Kuchyňské desky

Kuchyňská deska je hlavním pracovním místem v kuchyni a jedním z hlavních předmětů zodpovědných za její vzhled. Podíl stolní desky je spoustou testů: snižuje jídlo, pohybuje se těžkými spotřebiči, dává horké a špinavé pokrmy. Na desce, splachování vody z umyvadla a horkého oleje ze sporáku často klesá, má vysoké riziko, že se naplní octem, džemem, džemem a jinými chemickými nebo barvivy. Se všemi těmito skutečnostmi by měla být stolní deska krásná, pokud je to nutné, snadno vzít slavnostní vzhled a věrně sloužit co nejdéle. Dobrá pracovní deska kromě estetické hygienické funkce: spolehlivě uzavírá spáry mezi kusy nábytku a zabraňuje vzniku škodlivých bakterií, což je obzvláště důležité pro oblast kolem umyvadla. Bohužel, ne všechny kuchyňské desky splňují všechny tyto podmínky. Při výběru pultu musíte vzít v úvahu mnoho parametrů a pokud je rozpočet omezen, úkol se stává mnohokrát komplikovanější. Jak si vybrat kuchyňskou desku tak, aby byla pohodlná, krásná a odolná, řekne “Kulinářský Eden”.

Materiály pro kuchyňské desky

Navzdory obrovskému výběru desek na moderním trhu jsou materiály, z nichž jsou vyrobeny, jen málo: dřevotříska a MDF, přírodní dřevo, umělý kámen, přírodní kámen, sklo, kov, keramické dlaždice. Když mluvíme o ceně, můžete tyto materiály podmíněně rozdělit do tří kategorií. V kuchyních ekonomické třídy se používá pouze dřevotříska, lemovaná nebo laminovaná, aby se zabránilo poškození a uvolnění formaldehydu. Pracovní desky střední vrstvy jsou odolnější, šetrnější k životnímu prostředí a krásné, ale vyžadují péči a pečlivé zacházení. Mohou být vyrobeny z MDF, vrstvené nebo potažené tenkou vrstvou kovu. To také zahrnuje desky z masivního dřeva. Prémiové stolní počítače zpravidla postrádají tento nedostatek – jsou nejen krásné, šetrné k životnímu prostředí a trvanlivé, ale také nevyžadují zvláštní péči. Do této kategorie patří umělý a přírodní kámen, speciálně zpracované pole dřeva, kovu. Výjimkou je keramická deska, jejíž švy je třeba zpracovat a vyčistit. Luxusní stolní desky, vyrobené v jediné kopii, mohou být vyrobeny ze skla, z exotického dřeva, z drahých kamenů a dokonce i z neželezných kovů. Zvažte tyto materiály blíže.

Kuchyňské pracovní desky z dřevotřísky a MDF

Nejběžnějším materiálem pro výrobu kuchyňských desek je dřevotříska (DSP) a dřevovláknitá deska střední vrstvy (MDF). Rozdíl mezi nimi je jen v ceně a že EAF má škodlivé smoly. Laminátová úprava a zpracování řezu však neumožňují únik nebezpečných látek. Oba materiály se může pochlubit dobrou hodnotu za peníze v tom smyslu, že za nízkou cenu můžete získat pevný pracovní povrch, odolný vůči skvrnám, nevyžaduje zvláštní péči, snadná instalace, s širokým výběrem barev a vzorů. Žádný materiál se s nimi nemůže srovnávat s bohatstvím výběru odstínů. Obzvláště příjemné je skutečnost, že je snadné zvolit stěnový panel (zástěru) na takovou plochu, jak je dělá mnoho výrobců v sadě.

Tloušťka stolních desek z dřevotřískové desky nebo MDF se pohybuje od 2 do 6 cm. Tloušťka závisí nejen na pevnosti, ale i na pevnosti celé kuchyňské sestavy. Jednoduchý stůl vyrobený z dřevotřískové desky nebo MDF, mnoho mužů může vyrábět a instalovat samostatně, což výrazně snižuje náklady na kuchyňský set. Pracovní desky s komplexním tvarem, s lepším utěsněním konců a ukotvením dílů, s instalací zavlhovací podložky je třeba objednat společně s náhlavní soupravou.

Nevýhody těchto materiálů jsou málo, ale jsou významné. Především dřevotříska má nízkou odolnost proti vlhkosti. Dokonce i správně lemované pracovní desky jsou deformovány s časem kvůli pronikání vody a páry v místech, kde lze dosednout do umyvadla, do stěny a do spár desek. V tomto smyslu je MDF praktičtější. Mimochodem, kolem kloubů desek: není možné vyrobit z desky, která nemá klouby po celé ploše, velkou pevnou desku. Švy musí být utěsněny spojovacími lištami, což ovlivňuje vzhled a hygienu kuchyně. Zaoblené plochy těchto materiálů vypadají nedbalé, protože švy v místě, kde je fólie upevněny, budou viditelné. V případě poškození nelze opravit stolní desku, bude nutné ji zcela vyměnit. Proto, výběrem stolní desky z dřevotřískové desky nebo MDF, neočekávejte, že bude sloužit vašim dětem a vnoučatům. Na druhou stranu, není to tak žalostné změnit stolní desku, pokud náhle chcete změnit design kuchyně.

Kuchyňské desky z umělého kamene

Umělý kámen nebo kompozitní materiál má řadu výhod, které jsou důležité pro kuchyňského nábytku: je odolný, odolný vůči vlhkosti, teploty a chemikálií, které umožňuje realizovat nejodvážnější návrh fantazie o tvar a barvu. Pro kuchyňské desky se používají tři typy umělého kamene: akrylát (akrylát), litý kámen (aglomerát) a křemenný kámen.

Akrylát je zajímavý, protože úplně postrádá póry, je to ideálně plochý povrch, nepřístupný pro průnik bakterií, kapalin a chemikálií. Akrylová deska je snadno čistitelná, odolná vůči stresu a odolná. Akryl může mít jakýkoli tvar, švy mezi díly mohou být broušeny tak, aby nebyly viditelné. Výběr barev a výkresů mezi akrylátovými deskami je úžasný. Na rozdíl od jiných typů umělého kamene je akrylát teplý na dotek. Nevýhody akrylátu jsou také k dispozici: bojí se ohřevu, piercingu a řezání předmětů, abrazivních a alkalických činidel a drsných povrchů.

Aglomerát nebo umělý kámen je vyroben z mramorových štěpků, malých kusů žuly a křemíku spojených polyesterovou pryskyřicí. Tento materiál, jako akryl, vám umožňuje hrát si s tvary a odstíny, ale už se nebojí vysokých teplot, štěpků a trhlin. Je odolný vůči nárazům, chemikáliím, vlhkosti, znečištění, neudává bakterie. Péče o desku z aglomerátu je omezena na tření ubrouskem. I když je aglomerát bližší k přírodnímu kameni, stojí méně než akrylát. Z nevýhod aglomerátu lze poznamenat snad jen neschopnost vyrobit stůl libovolného tvaru – pouze pravoúhlý a ne delší než 3 metry.

Křemenný kámen je vyroben z drceného křemene, polyesterové pryskyřice a barevných pigmentů. Jedná se o těžký materiál, který se v domácích podmínkách obtížně deformuje vysokou teplotou, chemikáliemi, abrazivními činidly a nárazy. Křemenné desky jsou snadno pečlivé a mohou sloužit po celá staletí. Při výběru pultu z umělého kamene je velmi důležité studovat záruční povinnosti výrobce a prodejce. Je velmi obtížné, aby se amatér orientoval v novinkách tohoto odvětví, zejména proto, že každá firma má své vlastní technologie pro výrobu umělého kamene.

Kuchyňské desky z přírodního kamene a skla

Bez ohledu na to, jak krásné, šetrné k životnímu prostředí a jedinečné žula, mramor, onyx, čediče, nebo tvrzené lávy, v kuchyni s těmito materiály spoustu problémů: pracovní desky jsou velmi těžké, vyžadují pevný rám. Kromě toho, kamenné desky snadno dostat špinavé, poškrábání, nemůže odolat nárazům a trhlinu.

Tvrzené sklo nebo vrstvené sklo (vrstvené bezpečnostní sklo s vrstvou filmu) se častěji používá pro jídelní a konferenční stolky, ale někdy i na zakázku z nich, a desky na kuchyňském stole. Navzdory tomu, že vytvářejí takovéto desky, jsou dostatečně trvanlivé a bezpečné, jejich okraje a rohy jsou důkladně vyleštěny. Sklo je odolné vůči teplu, vlhkosti a chemikáliím, z něj lze snadno odstranit všechny možné skvrny. Ale hlavní výhodou skleněných desek je samozřejmě vzhled. Sklo může být zbarvené, kouřové, pokryté matným nebo barevným lakem, může napodobovat kresbu z mramoru, malachitu, jantaru, dřeva. Na sklenici můžete aplikovat film s obrázkem nebo fotografií, dodatečně zajistí bezpečnost, pokud se náhle rozlomí deska. Průhledná deska stolu rozšiřuje prostor kuchyně a neskrývá krásu židlí a stolních nohou. Pod touto tabulkou můžete nastavit světelný zdroj, který se změní na velkou svítilnu.

Kuchyňský vrch, pokrytý kovem

V kuchyních restaurací se kovové stoly neuskutečňují – v porovnání s kovem se nedá srovnávat s trvanlivostí, hygienou a snadnou údržbou. U domácích kuchyní se téměř nepoužívají celokovové stoly, místo toho se na podklad dřevotřísky aplikuje tenký plech z nerezové oceli a ohýbá se na lisu. Výsledek je stejný jako v profesionálních kuchyní: povrch nepodléhá vlhkosti, barvivu a pracímu prostředku, nebojí se horkých a padajících těžkých předmětů, neškrábe. Navíc na studeném, ideálně rovinném povrchu ocelového stolu je velmi výhodné hnětení a vykládání těsta, ozdoby z masti, práce s čokoládou.

Hlavní nevýhodou kovové desky jsou otisky prstů a jiné lehké nečistoty, které okamžitě zasáhnou oko. U matného povrchu to není tak důležité, ale přesto dokonce i kapka vody opouští značku. Kovové desky mohou být pouze obdélníkové a ne pro každý styl kuchyně, kterou hodí.

Kuchyňské desky z přírodního dřeva

Přírodní strom je dnes velmi populární. Speciální chic – pocit hrubým zacházením: drahé kuchyňské desky může být sestaven z prken různých šířek s zubatých hran se stopami Spili, ale externí nedbalost tato deska je dokonale hladký, snadno ovladatelný a trvanlivé. Teplá příjemná plocha stolu z přírodního dřeva se nemůže nic zmást a vzhled hrubého zpracování nezanechává pochybnosti o přirozenosti materiálu. Takové dřevěné desky s přirozeným vzorem a individuálním designem dávají kuchyni elegantní vzhled, dodávají pocit, ale vyžadují pozornost a péči. Měli by být pravidelně pokryty olejem, voskem nebo lakem, chránit před kontaminací a odstranit skvrny, musíte povrch otřít brusným papírem a pískem. Na dřevěném povrchu budou viditelné zářezy a řezy a pro jejich skrytí je potřeba speciální impregnace. Pokud je tloušťka pole nedostatečná, může se deska stolu deformovat vlivem vlhkosti a teploty. U lepeného dřeva se to nestane. Dřevěná deska vyžaduje slušný rám: vhodnou “zástěru” a sokl na zeď, dlažbu a talíř. Vypadá dobře ve velkých kuchyních, kde mohou pracovní plochy zůstat zcela volné a otevřené pro oči.

Kuchyňská hora, pokryté keramickými dlaždicemi

Velmi originální a netriviální vzhled kuchyňského stolu pokrytý obyčejnými keramickými dlaždicemi. Na základně takového stolu může být dřevotříska, MDF, překližka a dokonce i sádrokarton. Základna je pokryta cementovým potěrem a lepidlem na obklady a dlaždicemi, které tvoří monofonní povrch nebo vzory. Pokud je to požadováno, můžete vytvořit komplexní unikátní mozaiku barevných fragmentů dlaždic, to platí zejména pro desky složitého tvaru. Takový povrch má všechny výhody keramických dlaždic: snadno se čistí, nebojí vysoké teploty a vlhkosti, barviva a chemikálií, odolný vůči šokům – je třeba tvrdě pracovat a klesnout na stůl velmi těžký předmět, dlaždice je prasklá. Nevýhodou dlaždicové desky je jedna, ale vážná – švy mezi dlaždicemi, které musí být pravidelně prořezávány a zpracovávány, jinak vypadají nedokonalé.

Jak si vybrat barvu kuchyňské linky

Hlavním pravidlem při výběru barvy a vzoru kuchyňské desky je kompatibilita s ostatními prvky kuchyně: s fasádami a zástěrou. Měli byste zvážit barevný gamut a styl náhlavní soupravy. To je zvláště důležité při výběru drahého nábytku, který vás potěší více než desetiletí. Nezaměnitelná volba – šedá. Zajímavou možností je, když se barva zdá být na dálku rovnoměrná, ale stolní deska se skládá z malých zlomků. S takovou strukturou nebude mít stolní deska dlouhou historii a malé škrábance a nečistoty vás nezachytí. Úplně bílý pult není nejlepší volbou pro kuchyň, kde je hodně vaření. Kromě toho se zdá, že je mnohem obšírnější, než ve skutečnosti, a přitahuje velkou pozornost.

Ke bílé náhlavní soupravě je dobrá pracovní deska s přírodním, ne velmi tmavým vzorem dřeva nebo kamene. Béžová nebo krémová sada je lepší zastínit vrchol barvy čokolády nebo tmavého dřeva. Ti, kteří se nebaví přísnosti, mohou plně vybavit lehkou kuchyni s kontrastním tmavým stolem. Můžete naopak zdůraznit vizuální lehkost světlých sluchátek s lehkou stolní deskou, která se liší od fasád o 1-2 tóny. Pokud jsou však oba na stole a zástěře jasné, linky sluchátek se slučují a obraz se vybledne. Barevné kuchyně s jasnými nebo vzorovanými fasádami zpravidla vyžadují přísné černobílé desky odpovídající barvy. U dvoubarevného headsetu je lepší kombinovat stolní desku s horními moduly. Například pokud jsou horní skříňky bílé a spodní jsou černé, pak bílé nebo světle šedé desky.

Z výběru kuchyňské desky závisí na vaší náladě a inspiraci. Proto ji berte vážně.

Olga Borodina