám líbily v této kategorii “veselé” keramické čajové konvice CENTEK CT-1057. Je to vtipné z hlediska designu. Jako nenáročný – barevný hrášek na bílém pozadí, ale oko je hezké. Vlastně design – jediná čipová konvice. Zbytek je jako všichni ostatní. Kapacita kotle je 1,7 litru. Výkon – 2000 W. Skrytý topný článek (spodní část kotle je z nerezavějící oceli). Filtr z odpadu. K dispozici je blokování provozu bez vody, automatické vypnutí v případě přehřátí. Indikace osvětlení. Kanvica je namontována na stojanu a umožňuje otáčení o 360 °. Náklady jsou 1,2 tisíc rublů.

Keramická čajová konvice Maxima MK-C351. Má o něco větší objem – 1,8 litru. Výkonný – 2200 W. Zbytek je standardní. Topný článek je skrytý, spodní část konvice je kovová. Kanvica je umístěna na stojanu s elektrickým konektorem (umožňuje rotaci o 360 °). K dispozici je filtr ze stupnice. K dispozici je blokování provozu bez vody, automatické vypnutí v případě přehřátí. Uvedení zahrnutí. Náklady – 1,5 tisíc rublů.

Čaj a soda nápoj

Složení:
800 ml vařeného a chlazeného silného čaje;
1 šálek medu;
1 citron (šťáva);
2-3 čajové lžičky jedlé sody;
led.

Příprava:
S mixérem míchat citrónovou šťávu, med, sódu a silný čaj. Nalijte nápoj do sklenic, pokud je to žádoucí, zřeďte ho vodou.

Jednotka UEK-252. Možná jedna z nejkrásnějších dnešní keramické čajové konvice nebo spíše čajové soupravy. Dodáváno ve dvou verzích – převážně černé nebo bílé. Sada obsahuje základní keramickou čajník s objemem 1,7 litru (výkon – 2000 W, uzavřený topný článek), keramická čajová konvice o objemu 1,5 litru (150 W). Stojan s elektrickým konektorem umožňuje provoz hlavního kotle (můžete zvolit teplotu ohřevu vody, elektronické dotykové ovládání, displej) a topení (udržování teploty vody) v konvici. V režimu vytápění (hlavní konvice) je uživatel vyzván, aby si užíval modré osvětlení. Po varování se konvice vypne. Bez vody se nezapne. Obecně platí, účinný, pohodlný, bezpečný keramický čajový set. Podle přiměřené, podle našeho názoru, cena – 2,5-3 tisíc rublů.

Další modelovou jednotkou v naší recenzi je keramická konvice UEK-249. Jedná se o 1,7-litrovou konvici s kapacitou 2000 wattů. S ukrytým topným tělesem. Bílá s modrými lakovanými a metalizovanými konstrukčními prvky. Zde můžete zvolit teplotu topení (elektronické ovládání, displej) – od 40 do 95 ° C pro vaření oblíbeného teplého nápoje. Když zvolíte teplotu, jakmile dosáhne konvice, udržuje vodu v teple. Pokud zvolíte pouze vaření, automaticky se po ukončení procesu vypne. Bez vody by kanvica nefungovala. Cena této keramické konvice je 1,5-1,8 tisíc rublů.

Čajový nápoj “Citrus”

Složení:
150 ml vařeného a chlazeného čaje;
2 lžíce pomerančové šťávy;
1 lžíce citronové šťávy;
2 čajové lžičky infuze máty (sirup);
med dle chuti.

Příprava:
Mátovou infuzi smícháme s džusy, zředíme medem v čaji, smícháme směsi čajů a džusů, naléváme na brýle a podáváme.

Keramická čajová konvice Kelly KL-1450. Přilákala naši pozornost trochu neobvyklým tvarem případu – poněkud se liší od většiny čajových kontejnerů, které jsou v prodejnách. Ale toto je barvení – všechny rozdíly. Ve zbytku – další klasický vzor. Výkon – 2000 W. Otočte těleso stojanu (tradiční 360 °), ochranu před přehřátím, vypnutí bez vody. Indikace množství vody, filtr proti stupnici. Cena je asi 1,5 tisíc rublů.

V závěrečném přehledu – další keramická konvice s možností ohřevu vody na různé teploty (60, 70, 80, 90, 100º C) a režim udržování teploty vody – Vitek VT-1178 SR. Funkčně se liší jen od ostatních konkurentů. Rozdíly, převážně externí. K dispozici je krásné bílé pouzdro s geometrickým vzorem, bílý skleněný stojan, dotykový ovládací panel s modrým podsvícením. Obecně platí, že varná konvice vypadá velmi hezky – její oko je zpožděno. Hlasitost je 1,7 litru. Napájení – 2200 W. Podomítkový topný článek. Stojan umožňuje otáčení konvice na těle. Má silikonové pero pro nejvhodnější uchovávání konvice v ruce (neklouzá). Přirozeně o 360 °. Stupnice hladiny vody. Filtr pro čištění vody z měřítka. Automatické vypnutí po varu. Náklady jsou asi 3 tisíc rublů.

* – Všechny ceny v přehledu jsou založeny na výsledcích sledování ruských internetových obchodů. Od srpna 2013. V závislosti na regionu se mohou náklady na vybavení lišit.

Daniil Golovin