10 dań wegetariańskich na śniadanie

10 вегетарианских блюд на завтрак

Wydawałoby się, że może być prostsze niż przygotowanie własnego śniadania - bierzemy kilka jaj, smażymy z plastrami szynki, jemy wszystko tostami i obficie polewamy słodką kawą. I dostajemy standardowe, ale niezbyt zdrowe śniadanie z wagą w żołądku. A jak wyglądasz, przygotowując wegetariańskie śniadanie?? Tam rozwinie się Twoja fantazja! Gotowanie takich śniadań nie będzie dużo trudniejsze, ale z pewnością będzie o wiele bardziej przydatne dla zdrowia i zdrowia najbliższych.

Niektórzy ludzie chętnie przestawią się na zdrowe wegetariańskie śniadanie, ale są przerażeni bardzo smutną perspektywą przez wiele lat, które malują się ze względu na słabą świadomość - talerz jakiegoś chudego, suchego śniadania rozcieńczonego zimnym mlekiem sojowym. A jednak wszystko nie jest takie smutne, a jeśli znasz kilka przepisów, możesz zmienić każde śniadanie w najprzyjemniejszy posiłek. Przedstawiamy kilka prostych, ale bardzo smacznych i pożywnych przepisów, co nie tylko będzie doskonałą alternatywą dla płatków śniadaniowych z zimnym mlekiem, ale także sprawi, że naprawdę pokochasz poranne posiłki. Być może niektóre przepisy wydają się zbyt niezwykłe, ponieważ nasze składniki nie są zbyt popularne w naszej kulturze, ale nie zapominaj o tym niektóre rzeczy warte spróbowania dla własnego zdrowia. Co więcej, są one teraz dostępne i sprzedawane w prawie każdym dużym (i niezbyt) sklepie spożywczym.

1. Kasza owsiana

10 dań wegetariańskich na śniadanieJeśli myślisz o bananowej mące owsianej dla pary, to się mylisz. Lub prawie błędnie, ponieważ owsianka jest tutaj, mimo to jest obecny. Spróbuj ugotować go na talerzu z mlekiem migdałowym. Dodaj trochę oleju z siemienia lnianego lub oleju kokosowego do gęstości na końcu gotowania, a następnie kruszonko drobno posiekane daktyle i morele na słodkość. Bardziej smaczna i zdrowa owsianka jest trudna do wyobrażenia!

2. Słodkie ziemniaki

Nie, oczywiście, nie mówimy o słynnym "ziemniaczanym" torcie, daniu cukierniczym, w którym w rzeczywistości niewiele jest pożytków. Chodzi o zwykłe ziemniaki, które powinny być pieczone w piekarniku przez godzinę, i można gotować w kuchence mikrofalowej - zajmie to dosłownie 10-15 minut. Następnie wymieszaj ziemniaki z przyzwoitą ilością oleju migdałowego - jest to doskonałe źródło cennego białka. Do pikanterii możesz dodać trochę cynamonu i słodkie ziemniaki są gotowe.

3. Faszerowane Tofu

Tofu to twaróg fasoli, który jest podobny do konsystencji miękkiego sera, ale nie ma zapachu. Teraz można go znaleźć w prawie każdym sklepie. Tofu doskonale wchłania smak produktów, z którymi jest połączony. Dodaj trochę tahini - grubą pastę z nasion sezamu, która jest podstawą wielu sosów. Konieczne jest również dodanie bezpośrednio nasion sezamu i nasion słonecznika. Uwierz, witaminy będą dostarczane przez cały dzień, a twój gust nie zostanie uszkodzony - jest naprawdę pyszny!

4. Granola

Podstawą tego popularnego, zdrowego dania w Izraelu jest stara owsianka. A raczej płatki owsiane, lub, jak mówimy, muesli. Ponadto skład składników może się różnić w zależności od nastroju i lotu fantazji. Możesz dodać miód, rodzynki, migdały i suszone owoce. Nieźle zaraz przed jedzeniem dodaj do talerza mały kompot bezpośrednio z jagodami - smak będzie niezapomniany!

5. Burrito

10 dań wegetariańskich na śniadanieBurrito jest godną odpowiedzią dla Shawarma, który, jak wiecie, nie obywa się bez mięsa. Burrito to płaskie ciasto kukurydziane nadziewane smażoną fasolą. Będziesz zaskoczony, ale ponieważ danie jest meksykańskie, w oryginale podawane jest z pikantnym sosem guacamole. Ale zrobimy pyszne i zdrowe śniadanie, więc lepiej wykluczyć chili z sosu, zostawiając tylko awokado i pomidory. Jako nadzienie można również dodać warzywa, które zostały z kolacją. Zamień to wszystko w płaski placek i zdrowe pełne śniadanie dla jednej osoby jest gotowe!

6. Słodycze Plovyna

Jeśli burrito jest wegetariańską odpowiedzią na shawarma, wówczas kinoa pilawowe jest podobną odpowiedzią na pilaw mięsny. Na początek należy gotować bezpośrednio kinoa - ziarna o najbardziej pachnącym aromacie, z dużą ilością białka roślinnego i innych użytecznych mikroelementów. Możesz gotować w wodzie lub możesz również w bulionie warzywnym. Dodaj trochę zmielonych orzechów laskowych do gotującej się mieszaniny (jeśli nie, to możesz użyć orzechów włoskich, chociaż Orzeszki pekan są o wiele delikatniejsze pod względem smaku i konsystencji) i suszonej żurawiny. Dokładnie wymieszaj naczynie podczas gotowania, a następnie przykryj powierzchnię tartą skórką pomarańczową, aby uzyskać pikanterię.

7. Koktajl z wiśni

10 dań wegetariańskich na śniadanieOczywiście możesz pić śniadanie ze słodką kawą i herbatą, ale jeśli przestrzegasz zasad zdrowej diety do końca, nie ma nic lepszego niż koktajl wiśniowy, gotowane przez siebie. To jest rzecz na lato! Wziąć 1 szklankę mrożonych owoców wiśni i wymieszać z jedną szklanką wody. Dodaj pół łyżki oleju kokosowego, jedną łyżkę stołową kakao w proszku, 2 łyżki niesolonego migdałów i kilka dat. Dokładnie pokonaj to wszystko w blenderze, a koktajl będzie gotowy! Orzeźwiający, pienisty i pyszny!

8. Naleśniki wegetariańskie

Jeśli mówimy o naleśnikach na śniadanie, to oczywiście, że "zdrowe" naleśniki nie mogą zawierać mięsa! Możemy więc mówić tylko o wegetariańskich naleśnikach. Przygotowanie ich jest łatwe. Jako podstawę możesz wybrać przynajmniej przepis na ulubione naleśniki z mięsem, jeśli je robisz czasem. Tylko zamiast każdego jajka należy użyć jednej łyżki stołowej siemię lniane i 2 łyżki wody. Następnie dodaj mleko sojowe i ocet jabłkowy. Wszystko to jest bite, tak jak przy przygotowywaniu maślanki, który zwykle uzyskuje się poprzez pokonanie masła. Możesz również zastąpić proporcje zwykłej mąki mąką razową. A następnie użyj leśnych jagód i kawałków banana jako nadzienia. Spodoba ci się!

9. Sałatka owocowa

10 dań wegetariańskich na śniadanieSałatka owocowa to doskonałe śniadanie, które nie tylko pobudzi, ale także zanurzy cię w twoje słodkie i zdrowe życie!

Zazwyczaj lepiej jest gotować w sezonie, kiedy dużo pysznych świeżych owoców. Składniki mogą być dowolne, a liczba receptur jest niesamowita..

Na przykład weź truskawki, jagody (lub jagody), maliny i jeżyny i wymieszaj z rozdrobnionymi rzeczami - lizanie palcami!


10. Łódka bananowa

10 dań wegetariańskich na śniadanieI na koniec jeszcze jeden przepis - deser o nazwie "Banana boat", który jednak może działać nie tylko jako deser, ale również zastąpić pełnowartościowe, gęste śniadanie. Możesz użyć jej do przygotowania jednego lub dwóch bananów, w zależności od tego, jak bardzo wcześnie rano odczuwasz głód. Pokrój każdy banan na dwie części wzdłużne i obficie natłuszczaj każdy kawałek masłem orzechowym. Na wierzchu oliwy, połóż rodzynki i dodaj odrobinę nektaru z agawy z cynamonem - będzie to najbardziej wykwintne śniadanie, jakie kiedykolwiek jadłeś.

Ссылка на основную публикацию
2019